麻辣休闲食品的研制

对双螺杆蒸煮挤压机挤压面类麻辣休闲食品配方进行了研究。实验以小麦粉和大豆分离蛋白为蒸煮挤压产品的主要原料,利用正交设计方法将休闲麻辣食品的配方优化为:辣椒的添加量0.8%、孜然的添加量0.7%、麻椒的添加量为0.4%。     

新知短信

智能电脑人问世英国最新研制一款智能聊天语言系统,可以赋予计算机类似人类的思维。该计算机系统能够让测试者无法辨识究竟是计算机还是人类,在印度古瓦哈提市召开的计算机科学节上,一款叫做智能机器人的软件     

连续挤压生产线制品卷盘速度的控制

文章分析了连续挤压生产线的总体结构及卷取机构的组成，分析了在生产线自动高速运行过程中，决定卷盘卷取和横移速度的因素，给出了自动高速运行中卷取及横移速度控制措施。     

胜利油田整装油藏波及系数计算

本文选取了两种参数计算比较简单的方法，利用相渗曲线和矿场资料，对胜利油田中高渗透油藏的波及系数进行了计算。     

Application of state flow of cement and fly ash slurry in the prevention and treatment bump

近年来,我国投入使用的高等级公路日益增加,随着行车速度的提高,“桥头跳车”已成为高速行车条件下的一个重大安全隐患.文章通过剖析“桥头跳车”产生的原因,提出了采用拌制的流态水泥粉煤灰混合料进行浇筑施工的方案,取得了良好的处置效果.     

新疆某铜矿氧化铜矿石浸出小型试验研究

针对新疆某铜矿矿石性质特点，分别进行不同方案酸浸小型试验。推荐堆浸工艺进行可行性研究，堆浸铜浸出速度较快，同样粒度情况下铜浸出率较高、耗酸低、铁浸出率也较低，且细泥产生的干扰也小。     

马旺水库大坝防渗墙的施工技术探究

针对马旺水库除险加固工程中大坝防渗墙的施工,提出了几种可供选择的方案,并就各自的优缺点和适应的地质情况作了深入分析;最后设计了施工方案。     

夏天水牛为什么喜欢浸在水里

夏天的郊外,常常能看见水牛把身体浸在水里,它们为什么喜欢这样呢？     

热浸镀锌钢板生产中锌渣的形成及处理的工艺实践

对连续热镀锌钢板生产中锌液中各成分的反应原理及锌渣的产生原因进行用速，并依据原理采用吹气法工艺进行除渣。     

中国北方城市道路横断面的生态设计

为了应对北方城市水资源的短缺和水环境的恶化,从水的自然循环角度,提出了一种城市道路的横断面。该设计在保持城市道路原有交通、排水用途的同时,增加了雨水对地下水的生态补给功能,把传统城市道路的单一排水系统提升为城市道路雨水渗蓄排综合系统。给出了可以在实际工程中应用的道路横断面形式以及增加道路渗水能力的有效方法;并就雨水对路基稳定性的不利影响,提出了相应的工程措施。该种城市道路的生态设计,技术简单可行、便于施工、附加成本低,适用于多种形式的既有及新建道路。