高效液相色谱法检测牦牛乳和牦牛酸奶中的核苷酸

利用高效液相色谱法测定牦牛和水牛乳、家庭自制牦牛酸奶中核苷酸的含量．采用Agilent1100型高效液相色谱仪,紫外检测器波长为260nm,色谱柱为迪马铂金C18,柱温30℃,进样量5pl,流速为0．5ml·min^-1,流动相：pH5．6、0．1mol／L磷酸二氢钾缓冲液．结果显示,该方法能对乳中核苷酸进行有效的分离,方法稳定,重复性好．本实验在牦牛酸奶中检测到微量的胞嘧啶核苷酸（CMP）和次黄嘌呤核苷酸（IMP）,但在牦牛乳中未检测到．这两种核苷酸在德昌水牛乳中的含量也很低．     

九龙牦牛肉质性状测定及肌肉蛋白质双向电泳的初步分析

肉质性状是畜禽最主要的经济性状.为阐明九龙牦牛(Bos grunniens)肉质的特性,对不同年龄和性别的九龙牦牛(n=107)肉的部分性状进行了测定.结果表明,0.5岁犊牦牛背最长肌的蛋白质、肌内脂肪(IMF)和肌红蛋白(Mb)含量、剪切力等均显著低于成年牦牛,而这些指标在成年公牦牛与成年母牦牛之间差异不大.不同年龄成年九龙牦牛背最长肌IMF含量接近,提示其IMF沉积受年龄影响相对较小.另外,牦牛背最长肌剪切力存在较大的个体间差异.与成年黄牛相比,牦牛背最长肌IMP含量低,蛋白质含量高,熟化后p H下降幅度小.本研究还建立了九龙牦牛肌肉双向电泳方法,为阐明肌肉差异表达蛋白提供了方法.九龙牦牛肉的蛋白质、IMF和Mb含量以及剪切力等与黄牛有明显差异.     

牛病毒性腹泻病毒牦牛株E0基因生物信息学分析及原核表达与抗原性检测

为研究牦牛BVDV E0蛋白的生物信息学及抗原性, 本研究对本实验室克隆并测序的牦牛病毒性腹泻病毒E0基因进行了生物信息学分析;同时用含有酶切位点、起始密码子、终止密码子的引物重新扩增E0基因, 并连接PMD18-T载体, 经BamHⅠ和HindⅢ双酶切后, 将获得的E0片段克隆至PET-28A原核表达载体, 构建重组质粒并转入JM109.酶切、质粒PCR鉴定正确后转入rosetta(DE3)菌进行诱导表达.经SDS-PAGE检测结果显示目的基因获得了较高的表达, 表达的融合蛋白约33ku, 经western-blotting检测表明目的蛋白具良好的有抗原性.     

牦牛数量性状主基因的研究

数量性状主基因的研究和开发利用是目前动物遗传育种学研究的热点之一,本研究用偏离正态分布检测法探索了牦牛体重、体高、体长、胸围、产奶量、乳脂率等6个数量性状的主基因。结果表明：体重、体高、产奶量、乳脂率4个性状有主基因的作用;在牦育育种中应充分考虑主基因的问题,并结合主基因分析讨论了开发利用牦牛遗传资源的途径和方法。     

