快干型复合淀粉粘合剂的研制

在改性淀粉中加入适量聚乙烯醇和脲醛树脂等水溶性高聚物，并加入适量填和催化干剂，可制得稳定性好，粘接强度高，干燥时间短而成本低谦的复合淀粉粘剂。     

玉米两个自交系及其杂交F_1染色体G-带带型的比较

对玉米两个自交系京7和华5及其杂交F_1的染色体G-带带型进行了比较研究。结果表明,两自交系的G-带中A型带之间的相似点很多,有的完全一致;而B型带在带的数目和分布位置上有差异。杂交F_1的G-带带型具有杂合性,B型带的杂合性尤为明显。文中讨论了G-带、C-带和N-带并存等问题。     

玉米螟综合防治技术研究的现状及展望

根据玉米螟研究的现状，综述了玉米螟的分布、及防治，分析探讨了玉米螟综合防治中存在的主要问题和对策。     

科技进步:农业增长方式转变的有效途径--合肥市老洪村和三十岗乡依靠科技发展农村经济纪实

编者按:面对加入WTO给我国农业带来的机遇和挑战,未来我国农业的发展关键是要扬长避短.我国人多地少,因此,凡是需要大面积耕作的农作物,如小麦、玉米等,大都是我国农业的短处,但凭借劳动力资源丰富、自然条件多样性等优势的劳动密集型农产品和以特殊自然条件为依托的特色农业却是我们的长处.     

抗消化淀粉体外的评价方法

采用体外模拟方法，研究了胃蛋白酶处理条件、α-淀粉酶消化条件等对抗消化淀粉含量测定的影响，结果表明，用2%胃蛋白酶在30℃条件下对淀粉样品处理70min，可有效除去淀粉中的蛋白质组分，当淀粉酶处于最高活性条件下，pH值为6.3～7，作用时间为20min,可以模拟体内淀粉酶对淀粉的消化过程，基本上除去了可消化淀粉部分，剩余部分即为抗消化淀粉。