具有抑菌活性的海藻多酚联合提取工艺优化研究

采用超声波、微波联合浸提方式提取海藻多酚,通过正交实验确立了多酚提取工艺条件,并以平板打孔抑制法测定了海藻多酚粗提物对7种细菌和4种真菌的抑菌活性。结果表明:采用料液比(匀浆:乙醇,g/mL)1:7,乙醇浓度85%,浸提温度70℃,浸提次数2次,浸提时间4 h,提取效果最佳,海带多酚提取率为2.08%。海藻多酚对供试的2种革兰氏阳性菌和5种革兰氏阴性菌都有一定程度的抑制活性,量效关系均呈剂量依赖型,最小抑菌浓度为10~40μg/mL。其中对大肠杆菌、绿脓杆菌抑制效果较明显,对青霉、白色念珠菌亦有抑制作用。     

大连南部海域建设现代海洋牧场的可行性

为加强海域建设,进一步促进海洋渔业经济的可持续发展,根据大连南部海域海况、渔业资源和建设经验,通过苗种基础设施建设、水生生物增养殖放流、人工鱼礁建设、近海生态立体增养殖等方式建设现代海洋牧场,大连近海渔业资源将明显恢复,海洋初级生产力增加,生态系统良性循环,经济效益和社会效益将明显提高,大连南部海域建设现代海洋牧场是切实可行的。建议:加强政府领导、加大资金投入、健全管理制度、强化科技支撑。     

基于NDVI值与畜产量指标的家庭牧场草地资源利用研究

研究放牧经济活动对草地资源的利用有助于提出草地资源的适应性管理建议.以内蒙古锡林郭勒盟典型草原为研究区域,根据NDVI数据和经济资料数据,在家庭牧场尺度分析草场NDVI值及其与畜产量关系,并分析家庭牧场规模差异对草地资源的分异性影响.结果表明,2004年是研究区家庭牧场NDVI值转折期;生产规模大的家庭牧场其草场NDVI值相应高,反之则低;在研究期内样本家庭牧场NDVI均值与牲畜年产量均值序列相关,NDVI均值与牲畜单位面积产量呈反向趋势.由此建议,完善草原牧区产权制度体系;引导家庭牧场规模化生产和管理模式,避免差异规模形成的分布性过牧情况;草畜平衡管理制度要考虑对家庭牧场牲畜单位面积产量的控制;以区域研究和实证方法建立草原研究不同领域不同界面联系.     

Shewanella algae对纯锌腐蚀性能的影响

【目的】在室内模拟条件下研究海藻希瓦氏菌(Shewanella algae)对纯锌牺牲阳极腐蚀的影响。【方法】利用微生物分析、交流阻抗测试技术、扫描电镜及荧光显微等方法,测试Shewanella algae的生长曲线、开路电位、电化学阻抗、表面形貌等。【结果】在含细菌体系中,细菌通过代谢活动消耗掉溶解氧,在试样表面形成一层生物膜。该生物膜阻挡了腐蚀介质与试样表面的接触,从而使试样的腐蚀受到抑制。荧光显微镜观察结果表明,浸泡7d,试样表面形成完整的生物膜,但随着营养物质及氧气的消耗,生物膜逐渐脱落。【结论】该细菌可以使纯锌试样的腐蚀电位升高,并且显著抑制试样的腐蚀。该细菌生物膜的形成需要一定的时间及充足的营养物质和氧气。     

青藏高原标准化牧场参数指标及规划设计

青藏高原生态环境保护与生态畜牧业健康养殖是推进青藏高原地区生产力进步,地区繁荣稳定的重要内容.青藏高原标准化牧场的设计,以"生活三化"和"生产三化"为基本原则,通过对标准化牧场建设的参数指标进行设计和控制,实现资源合理配置,改善牧民住房质量,完善畜牧生产建设标准化等内容.通过种植养畜,走建设养畜的道路,探索一条从根本上解决高原生态环境与生态畜牧业的矛盾的协调发展之路.     

