秦巴山区宁强试验点居民碘盐使用现状调查

通过对宁强县碘盐加工厂碘盐的全年抽样检测和居民碘盐的存贮方式及烹饪方式的调查，发现贫困山区居民对正确使用碘盐方式和方法了解掌握不够，当地的碘盐加工质量还有待进一步提高。通过分析论证，提出了合理化建议。     

食盐中碘含量与加热时间关系的分析

目的：了解碘盐随着加热时间的变化，碘含量的变化。方法：用市售碘盐通过不同的加热时间，用硫代硫酸钠滴定法进行检到碘盐的含量。结果：随着煮沸时间的延长，碘盐中的碘含量逐渐减少。结论：碘盐中的碘含量与加热时间有非常显的直线相关(r＝-0．8974，P＜0.01)，在烹任过程中应掌握放盐的时间，尽量减少碘的丧失。     

玉门市2012-2015年农村居民碘盐检测结果动态分析

了解分析2012-2015年玉门市农村居民户食用盐盐碘含量情况及动态变化,为综合防治碘缺乏病工作提供依据,在玉门市11个乡镇各设1个监测点,每个监测点随机抽取4个行政村(居委会)每个行政村(居委会)抽取15户居民户,每户抽1份样品,每份样品种50克-100克,对检测结果进行统计分析.2012-2015年4年间,共对11个乡镇1200份食用盐进行了检测,其中碘盐1198份,合格碘盐1171份,总碘盐合格率为97.75%(1171/1198),非碘盐2份,总碘盐覆盖率为99.83%(1198/1200),4年间玉门市农村的碘盐合格率均在95%以上且相对稳定,变化较小.玉门市农村居民食用盐合格率计覆盖率近年来保持在较高水平,已达到国家标准,但部分移民乡镇仍存在非碘盐、不合格碘盐现象,需要进一步加大监管和抽检力度.     

C60(C4H10N+)I-在二元混合溶剂中的溶剂化

水溶性N, N-二甲基[60]富勒烯吡咯碘盐C₆₀(C₄H₁₀N⁺)I^-溶于四氢呋喃和水的两组分混合溶剂中时有明显的溶剂化显色效应. 相应的紫外-可见吸收谱随四氢呋喃和水混合溶剂组成的改变也有显著的变化. 发现浓度和温度对单体状态的C₆₀(C₄H₁₀N⁺)I^-的稳定性有很强的影响, 而对聚集状态的C₆₀(C₄H₁₀N⁺)I^-的稳定性影响很小. TEM和AFM测定证实了有聚集态存在.     

碘盐与甲状腺机能亢进（甲亢）的思考

我国自1996年实施了食盐加碘以来,一些地方碘缺乏病（IDD）是危害得到有效控制,但是,人群中随之而来的甲状腺功能亢进症（甲亢）患者似乎比过去有所增多,发病率逐年提高,不得不引起有关部门的注意和重视。笔者通过各方面调查了解,海南甲状腺进症（甲亢）发病率比其他地方更加严重,本文就海南甲状腺功能亢进症（甲亢）现状与盐碘的相关问题提出个人的看法,为大家提供参考意见。     

苯乙烯菁染料的合成及光谱性质

合成了3种未见献报道的苯乙烯菁染料，用元素分析、红外光谱、紫外可见光谱和核磁共振谱对其结构进行了表征。根据紫外可见光谱和荧光光谱的数据，分析了不同取代基对其光谱性质的影响。     

延安地区140名8—10岁学生尿碘分析

抽样测定延安地区１２所小学１４０名小学生尿碘。结果１２所小学中，学生尿碘的中位数＜１００μｇ／Ｌ者５所，占４１．６７％；１４０名学生中，尿碘≤２０μｇ／Ｌ者１８人，占１２．９０％；尤以未供碘盐的吴旗县金佛坪学生尿碘中位数最低（８．１２μｇ／Ｌ），≤２０μｇ／Ｌ者所占比重最大（１００％）；各校学生尿碘中位数大小不等，频数分布不完全相同；同一学校学生尿碘的个体质差异悬殊。推测该地区仍有部分人群碘营养摄入不足     

2''''-呋喃乙烯基苯并咪唑染料的合成

合成了一种未见文献报道的2'-呋喃乙烯基苯并咪唑碘盐染料,分析了可能的反应机理,并用元素分析、UV、IR、HNMR对其结构进行了表征.     

钯(0)催化芳硒基三甲基硅烷与芳基高碘盐的偶联:一种新的芳基硒醚合成方法

芳硒基三甲基硅烷与芳基高碘盐在三苯基磷钯 ( 0 )催化下 ,合成对称和不对称的芳基硒醚     

加碘盐中含碘量的测定

本文研究了碘盐中含碘量的测定条件及在放置过程中含碘量的变化规律。