国外食品杀菌保鲜新技术

杀菌是食品加工的一道重要工序。为了增强食品杀菌效果,同时既提高食品质量,又不影响食品品质,近年来国外开发了许多食品杀菌和保鲜新技术。 磁力杀菌。日本科学家采用6000高斯的磁力,将食品置于N极和S极之间,经48小时连续摇动,可得到100％的杀菌效果。采用这种方法,不需要对食品加热,所以不会对食品的风味产生影响。酒类的贮藏亦应用磁场杀菌法,为抑制酒中有害酵母菌的     

中药指纹图谱是综合反映中药质量控制的标准

中药是我国医药宝库的重要组成部分，是中华民族的瑰宝，为中华民族的生存、繁衍和强大做出了不可磨灭的贡献。     

关于“生态环境建设”的内涵

在1998年11月国务院颁布的《全国生态环境建设规划》(以下简称《规划》)中，明确指出我国生态环境建设要“紧紧围绕我国生态环境面临的突出矛盾和问题，以改善生态环境、提高人民生活质量、实现可持续发展为目标，以科技为先导，以重点地区治理开发为突破口，把生态环境建设与经济发展紧密结合起来，处理好长远与当前、全局与局部的关系，     

善待失眠 慎用安眠药

失眠的五大原因 睡眠对人的健康至关重要。它能延缓机体衰老，增强人体的免疫力，因此能减少疾病发作，包括癌症。失眠患者的精神长期处于消耗状态，有关研究表明：长时间缺乏睡眠者对事物反应慢，创造能力减退；大多数人会出现健忘．对复杂性问题缺乏主见；工作效率下降。还可以引起多脏器功能紊乱、免疫力下降、经常感冒、头晕、脸色灰暗、有色斑等等，从而影响患者的生活质量和工作。     

质量缺陷整改中异常心态及监施关系分析

分析了质量缺陷整改中常见的几种异常心态及其危害，阐述了正确合理的监理与施工方的关系以及监理与承包商的关系。     

液化气罐焊接质量的控制

本文对液化气罐体焊缝和热影响区在高温冶金反应、结晶动力学及热循环的作用下,产生的一次结晶和二次结晶的组织形态、性能特征作了分析。实践表明,焊接夹杂和气孔是引起罐体焊缝裂纹或导致爆炸的主要原因。为此,作者提出,为了保证液化气罐焊接质量,必须从冶金和工艺两方面采取有效措施,迅速建立焊接质量监控系统,对焊接检验手段要进一步完善。