影响牦牛繁殖力的因素

牦牛是高原特有品种 ,而影响牦牛繁殖力的因素有遗传、环境、营养、配种时间、管理等 ,所以进行影响牦牛繁殖力各种因素的系统研究 ,直接制约着当地畜牧业的可持续发展     

牦牛舍饲密度及营养水平对其生长环境和血液生化指标的影响

在牦牛养殖实践中,无论暖季的放牧半舍饲饲养还是冷季的舍饲饲养,牛舍有害气体对牦牛健康和生长的影响日益受到关注。本研究选取体重相近、体况相似的健康公牦牛,设置高营养高密度组和低营养低密度组,观测不同处理氨气排放水平和牦牛采食、体重变化及血液指标。结果表明:(1)高营养高密度组日增重和采食量高于低营养低密度组。(2)高营养高密度组氨气浓度(1. 09 mg/m~3)显著(P0. 05)高于低营养低密度组(0. 53 mg/m~3)。(3)酶活性指标中,除低营养低密度组的谷丙转氨酶含量与试验前相比降低外,其余的酶活性指标均上升。(4)蛋白指标中,低营养低密度组中球蛋白含量高于试验前的含量,总蛋白、白蛋白含量均低于试验前的含量,高营养高密度组的总蛋白升高显著(P0. 05)。(5)能量指标中,低营养低密度组和高营养高密度组的总胆固醇含量和葡萄糖含量在试验后均有所提高,但甘油三酯的含量降低。由此可见,高营养高密度的饲养条件导致较高的牛舍氨气浓度,在主要血液生理生化指标上表现为牦牛的肝脏等功能受到一定影响。因此,今后要特别注意牛舍有害气体对牦牛健康的影响。     

麦洼牦牛184天乳量与相关性状的线性关系

对１３４头成年麦洼母牦牛犊牛初生重、最高月产奶量、乳脂率以及产犊前６个月时的体重、体高、体长、胸围、评分８个性状与１８４天产奶量的直线相关及上述８个性状与后者的偏回归和标准偏回归关系作了分析。结果显示，最高月产奶量与１８４天产奶量有明显的直线正向关系（ｐ＜０．０１），两者的偏回归关系为明显的同向绝对量增长态势（ｐ＜０．０１），前者对后者产生较大的正直接作用（ｐ＜０．０１），对后者的相对决定程度最高，是最为重要的早期选择性状。发现乳脂率与１８４天产奶量在线性范畴内相对独立，此结果区别于普通奶牛，可作为该二性状同时正向选择的科学依据，体重、体长、胸围分别与１８４天产奶量呈明显的正直线相关（ｐ＜０．０５或ｐ＜０．０１），可作为产奶量趋向性预测的早期信息。     

从20到80，抓住你的核心客户

客户是企业最大的资产,但并非每个客户都是上帝。与其耗费大量成本和精力追逐每一个客户,不如明智地预先细分市场,低成本、高效率地挖掘高增值的核心客户。如何定位企业的“核心客户”并且以行之有效的营销手段来争取他们并给予优质的服务,各家有各家的招数。常规如通信、银行等一些企业,他们确定自己的核心客户相对比较容易。通常是把企业的既有客户按照销售量等数据逐一进行分析确定,便可以快速找到所需要的核心客户名单。当然,也有一些企业,他们手中有资源,有产品,但本身并没有一个既有的客户群。此种类型的企业如何找到相应的客户,并牢牢抓住核心客户呢?西部牦牛产业集团生产营销执行总裁喻修敏在接受我们的采访时一再强调,西部牦牛在牦牛乳品的市场扩展过程中开创了一种新型的营销思路以赢得客户,这种营销模式对“先产品后市场”的企业应该有一定的启发。     

加快牦牛产业化经营 促进畜牧业新的跨越

牦牛是我州广大农牧民赖以生存和发展的重要生产、生活资料，为进一步加快牦牛资源的开发利用，州委、州府高度重视，引进龙头企业、召开专题会、现场会，极大地推进了我州牦牛产业化经营进程，为此，笔者围绕“构建牦牛产业、发展牦牛经济、促进牧区繁荣”这一主题进行了认真思索。     

畜牧业项目建设要科学化——用科学发展观促进色达县畜牧业发展

色达县位于青藏高原东南缘，海拔高、气候寒冷、属典型高原气候，地广人稀、是藏民族聚集地，距离中心城市远，交通、能源、通讯不发达，经济发育程度低，畜牧业是全县农牧民世代经营并赖以生存的基础产业和农村经济的主导产业，农牧民纯收入主要来自畜牧业。牦牛、藏羊是全县畜牧业的优势畜种，而1308万亩天然草地更是全县3万农牧民永续利用的不竭资源。近几年。围绕畜牧业实施了许多项目，在项目实施中深感科学技术的重要性，特别是学习温家宝总理“牢固树立和认真落实科学发展观”之时，有必要强调项目建设要科学化，供正建项目者参考。