济南麻风疗养院医疗、科研与培训之研究

济南麻风疗养院成立于1926年，是民国时期唯一一所集医疗、科研、教育培训为一体的麻风病救治机构，知名传教医生海贝殖、司美礼先后担任院长。该院依托于齐鲁大学医学院，经多年实践形成了一套科学完备的医疗体系，在诊治手段及实验中西方各类药品方面始终处于全国前列，对中国近现代的麻风防治事业起到关键引领作用，其培养出的尤家骏等优秀医学家为新中国成立之初的麻风防治事业做出卓越贡献。     

热加工过程中植物源蛋白的糖基化作用研究进展

近年来,食品加工过程有害物产生机理研究已成为食品安全研究的热点和前沿领域。热加工是豆制品和小麦制品最普遍的加工方式,食品热加工过程中由美拉德反应介导的蛋白质糖基化作用不仅会导致蛋白质结构、营养特性及功能特性发生变化,还会形成一些有害产物。在食品热加工过程中,还原糖是主要的反应性羰基化合物,除此之外,还原糖在热加工过程中会降解形成α-二羰基化合物(α-dicarbonyl compounds,α-DCs),这些化合物是食品热加工过程中发生的美拉德反应的重要中间产物,它们具有更强的反应活性,能够与蛋白质发生糖基化反应,进而改变蛋白质的结构和营养特性。目前,越来越多的学者已针对食品热加工过程中还原糖和α-DCs对蛋白质的糖化修饰作用展开研究,然而,还未见到有文献针对食品热加工过程中植物源蛋白质的糖基化修饰问题进行讨论。介绍了大豆蛋白和麦谷蛋白的结构及营养特性,分析了食品中参与糖基化反应的活性羰基化合物及其产生的机理,并重点介绍了食品热加工过程中植物源蛋白质糖基化的研究进展,希望对食品热加工过程中蛋白质修饰机理和有害物产生机理的进一步研究提供参考。     

美国反“入联公投”之声解读

2007年岁末，美国针对台湾“入联公投”掀起新一波反对高潮。随着台湾“大选绑公投”日益临近，美国正为后扁时代的美台关系做准备。     

浅析安岳石刻

主要论述安岳石窟佛教造型的气势美和世俗性,不论从美学、还是力学的角度看,创造了具有独特民族风格的石窟艺术,堪称我国石刻艺术的精品。     

畸形的模特市场

T台上的模特都穿着最小号的衣服，有着7岁小女孩的腰肢，模特所展现出来的“美”正印证了这个行业有多扭曲。     

数学美在高等数学教学中的初探

数学美是一种客观存在,是自然美在数学中的反映.文章通过对高等数学教学内容美学因素的发现,阐述了数学美在培养人的学习兴趣、审美能力、思维能力和人格品质等方面起着重要的作用,充分利用数学美,可以为培养全面发展人才做出更大的贡献.     

1％吡美莫司乳膏联合NB—UVB治疗白癜风疗效观察

目的：探讨l％吡美莫司乳膏联合窄谱中波紫外线（NB—UVB）治疗白癜风的有效性和安全性。方法：选择42例白癜风患者随机分为治疗组（21例）和对照组（21例），治疗组用1％吡关莫司乳膏联合NB—UYB治疗，对照组单纯应用NB—UYB治疗，疗程3个月，定期复诊，记录治疗效果和不良反应。结果：两组平均复色率分别为76．19％和42．86％，差异有统计学意义（P〈0．05）。治疗组有3例出现轻度刺痛、红斑或烧灼感，对照组有2例出现红斑、轻微灼痛；患者均可耐受，不影响治疗，两组不良反应发生率差异无统计学意义。结论：1％吡美莫司乳膏联合NB—UVB治疗白癜风疗效安全有效。     

体育教学中美的刍议

本文就如何提高高校女生体育的教学质量，从美学的观点加以分析论证，提出体育教学与美学相结合，达到提高教学质量所采取的方法。     

论《史记》人物的悲剧美

被鲁迅先生称为“史家之绝唱,无韵之离骚”的《史记》,不愧为文学与史学完美结合的经典之作。在130篇的鸿篇巨著中,仅人物传记,就达112篇,尤以悲剧人物的描写最为出色。他们或雄奇沉郁,或慷慨悲壮,带有极其浓烈的悲剧色彩、悲剧情感,同时又不乏崇高之美、阳刚之美。《史记》的文学价值和美学价值也充分体现在这些惊天地、泣鬼神的悲剧形象之中。他们的悲剧命运有着共同的特征,即“表现为带有一定历史发展的必然性的失败或挫折,表现为正义的毁灭,英雄的牺牲,严重的灾难、困苦等等”。从而显示出悲剧人物巨大精神力量与人格力量,震憾并净化人…