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41.
通过对3个典型的普通小麦品种Fukuho,Chinese spring,Sigma-wheat和3个不同遗传类型的冰草性属植物Z1500,Z1524,Z593的直链淀粉含量的分析,结果发现:不同小麦品种的直链淀粉含量差异不明显;不同遗传类型的冰草属植物其直链淀粉含量存在显著差异,四倍体冰草的直链淀粉含量接近于普通小麦,整个冰草属植物的直链淀粉含量普遍高于普通小麦。 相似文献
42.
通过正交实验考察了影响羧甲基淀粉醚取代度的各种因素及其相互作用,并初步探讨了各种因素对淀粉羧甲基基化反应机理的影响。在淀粉的羧甲基化反应中,丝化反应起非常重要作用,应采取一定措施提高丝化反应的转化率。 相似文献
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44.
45.
47.
对甘薯的开花规律作了观察。结果表明,一个植株的花序有30 ̄75个,开花顺序和先后,在一个植株上,花是从下而上开放的;在一个花序上,花由内向外开放,它的开花情况符合两种模式图,从每一个植株纵向开花来看,花是从下而上呈螺旋形开放。 相似文献
48.
49.
醋酸酐制备低取代度木薯淀粉醋酸酯 总被引:2,自引:0,他引:2
目的 以木薯淀粉为原料,醋酸酐为乙酰化试剂,NaOH为催化剂,Na2SO4为膨胀抑制荆,制备了低取代度木薯淀粉醋酸酯.方法 考察反应温度、反应时间、木薯淀粉浓度等因素对醋酸酯淀粉乙酰基含量的影响.结果 通过均匀设计实验得到了合成低取代度醋酸酯淀粉的最佳工艺条件:反应温度21℃,反应时间120 min,木薯淀粉浓度45%,Na2SO4用量2%,醋酸酐用量6%(以淀粉干基质量计),得到的产物乙酰基含量1.68%,取代度(DS)O.064 3.结论 控制适当的反应条件,产品的凝沉性、透明度和粘度等理化性质有了显著的提高. 相似文献
50.