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文中阐述了全自动饮料生产线的几种组合工艺流程形式、主要结构特点和工作原理、操作关键工序要求、主要系统和设备设计,同时介绍了科技含量较高的波纹管式无菌杀菌机和连续喷淋杀菌隧道和创新观点。 相似文献
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在灵芝培养液中加入适宜浓度的食用酒精,进行生物反应,酿制成具有灵芝保健功能的饮料醋,从自分离出的醋酸菌株中,筛选出生物反应工程菌,研究工程菌、灵芝菌液用量及酒精度等因素水平对最终产品质量与风味的影响。用正交试验结果的直观分析得出最佳工艺参数:工程菌为LEC-2。灵芝菌液用量为30%。酒精度为6%。为生产提供了可行性依据。 相似文献
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随着越来越多的流行病的不断产生,饮水健康问题也越来越得到人们的关注,怎样的水才喝得健康?本文通过对我们生活中常用的桶装水、瓶装矿泉水及经加热沸腾后的水进行实验调查分析,了解三种水中所存在的优缺点,并将三种水进行综合对比,以各种实验数据,及调查分析所得只有经自己加热沸腾过的水才是最利于我们健康的饮用水。 相似文献
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这些年来中国饮料市场的发展历程,就像是中国消费品市场的一个缩影:从北冰洋之类的中国传统品牌一枝独秀,到大批国货精品被漫天的可口可乐红色海洋和百事可乐蓝色海洋所淹没,国外品牌充斥中国市场,再到新一代中国国产品牌重新崛起,直至目前形成国产品牌和进口品牌一争高下的竞争格局。可以看到,中国的饮料市场经历了怎样的变迁。零点调查公司通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安六个城市的1925名饮料消费者的访问,重点研究了8类饮料产品中的23个品牌,通过对饮料品牌的专项研究,揭示饮料市场的品牌格局,探索品牌对企业的价值。 相似文献
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