3种含笑耐寒生理机制研究

对3种含笑、3个种源1年生苗在冬季-6℃极端自然低温处理后，测定植株体内可溶性糖、丙二醛(MDA)及脯氨酸的含量。结果表明，可溶性糖含量高的含笑种及种源抗寒性强；MDA含量在一定范围内随种及种源抗寒性的减弱而升高，当冻害表现较严重时，其含量有所下降；脯氨酸含量与含笑树种间抗寒性的关系不明显。综合测定指标与田间观察结果显示，供试含笑同一种源树种间抗寒性强弱依次为：深山含笑，乐昌含笑，醉香含笑；深山含笑种源间抗寒性强弱依次为浙江杭州种源，湖南长沙种源，安徽黄山种源；乐昌含笑的浙江杭州种源抗寒性略高于湖南长沙种源。笔认为，可溶性糖与MDA指标可作为含笑抗寒性生理指标，用于含笑及种源抗寒性选择，脯氨酸可作为参考指标。     

“水晶米”加工

利用渗水法生产的不淘洗米有“水晶米”之称．含糠粉少、米质纯净．米色洁白、光泽度好。     

《糖化学》

本书共分七章，第一章是糖的基本概念、糖之间的关系、糖的形状及溶液性质；第二章主要涉及糖端基异头碳的性质及反应，详细地介绍了糖基酯、糖基卤代物、糖的氧苷（包括缩水内醚糖）、氮苷、硫苷、碳苷等；第三章主要介绍除端基异头碳外的其他碳原子的性质和反应，包括脱氧糖、不饱和糖、多羰基糖、支链糖等；第四章是讲述糖的羟基的性质及反应、保护和脱保护；第五章谈及寡糖合成的进展；第六章论述以糖为原料或辅剂的不对称合成第七章介绍自然界中存在的单糖、寡糖、多糖．     

不同干燥方法对鲍鱼营养成分的影响

为研究不同干燥方式对鲍鱼中营养成分的影响,采用自然晾晒、热风干燥和微波真空干燥的方式,研究干制鲍鱼中多糖、总糖、胶原蛋白以及氨基酸含量的变化情况。结果表明,自然晾晒的鲍鱼中多糖和总糖含量显著高于热风干燥及微波真空干燥,而胶原蛋白及氨基酸含量则显著低于其余2种干燥方法。其中胶原蛋白含量以微波真空干燥的方式最佳,但同热风干燥间相差不大;氨基酸含量以热风干燥方式最佳。综合整体实验结果,热风干燥及微波真空干燥优于自然晾晒,且有利于工业化生产加工。     

企鹅是如何交配的

正无飞行能力的身体、以水为生的生活方式,使得企鹅看起来似乎一点也不像鸟类。但其实它们与其他鸟类还是具有很多相同的特征,尤其是在交配问题上。目前大约有18种企鹅物种,但它们的交配行为"本质上是相似的"。"每一个物种都有自身的怪癖",企鹅研究学者、新西兰奥克兰大学的艾玛·马克斯这样说道。交配往往发生在南极的夏季,也就是每年10月至2月,     

泸州市组织企业参加第十六届中国国际高交会

<正>11月16日-17日,市科技和知识产权局组织有关高新技术企业和单位,参加了在深圳举行的"第十六届中国国际高新技术成果交易会"。本届高交会以"坚持创新驱动,加快绿色发展"为主题,紧扣创新驱动,重点展示科技创新在推动"三个转变"中取得的积极成效,突出绿色低碳,集中反映生态文明建设的最新成果。设有高新技术成果交易、中国高新技术论坛、高新技术人才与智力交流会等六大板块,总展览面积超过11万平方米,50多个     

澳洲大蠊与美洲大蠊总糖含量的比较研究

目的:比较澳洲大蠊与美洲大蠊中总糖含量的差异。方法:采用苯酚-硫酸法测定总糖含量。结果:澳洲大蠊中总糖平均含量为139.6 mg/g,美洲大蠊的为127.6 mg/g,两种蜚蠊的总糖含量差异无统计学意义。结论:两种蜚蠊中总糖含量丰富,且二者的含量比较差异无统计学意义。     

青少年百米定向赛技术要点分析

采用文献资料法、访谈法、数理统计法等研究方法,对2012年河南省青少年定向越野锦标赛和定向越野冠军赛16岁组、18岁组和21岁组的百米定向赛进行了分析和研究,得出当前百米定向赛的技术要点和比赛规律,为日常的百米定向赛训练提供相应的建议,也为更好开展定向越野比赛,提供理论指导和参考依据.     

地球内部奥秘知多少

<正>上天、下海、入地是人类探索自然的三大壮举。如今,人们实现了"可上九天揽月,可下五洋捉鳖"的梦想,可对地球内部的了解仍然很肤浅。人类对地球内部知之甚少矿工在矿井中劳动,一般不过深入地下几百米;一些微生物可在地下几千米处的地下水中生存,已经相当了不起;人类通过打钻直接了解的地层深度约有12千米,那里看起来已是很深的地方了。可这些与约6378千米的地球赤道半径比起来,实在相形见绌。如     

极光之都——追逐费尔班克斯的绚烂光辉

正你看过美国2004年罗伯特·泽米吉斯指导的电影《极地特快》吗?充满童心的小男孩踏上了一列极地火车,带来了一系列奇妙的故事。如果你也对夜空中的奇光幻影魂牵梦萦,那就从踏上通往费尔班克斯(Fairbanks)的火车开始吧!从阿拉斯加的安克雷奇坐火车,大约12个小时,到达费尔班克斯。途经麦金利地区,虽然火车票价不菲(大约179美元),但沿途的风光绝对会是你的另一种体验。在穿越一些著名的地方时,列车会减缓速度,慢下来让人有时间准备拍照,想象一下,把手和相机伸出窗外,温度几乎都是零下,凛冽的寒风在耳边伴奏,"咔嚓咔嚓"几张下来,不是