吸收式热泵最佳泵热率与泵热系数及传热面积间的关系

考虑工质与热源间的不同传热系数，分别导出第Ⅰ类和第Ⅱ类吸收式热泵的最佳泵热率与泵热系数及总传热面积间的关系，讨论了传热面积的优化问题。所得结果对吸收式热泵的优化设计具有一定的指导意义。     

云南热泉栖热菌属细菌的质粒研究

从云南汤地，腾冲热泉分离到８株专性嗜热非芽孢杆菌，最适生长温度６５￣７５℃，鉴定为栖热菌属，根据生理生化特性测定，８株菌又分为两个群，分离自汤池样点的ＴＡ群５株菌氧化酶阳性，分离自腾冲样点的ＴＢ群３株菌，氧化酶阴性，通过质粒快速抽提，琼脂糖凝胶电脉发现，８株菌都含有一个质粒，大小略大于８．５ｋｂ。     

钼酸铵在Na_2O改性Al_2O_3载体上的热分解研究

本文利用热重分析（ＴＧ）和差热分析（ＤＴＡ）研究了Ｎａ_２Ｏ改性的Ａ１_２Ｏ_３担载的钼酸铵的热分解．实验发现，载体表面的酸碱性对钼酸铵分解的热效应有明显影响．Ｎａ_２Ｏ担载量低的样品在５７３～７７３Ｋ温度范围内有强放热效应；当Ｎａ_２Ｏ担载量适中时，放热效应随载体表面碱性的增强逐渐减弱；而Ｎａ_２Ｏ担载量高的样品则伴有吸热效应．本文还利用激光拉曼光谱（ＬＲＳ）对烘干和焙烧Ｍｏ／Ａｌ_２Ｏ_３样品分别进行了研究．     

土壤—植物—大气复合系统内水热迁移特性

通过对非饱和土壤内部热、水、气耦合迁移特性，植物根系吸水特性及植物蒸腾的描述，建立了反映土壤－植物－大气复合系统内温度，水分，含气量等的动态变化过程的一般数学模型。作为一个算例，还用该模型对利用地下多孔埋管引入了冷凝水来加热和灌溉土壤的效果进行数值模拟。     

几种重金属离子及类金属砷对烟草组织培养的影响

本文以烟草为材料，在培养基中添加不同浓度的三种重金属离子(Hg^2-、Pb^2 、Ag^ )及类金属离子砷(As^5 )，经组织培养，发现经处理的烟草生长发育均受到不同程度的抑制．而且叶绿素和可溶性糖含量均比对照降低，仅蛋白质含量在金属及类金属离子浓度低(5ppm、10ppm)时部分升高．其余均降低，当这些重金属及类金属离子在培养基中的难度达到500ppm以上时，烟草的生长发育全被抑制。     

膨化颗粒饲料机主功率计算—热功法

本文根据热力学原理，对ＰＬ８型膨化颗粒饲料机主功率提出一种理论计算方法，并经实测验证，计算结果满足设计要求，这为各类自摩升温式膨化颗粒饲料机的结构设计和功率计算提供了理论依据，具有一定的实用价值。     

用蛋白质印迹技术检测马槟榔甜蛋白

从马槟榔（ＣａｐｐａｒｉｓｍａｓａｉｋａｉＬ．）种子中分离纯化了马槟榔甜蛋白，并对其氨基酸组成和紫外吸收光谱等理化性质进行了分析测定。用纯化的马槟榔甜蛋白免疫家兔，获得其抗血清，并利用此抗血清通过蛋白质印迹技术检测马槟榔甜蛋白，为马槟榔甜蛋白的基因工程研究提供了专一和灵敏的检测方法。     

喜玛拉雅白皮松种子组分的分析

本文对喜玛拉雅白皮松种子的主要成分进行了分析,结果表明胚乳和胚中脂肪含量高达57.57％和31.84％,且均可检测出6种脂肪酸;两种组织中蛋白质含量分别为14.15％和23.09％,其水解物均可检测出20种氨基酸;胚中含有较多的可溶性糖,而淀粉较少。     

铁电单晶单畴化温度

经过人工极化的铁电体在铁电相变温度附近有特别大的热释电系数,有可能应用于热能和电能的直接转换而引起了广泛的注意。然而国内外传统采用的热释电系数测量方法在接近样品的居里点时并不可靠,只能给出虚假的数据,其中混杂有反向电畴生长的退极化效应的贡献。最近的实验证明,一个铁电单晶在低于其FE-PE相交点T_c的某个温度T_s以下,人工极化得到的单畴状态才是稳定的。在T_s和T_c之间的温度上,一个自由的铁电单晶将自发     

大豆蛋白与乳蛋白质混合制造冰淇淋的研究

冰淇淋是以奶油和非脂乳固体为主体经搅拌凝冻而成的一类冷饮食品,组织细腻、香味浓郁、口味滋美、营养丰富、四季宜食。自于我国牛乳供应不足,奶油已部分由人造奶油替代,关于蛋白质取代物的研究,人们曾探讨过花生和大豆替代牛乳生产冰淇淋。取得了一定的成效,但还有许多问