盐渍条件对盐渍幼甜瓜品质的影响分析

温度、加盐量和加酸量是影响盐渍品品质的主要工艺条件。本试验采用二次旋转正交回归设计方法     

三种设施作物生长发育过程模拟和仿真技术研究

本课题研究了薄层栽培和根域限制栽培模式下的甜瓜、黄瓜、葡萄的生长发育与环境因子（光、温、热、水分和氮营养）的相互关系，构建了温室甜瓜、黄瓜、葡萄与环境因子耦合的生长发育机理模型和肥水控制模型；在此基础上，研制了基于形态建成模型和三维立体空间结构模型的甜瓜仿真生长系统；构建了基于以上模型的温室甜瓜薄层基质栽培、温室葡萄根域限制栽培、大型温室黄瓜多季节高效栽培的数字化生产技术体系。     

解淀粉芽孢杆菌IMAUB1034抗真菌活性物质的初步研究

对解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)IMAUB1034活性物质的理化性质和盆栽实验中对甜瓜疫霉菌引起的病害的防治效果进行研究.结果显示,解淀粉芽孢杆菌发酵液对由甜瓜疫霉菌引起的病害具有一定防病效果,病情指数为40.22,生防效果达到35.9%.另外,其发酵液还能抑制甜瓜枯萎病菌(Fusarium oxysporum)、灰葡萄孢霉菌(Botrytis cinerea)、番茄早疫病菌(Alternaria solani)、甜瓜疫霉菌(Phytophthora drechsleri Tucker)、苹果炭疽病菌(Glomerella cingulate)的生长.无菌上清液中的活性物质能耐高温、耐酸碱,在pH,2～10仍然能检测到很高的抑菌活性.但经过酶处理后抑菌活性降低程度不同.     

培养条件对甜瓜（Cucumis melo L.）不定根离体诱导的效应

以甜瓜下胚轴为试材，建立了一套简便，快速的不定根离体诱导与调控体系，描述了不定根发育分化的组织学特性。研究结果表明：经过４８ｈ的诱导培养，甜瓜下胚轴切段韧皮部薄壁组织细胞开始分裂而成为不定根的发端；外源ＩＢＡ没有改变不定根原基分化与发育的进程，但增加不定根原基数量；高浓度外源ＫＴ促进木质部分化，抑制韧皮部薄壁细胞分裂，这一工作为采用ｍＲＮＡ差别显示或ＲＤＡ方法分离不定根相关基因及研究不定根发育分化     

甜瓜下胚轴极性生根机理的研究——Ⅰ 内源吲哚乙酸的效应

去除苗端的甜瓜下胚轴在1/4 MS培养基上表现了极性生根现象,也就是只有甜瓜下胚轴的形态学下端生根。分析下胚轴培养前、后形态学上下两端中内源吲哚乙酸(IAA)的含量表明形态学下部中的内源吲哚乙酸含量高于形态学上部的。造成IAA含量差异的原因并非吲哚乙酸的极性运输,而是两部份的吲哚乙酸氧化酶的活性不同。酶的活性是上部强而下部弱,造成了吲哚乙酸的含量上部少而下部多。因而,出现了甜瓜下胚轴的极性生根。     

遗传标记在甜瓜遗传育种中的应用

综述了遗传标记在研究甜瓜起源地、分类、遗传多样性、图谱构建及分子辅助育种等方面的应用。     

河套蜜瓜ACC氧化酶基因cDNA部分片段的克隆和序列分析

以河套蜜瓜(Cucumis melo L．ev Hetao)成熟果实为材料，用硫氰酸胍法提取总RNA，以oligo(dT)15为引物，反转录合成cDNA，利用一对甜瓜ACC氧化酶(1-aminocyclopropane-1-earboxylate oxidase，ACO)基因cDNA的特异性引物进行聚合酶链式反应(PCR)扩增。获得了预期大小的cDNA片段．将此片段克隆于pUCl9质粒中，进行DNA序列分析．序列分析结果表明该片段为545bp，编码甜瓜ACO的第126至第306个氨基酸．该河套蜜瓜ACO基因cDNA序列与Andes甜瓜、Cantaloup charentais甜瓜和哈密瓜的相应序列进行比较，其核苷酸序列与Andes甜瓜的同源性为99．4％；与Cantaloup charentais甜瓜和哈密瓜的同源性均为99．6％。与其对应的氨基酸序列的同源性均为99．4％．     

厚皮甜瓜黄河蜜植株再生研究

利用厚皮甜瓜黄河蜜3号子叶及下胚轴进行植株再生实验研究.结果表明:子叶不定芽分化率高于下胚轴,适合子叶不定芽分化的培养基为MS 6-BA1.5 mg/L NAA0.2 mg/L,分化率为60%,每个外植体平均分化芽数9.4个.适合下胚轴不定芽分化的培养基是MS 6-BA 1.75 mg/L NAA0.1 mg/L,分化率为9%,每个外植体平均分化芽数8.5个.对不定芽黑暗处理2天后用1/2 MS IAA0.2 mg/L诱导生根,生根率达91.12%,平均根数为12条.200 mg/L的NAA对无根苗处理20 min后移入1/2河沙 1/2蛭石基质中,1/2 MS营养液浇灌,试管外生根率为52%.     

甜瓜籽饮料的营养价值分析

通过分析能量、水分、脂肪、蛋白质、灰分、铁、镁和维生素Ｃ的含量,评估甜瓜籽饮料营养价值。该饮料的能值为２８１ｋＪ／１００ｇ,水分、脂肪、蛋白质、灰分和碳水化合物含量分别为８６．３６％、１．９２％、１．２８％、０．２７％和１０．１７％。对蛋白质、铁和镁计算的营养质量指标（ＩＮＱ）表明,该饮料含铁和镁颇丰,也含相当量的蛋白质。饮料中镁、铁和维生素Ｃ的含量分别为２２．２３、０．９０和０．３１ｍｇ／１００     

华南地区网纹甜瓜无土栽培技术

网纹甜瓜适宜干旱,雨水少,强光照,昼夜温差大的地区栽培,日本,澳州等国家采用温室栽培网纹甜瓜,其外观美,品质好。近年华南地区采用薄膜大棚作保护进行无土栽培网纹甜瓜,其外观和品质可与进口同类品种媲美。目前华南地区已成功引种日本网纹甜瓜,澳州网纹甜瓜和新疆哈蜜瓜、洋香瓜等,且大面积示范生产,并总结出一套较为成熟的技术,周年可安排种植三造,为拓展无土栽培新优品种,提高生产经济效益迈出可喜一步。 1.栽培方式 针对华南地区雨水多、热量足、昼夜温差小的气候特点,网纹甜瓜栽培,可选用薄膜大棚作保护,配