蛹虫草菌株选育及产业化生产技术:蛹虫草生产的新途径

省微生物所研发的蛹虫草菌株选育及产业化生产技术应用研究项目属于农业技术领域的研究范畴。项目广泛收集蛹虫草出发菌株,进行遗传差异分析和优质高产、抗逆及耐高温型菌株选育;筛选富硒培养基及富硒蛹虫草栽培技术研     

窑洞栽培杏鲍菇技术要点

栽培杏鲍菇所用的窑洞是指深度在30米以上的民居大窑洞或苹果贮藏窖，一年四季自然气温基本稳定在11℃-15℃，空气相对湿度维持在85％左右，通风透光条件相对较差，比较适宜杏鲍菇栽培使用。尤其是高温季节，杏鲍菇鲜品可填补市场淡季空白，价格高，效益好。现将栽培技术要点介绍如下：     

铁（Ⅲ）对趋磁细菌WD—1菌株分泌铁螯合物活性的影响

５μｍｏｌ／Ｌ的苹果酸铁能够促进趋磁细菌ＷＤ－１合成和分泌铁载体－氧肟酸，外源铁浓度过高又能抑制其合成和分泌。ＷＤ－１菌株在基生长过程中并不是均匀地合成和分泌铁载体，而且是根据自身对铁的需求即可敬获得铁源浓度调节铁载体的合成与分泌。     

醋糟食用菌优良菌株筛选及载培新技术

成果简介在国内首先选出了适合醋糟栽培的五个优良菌株，出菇早、产量高、品质好、生产周期短、抗逆性强。该项技术的应用，不仅增加了人类健康食品，提高了菇农的收入，同时大大减轻了醋糟料多处堆积，发霉、污染环境、浪费资源的问题，     

两个野生金针菇菌株栽培试验

试验采用野生菌株Ｆ．９７，Ｆ．ＤＴ和常规菌株Ｆ．１２进行以棉籽壳，木屑，玉米芯为主料的３个配方的对比试验，结果表明：Ｆ．９７，Ｆ．ＤＴ的子实体产量和品质与对照无显著差异，但不同配方间的产量差异显著，商业栽培金针菇不宜大量添加杂木屑或玉米芯。     

苏云金杆菌优良菌株的快速选育

以伴孢晶体的形态和大小作为初筛指标。杀虫活性和发酵发酵性能作为复筛指标。选育出杀虫效果好，生产性能稳定的苏云金杆菌SD-5菌株。     

平菇脱毒菌株栽培试验研究

对平菇脱毒菌株进行熟料栽培研究.测试其菌丝体生长状况、生物转化率等.试验结果经方差分析可知,脱毒菌株发菌期较组织分离菌株平均缩短2.5 d,生物转化率提高了8%.其菌丝体长势、发菌期、出菇时间、菇形、生物效率显著的优于组织分离菌株.     

去乙酰真菌环氧乙酯琼脂表面培养基质的优化

去乙酰真菌环氧乙酯是一种骨架为含氧桥的环二烯类化合物,具有较高的抗肿瘤活性.以其产生菌拟茎点霉414菌株(Phomopsis sp.414)出发,利用响应面法对琼脂表面培养的发酵基质进行优化.采用单因素法和Plackett-Burman设计,从17种因素中筛选出提高产量的主要因素,继而利用响应面法确定各因素的最优水平.当葡萄糖为25.56 g/L、甘露醇为12 g/L、马铃薯为231.82 g/L时,拟茎点霉414菌株发酵产去乙酰真菌环氧乙酯可达108.9 mg/L,为优化前的3.2倍.     

苏云金杆菌4.0718菌株的发酵上清液中超氧化物歧化酶研究

将苏云金杆菌4.0718进行液体发酵培养，从发酵上清液中可以抽提得到SOD。经（NH4）2SO4分级沉淀、Sephadex G-75凝胶过滤和HPLC3步纯化得到均五性SOD，其比活力达1040U/mg。经检测该酶属Fe-SOD，分子量为39486D，由2个相同亚基组成，其N-末端氨基酸为丙氨酸，讨论了发酵上清液中SOD与晶体蛋白杀虫毒力的关系。