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41.
结合青霉素发酵过程,考究了产黄青霉形态变化和发酵罐中剪切环境对菌体形态的影响。考察的产黄青霉菌株对强剪切作用呈现出瞬时响应和逐渐衰减的反应机制,实际剪切强度介于发酵罐内最高剪切速率和平均剪切速率之间。提出了总体剪切强度的概念,用于定量表达不同桨型,多层搅拌下剪切环境。 相似文献
42.
ATR/FT—IR监测山梨醇发酵中山梨醇和山梨糖浓度变化 总被引:2,自引:0,他引:2
采用衰减全反射傅里叶变换红外光谱(ATR/FT-IR)技术研究了山梨醇生产山梨糖的发酵过程。确定了基质山梨醇和产物山梨糖的特征吸收峰,其特征峰的吸光度在发酵过程中的变化直接反映了山梨醇和山梨糖浓度的变化规律。建立了特征峰吸光度与浓度的相应关系,可用于同时监测发酵过程中山梨醇和山梨糖浓度的变化,测定结果满意。 相似文献
43.
无腺体棉饼粉用于土霉素发酵的摇瓶实验 总被引:1,自引:0,他引:1
无腺体棉籽饼粉代替豆饼粉作为土霉素发酵培养基中的有机氮源,添加量2.5%,在其它成份均相同的条件下,以添加豆饼粉3.0%的培养基作对照,结果表明,二者对比,无显著差异 相似文献
44.
北冬虫夏草液体深层发酵最适营养的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
通过摇瓶单因子和正交设计试验结果。液体培养的最佳营养条件为:葡萄糖2%,食用糖1%,酵母膏1%,蛋白胨1%,NH4Cl0.2%,MgSO4.7H2O0.05%,KCl10.1%,100立升发酵罐结果,碳,氮源分别为食用糖3%,蛋白胨1.5%。 相似文献
45.
肌苷的理化性质及其应用 总被引:1,自引:0,他引:1
本文介绍了肌苷的物理,化学性质以及该性质肌苷的分析检测及工业生产中的应用,并简要介绍了肌苷的医疗作用及生产方法。 相似文献
46.
薛正莲 《安徽工程科技学院学报:自然科学版》1996,(2)
利用无蒸煮工艺,探讨玉米生粉酒精发酵的最佳工艺条件:原料加水比为1∶2.5,α-淀粉酶用量为10μ/g原料,糖化酶用量为400μ/g原料,青霉素用量为1600μ/L。在30℃,pH4.2条件下,2141菌株发酵120h后,酒精度达9.6%,残还原糖0.22%,淀粉利用率82.54% 相似文献
47.
提出了发酵法酒精生产中二氧化碳所含淡酒回收工艺。通过分离机理的研究,提出了设计方法,并通过工业规模装置验主了其正确性,新工艺比旧工艺多回收淡酒3-4倍,降低总压降40%,投资6万元,年回收酒精价值120万元,投资回收期为18天,新工艺大大提高了二氧化碳产品质量,一年来运行稳定、正常。 相似文献
48.
一种适合于溶葡球菌酶发酵生产和分离纯化的半合成培养基的建立 总被引:1,自引:0,他引:1
利用含溶葡球菌酶基因的枯草芽孢杆菌转化子进行半合成培养基的发酵试验,结果表明:该半合成培养基适合于枯草芽孢杆菌生长,色素极微。半合成培养基蛋白总量是FD培养基的1/24。用半合成培养基摇瓶发酵14h后,产酶量在(370±26)mg/L.表明该培养基将有利于溶葡球菌酶的分离纯化,是溶葡球菌酶发酵生产的一个理想培养基。 相似文献
49.
酸乳中乳酸菌的分离及其发酵性能测试 总被引:4,自引:0,他引:4
酸乳中的乳酸菌有乳酸杆菌和乳酸球菌两种,本文选用较为简单的培养基,通过调节pH值对其进行分离。从平皿中挑选溶钙圈较大的杆菌和球菌菌落各2个作为供试菌株,进行发酵性能测试,结果表明:这些菌株均能产酸,活性较高,按比例再组合成酸乳发酵剂,使产酸时间缩短,酸度高。在实际生产中应用此法,可以不断优选高产乳酸菌株。 相似文献
50.
高等真菌发酵液的一种有效流变测量方法 总被引:1,自引:0,他引:1
周少奇 《华南理工大学学报(自然科学版)》1996,(12)
高等真菌(如灵芝、云芝)发酵液具有高浓度、大颗粒、颗粒柔性和呈非牛顿液体性质但表观粘度不很大等特征。因此,目前市售粘度计或流变仪均难以对其进行有效的流变测量。通过对NDJ2G型旋转圆筒粘度计进行改装、标定和修正,使其量程变小,灵敏度提高,且转子可以无级变速,从而实现了其对高等真菌发酵液的精确流变测量 相似文献