生淀粉糖化酶产生菌1—16的选育研究

对生淀粉糖化酶产生菌黑曲霉进行了初步诱变选育，得到一株具有较高生淀粉糖化酶生产能力的１－１６菌株，其生淀粉糖化酶平均发酵单位较原菌株提高了３９％。     

芭蕉芋生产葡萄糖浆的研制

本文介绍了采用α－淀粉酶、葡萄糖淀粉酶双酶法生产工艺，直接从鲜芭蕉芋（Ｃａｎｎａｅｄｕｌｔｓ）块茎生产葡萄糖浆的方法。该法降低了原料成本，工艺操作容易，设备要求不高，葡萄糖转化率高，产品增值优于其它芭蕉芋制品。     

611──氧化交联淀粉内墙涂料──改性淀粉系列内墙涂料的研究（Ⅱ）

本文报道了６１１－氧化交联淀粉内墙涂料的研制原理、配方、工艺及其性能与特点。     

淀粉接枝聚丙烯酰胺共聚物的絮凝作用

本文探讨了淀粉接枝聚丙烯酰胺(S—g—PAM)共聚物和聚丙烯酰胺(PAM)对膨润土悬浮液的絮凝作用,测定了S—g—PAM和膨润土颗粒的Zeta电位。实验表明:S—g—PAM是通过氢键架桥作用对膨润土进行絮凝的;它较之PAM有较宽的有效浓度。     

HCS-g-MMANHNH_2富集火焰原子吸收法测定水中铜铅锌

交联淀粉接枝共聚物作为重金属离子的吸附剂用于废水处理的研究工作,近年来已有一些报导。本文讨论了改性淀粉对铜铅锌的吸附条件,对水中铜铅锌进行了富集测定。 1 仪器与试剂 WYX-402型原子吸收分光光度计(沈阳分析仪器厂);铜、铅、锌空心阴极灯(北京有色金属研究院);自制玻璃柱(高15cm,内径1cm),上端成布氏漏斗状,下端拉成内径0.7cm细管。 铜的标准储备液:准确称取分析纯的Cu(NO_3)_2·3H_2O 3.8047g,用二次去离子水溶解并定     

Ce~(4+)引发丙烯酸甲酯与玉米淀粉接枝共聚反应的研究

近二十年来,乙烯基类单体与各类淀粉接枝共聚反应规律、产物性能以及开发应用的研究,在国外文献中已有不少报导,但在所选择的单体中,丙烯腈应用最多,而丙烯酸酯类单体与淀粉接枝共聚反应的研究报导甚少。Brockway等以及Goni等人研究了甲基丙烯酸甲酯与淀粉的接枝共聚反应规律。Dennenberg等及Fanta等人简略地报导了丙烯酸甲酯在Ce~(4+)离子的引发作用下,与淀粉的接枝共聚反应,前者还报导     

枯草杆菌BS_(230)的选育

枯草杆菌230(BS_(230))是从实验室保存的枯草杆菌(BS_1)经自然选育,紫外线照射和硫酸二乙酯处理而得到的变株。该菌为杆状,格兰氏阳性,最适pH为6.6～7.0;其α-淀粉酶的活力比原始菌株的高10倍多。BS_(230)是一株优良的变株。     

改性玉米淀粉保水剂的研制

提供了一种价格较便宜的保水剂，对其合成原理、配方设计、工艺条件进行了研究与选择，具有很好的实用性和理论研究价值。     

硝酸铈按分光光度法测定淀粉水解DE值

研究了测定淀粉水解ＤＥ值的分光光度法，对该法的测定原理、测定条件、结果的准确度等作了系统的实验研究，并经在线检验的验证．结果证明，该法操作简单、快速、成本低、测量范围广，重现性好，具有广泛的推广价值。