燕麦表型可塑性与繁殖分配的研究

在不同的种植密度（种子数／m^2.D1,75;D2,300;D3,525;D4,750;D5,975)下，燕麦（Avena sativa L.）表现出较高的表型可塑性，其单株分蘖数、穗数、小穗数、不孕小穗数、种子数、植物体大小、繁殖体大小、营养体大小、穗粒数、穗粒重和单分蘖重等性状值均随密度的增加而减少，表现出明显的密度依赖性。无效分蘖数及其占分蘖总数的比例、种子单粒重及株高在密度处理间无显著差异，这些性状是非密度依赖的，植物体几何形状的变化模式属异速生长型，繁殖分配比例为一恒定值，对性状间回归分析的结果表明，处子数量和种子大小间不存在负的表型相关，植物单株与单分蘖大小依赖的繁殖输出以及繁殖体与营养体大小间显著的正相关关系都是线笥的，由于单位面积上的繁殖输出随种群密度的增加而增加，因此植物个体繁殖输出的变化不足以补偿因密度变化而造成的差异。     

农田野燕麦防除研究

本文对野燕麦在新疆兵团垦区内的分布与危害情况,及其生物学特性进行了系统的调查与观察,证明野燕麦对小麦和油菜等作物的产量有严重的影响,轻者减产20～30％,重者达60％以上,最严重的甚至“放荒收草”或翻耕改种其它作物。在防除方法研究中,提出了“以农业措施为基础,化学防除为主体”的综合防除措施,是控制和消灭野燕麦的有效方法。化学除草剂中肯定了作为土壤处理剂的燕麦畏,在小麦田中亩用药量200～250克,防效达78～95％,在油菜田中亩用药量180～220克,防效达70.7～95.6％。作为叶面处理剂的禾草灵、野燕枯和新燕灵,在小麦田中亩用药量分别为150毫升、104毫升、250～350毫升,防效分别达到83.4～98％,70～98.3％,70.8～91.8％;在油菜田中使用拿捕净,稳杀得和禾草克时,亩用药量分别为100～133克,80～100克,56～70克,防效分别达到77.7～97.6％,91～97.9%,98.2～99.8％。而且经济效益显著,亩净收入一般为6.24～31.42元,个别可达100元以上。     

皮燕麦(Avena sativa)大小孢子发生和雌雄配子发生

一、小孢子和雄配子体发生:孢原为纵向一列细胞,它们起源于花药每个药瓣的表皮之下。药壁的结构特点为一层中层和腺质绒毡层。小孢子母细胞的胞质分裂为相继型;时药壁绒毡层为最发达,细胞内一般具2核。小孢子在四分体中的排列为等面形。成熟花粉粒为3细胞型,精子为新月形。成熟药壁由表皮和纤维层所组成。二、大孢子和雌配子体发生:孢原为一个细胞,它直接起大孢子母细胞功能。厚珠心来源于表皮。大孢子排列为直线型,合点端大孢子为功能大孢子。成熟胚囊为蓼型。助细胞为倒卵形,丝状器为纤丝状。反足细胞的次生增殖较早,受精前已形成吸器,深入珠心。三、同一朵花中;大、小孢子母细胞减数分裂裂Ⅰ,开始是同步的,以后不全同步。     

杂交燕麦(Avena nuda × Avena sativa)的胚胎学研究

研究了裸燕麦和皮燕麦杂交种的胚胎学,结果概括如下：１）花药具四个花粉囊,药壁由四层细胞组成．药室内壁发育为纤维状加厚．中层短命,具腺质绒毡层．伴随着小孢子母细胞的连续型分裂,形成两侧对称型的小孢子四分体．成熟花粉３－细胞型．花粉释放时常出现不孕花粉,一般而论这种现象与无融合生殖有关;２）胚珠倒生,双珠被,厚珠心,珠孔由内珠被组成．孢原细胞直接起大孢子母细胞功能．大孢子母细胞孢质分裂形成直线型的大孢子四分体．合点端大孢子发育为蓼型胚囊,助细胞为镰刀形,它们在极核融合前已退化一个．三个反足细胞分化很早,一般在胚囊发育早期即分化为一群细胞．随后,它们侵入合点端的珠心组织,并且吸收珠心的营养物质,再供胚囊发育之用;３）观察到有无融合生殖现象发生;４）核型胚乳,待大量游离核形成后才形成细胞壁．胚乳边缘的细胞层具次生形成层习性,最后形成种子的糊粉层;５）胚胎发生属紫苑型．多胚现象常有发生     