海藻纤维素气凝胶：从绿潮到新材料

 系统讨论了绿潮浒苔的独特结构和功能特性,旨在制备纳米纤丝化的海藻纤维素和高比表面积的气凝胶材料,并为浒苔的高价值应用提供新的思路。将绿潮肇事种浒苔化学纯化脱去多糖、蛋白、脂肪后,用圆盘胶磨（20000 r/min,20 min）进行纳米纤丝化,制备出均一直径（大约40 nm）和高长径比的I_α纳米纤丝化纤维素。经由叔丁醇置换和冷冻干燥后可以制备出高比表面积（277 cm²/g）、密度为23 mg/cm³的柔性纳米纤丝化纤维素气凝胶。所有这些结果通过扫描电镜（SEM）、红外光谱仪（FTIR）、X射线衍射仪（XRD）进行分析。在此基础上,采用机械法直接用胶体磨将浒苔原料进行纳米纤丝化,冷冻干燥后制备出全组分的浒苔泡沫材料。     

分子美食:科学与厨艺的碰撞

<正>厨师和化学家有很多相通之处,都是在和各种化合物以及化学反应打交道。厨师们口口相传的那些"烹饪秘籍",如果从化学家的角度来分析,只不过是各种比较精妙和巧合的化学反应而已。当人们有意识地运用一些化学反应去处理食材,就创造出了奇妙的分子美食。     

俄罗斯公务员的金饭碗里常加薪

正2014年4月21日,俄罗斯社交网络上仍能找到关于俄罗斯总统普京给自涨工资的讽刺漫画和评论。根据克里姆林宫网站公布的信息,普京给自己和总理梅德韦杰夫两人的工资均上调了1.65倍。在经济低迷的俄罗斯,这一决定也引发争论。"普京是克里姆林宫最穷官员"尽管在俄罗斯的政客中横向比较,普京的工资就略显寒酸了。根据俄罗斯官员一年一度的财产公示,总统普京2013年的收入是367万卢布(1俄罗斯卢布约合人民币0.17元),总理梅德韦     

大型海藻光合碳代谢类型的研究进展

作为海洋藻类的一部分,大型海藻通过光合作用参与了海洋对全球CO2和O2的周转,其食用和药用价值也 得到了广泛应用。因此无论从生态还是经济角度来看,研究大型海藻通过光合作用对CO2进行固定和代谢的过程都 具有重要意义。到目前为止,世界上对大型海藻光合碳代谢途径的研究从代谢组学和酶学角度证明了大型海藻体内 除了C3途径外,还同时存在不能确定完整与否的PEPCK 或PEPC 类型的C4途径或CAM途径;光合气体交换的结 果显示其光合碳代谢途径从整体上表现出类似C4(C4-like)类型。这种情况与一些体内存在C4途径的陆生C3植物相 似。因此大型海藻光合碳代谢途径仍然有待深入研究。     

我国海洋富营养化趋势与生态修复策略

正在我国近海超量受纳污染物而发生严重富营养化,以及赤潮和绿潮频发的形势下,养殖大型海藻是修复海洋生态之有效途径。一系列近海养殖实验研究也为此提供了有力证明。随着我国工农业及城市化发展,大量陆源污染物的输入使近海富营养化程度剧增,而旺盛的海水养殖作业亦造成局部养殖海区严重的富营养化与酸化,最终使得海岸带海域赤潮、绿潮、水母等生态灾害频发。为此须采取及时有效的生态修复措施,遏制近海生境退化,进而恢复主要生境功能。各类生态修复技术中,生物修复技术特别是大型海藻的养殖,作用日益引人注目,已获国内外专家高度重视。近海养殖大型海藻,可直接从海水中"拔出"大量碳、氮、磷等营养物质,并产生可观的经济效益。我国是大型海藻养殖大国,充分利用大型海藻的生态修复作用,乃是一项战略性措施。