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991.
采用具有优异降解性能的聚乳酸与淀粉、聚乙烯进行共混复合,以期得到加工性、力学性能、生物降解性优良的生物降解塑料、同时对其共混均匀性,熔体流动性,力学性能等进行了研究. 相似文献
992.
一、目的、意义(依据)和国内外发展概况 二、特种稻及特种稻米的主要类型 三、特种稻米及其系列产品在国民经济中的重要作用 四、我国特种稻著名品种资源及特种稻米深加工系列产品开发、利用现状 五、特种稻米深加工系列产品综合开发利用有着广阔的发展前景 六、我区特种稻种植及特种稻米开发利用现状 七、宁夏引黄灌区发展特种稻及特种稻米产业的优势与条件 八、有关问题的思考讨论与探讨 相似文献
993.
蔬菜深加工 食品新趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
蔬菜加工业,目前已大规模开发生产出速冻蔬菜、罐头蔬菜、脱水蔬菜等新型蔬菜食品。据全国食品信息网络中,C提供的调查预测表明,新型蔬菜食品的开发生产有着广阔的前景,无公害、无污染、方便、安全、卫生,采用科学的营养调节方法,不损害蔬菜本身营养,且有食疗保健功能的全天然绿色蔬菜食品,更受消费者的欢迎。专家们认为,随着食品工业的发展,蔬菜深加工近年来又出现了新趋势,根据国内外市场需求,当前应着重研制开发生产以下蔬菜深加工产品:蔬菜粉。是将新鲜蔬菜通过杀菌、脱水、干燥、粉碎等工序将蔬菜研磨成粉末并加入其它食… 相似文献
994.
995.
996.
主要介绍了国内外有关块根块茎类植物淀粉的提取工艺、理化性质、淀粉糊的功能特性等方面的研究现状,为块根块茎类植物淀粉的进一步研究提供参考,同时为其在食品行业的充分利用提供理论指导。 相似文献
997.
中心组合实验设计响应面法优化α淀粉酶抑制剂筛选条件 总被引:1,自引:0,他引:1
采用中心组合设计(CCD)响应面法(RSM)优化α淀粉酶抑制剂筛选条件.在单因素试验基础上,对影响α淀粉酶抑制剂活性的4个因素即淀粉溶液浓度、保温温度、DNS用量、沸水时间进行优化,根据回归方程最终确定α淀粉酶溶液质量浓度1mg/mL,淀粉溶液质量浓度17 mg/mL,保温温度46℃,保温时间15 min,DNS用量2mL,沸水时间6min.经试验验证结果稳定可靠,可用于α淀粉酶抑制剂筛选. 相似文献
998.
999.
宁国市拥有丰富的山核桃资源,但山核桃产量不稳定、品种老化、农药残留和生态环境破坏等问题一直制约着山核桃产业的发展。自2009年实施科技富民强县专项行动计划以来,宁国市大力推进山核桃品种选育与推广、栽培管理新技术集成应用、精深加工技术研究与推广,加强市场营销与信息网络、技术培训和技术创新能力建设, 相似文献
1000.
以过硫酸铵为引发剂,N,N’-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,采用水溶液聚合法使淀粉与丙烯酸进行接枝共聚,制备了一种新型淀粉接枝聚丙烯酸吸附材料并应用于Zn(II)、Cr(III)、Hg(II)、Cu(II)的吸附研究,考察了原料配比、pH、溶液浓度、吸附时间对吸附性能的影响.结果表明丙烯酸质量分数分别为35%,50%,45%,45%,pH=7.5,吸附时间为35min时,吸附材料具有最佳吸附性能. 相似文献