燕麦育种技术基础研究及新品种选育

1燕麦遗传多样性分析技术研究 通过反复试验,建立了适合燕麦的AFLP反应体系。利用差异较大的部分材料,对大量AFLP引物进行了筛选,选出燕麦适用的AFLP引物20对,较好地反映燕麦材料的多态性,这些引物经进一步研究和筛选,将在燕麦分子辅助育种中发挥积极作用。     

燕麦麸中抗氧化活性物质提取条件的响应面分析

本实验用不同温度、不同乙醇浓度、不同液料比来提取燕麦麸皮中的抗氧化物质,利用响应面实验分析得出最佳的提取工艺用于化妆晶的研发.本实验利用DPPH法检测提取物的去自由基能力,选择对清除率有显著影响的三个因素:乙醇浓度、温度、液料比.做了3因素3水平的响应面分析实验,得出最佳的提取条件:乙醇浓度60%、温度60℃、液料比10.     

燕麦镰刀菌GD-2可湿性粉剂研制及对野燕麦的防除效果

为了研制对野燕麦具有防除效果的燕麦镰刀菌GD-2可湿性粉剂,通过对载体和助剂的筛选以及采用正交试验,确定出燕麦镰刀菌GD-2可湿性粉剂最优配方,并进行质量指标检测和田间试验。结果表明:燕麦镰刀菌GD-2可湿性粉剂最佳载体为硅藻土,最佳润湿剂为十二烷基硫酸钠,最佳分散剂为二甲基亚苯磺酸钠,最佳紫外保护剂为黄原胶,这4种物质与燕麦镰刀菌GD-2具有较高的生物相容性。正交试验确定燕麦镰刀菌GD-2可湿性粉剂最优配比为硅藻土∶十二烷基硫酸钠∶二甲基亚苯磺酸钠∶黄原胶=50∶2∶5∶0. 7。通过制备获得的5. 8×108个/g燕麦镰刀菌GD-2可湿性粉剂达到了国家质量标准。进一步田间试验结果表明,燕麦镰刀菌GD-2可湿性粉剂对野燕麦的株高抑制率和鲜重防效分别达56. 9%和73. 3%,具有防除野燕麦的良好效果。本研究结果为将燕麦镰刀菌GD-2开发成防除野燕麦的微生物除草剂奠定了基础。     

植物乳杆菌燕麦酸面团发酵面包风味化合物的特征

应用固相微萃取技术(SPME)和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分别对普通小麦面包、普通燕麦面包(含质量分数为20%燕麦粉)、燕麦酸面团面包(用10%燕麦酸面团取代燕麦面包中10%的燕麦粉)以及燕麦酸面团冷冻干燥(冻干)粉面包(用10%燕麦酸面团冻干粉取代燕麦面包中10%的燕麦粉)中的挥发性风味物质进行研究,考察植物乳杆菌燕麦酸面团发酵剂及其冻干工艺对面包风味的影响.结果表明:所有样品中共检测出57种风味物质,主要包括醇类、酸类、醛类、酯类、酮类、脂肪烃类,以及一些芳香族和杂环类化合物.醇类物质的含量最高,其次是芳杂环类、醛类和酸类物质.与普通小麦面包相比,添加燕麦粉面包的风味物质种类更多;甲苯、庚醇、1,3-丙二醇二乙酸酯、辛酸共同存在于3种燕麦面包中,而在普通小麦面包中未检测出.冻干过程中会丧失一些风味物质或风味前体物质,与燕麦酸面团冻干粉面包相比,燕麦酸面团面包中含有一些独有风味物质,分别是双乙酰、2-戊酮、庚酸乙酯、2-乙酰基噻唑、香叶基丙酮.     

9种有降脂清肠功效的食物

1燕麦 具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。