枸杞对大肠杆菌促菌作用的研究

用热活性检测仪测定了枸杞对大肠杆菌促菌作用下的热谱曲线，用指数生长模型计算了在指数生长期对不同浓度下的枸杞促菌作用的生长速率常数和总发热量，通过ｋ－Ｃ及Ｑ－Ｃ关系确定了最佳用药量。     

Corilus versicolor锰过氧化物酶的产生及活性研究

本文研究了不同碳源和氮源对 Corilus versicolor锰过氧化物酶分泌的影响，并研究了该酶的部分特性；结果表明，淀粉为碳源，玉米粉为氮源有利于该酶的分泌；在恒温振荡（ 30℃， 110rpm）培养下，第 9天达产酶高峰，酶活为 345.2u/ml；最适酶解条件为： 30℃， pH4.0; Mg2＋、 Mn2＋对酶有激活作用， Ag＋、 Cl－对酶有明显的抑制作用 .     

纤维性日粮对猪后肠微生物区系和生产性能的影响

就纤维性日粮对猪后肠微生物区系和生产性能的影响进行了综述.结果表明,猪大肠微生物区系中存在高活性的瘤胃纤维分解菌和半纤维分解菌.此外,从猪大肠中还新分离出一株高活性的纤维分解菌.饲喂高水平纤维性日粮可诱导大肠纤维分解菌数量增高,且成年猪的纤维分解菌的数量是生长猪的6～7倍,表明成年猪有利用纤维性饲料的潜力.高纤维日粮对成年猪尤其是母猪的生产性能没有负影响.     

牙鲆体表溃烂综合症病理组织观察

报道了牙鲆养殖过程中发生的体表溃烂综合症的病理组织变化，该的病原有盾纤类纤毛虫指状拟舟虫和致病菌兔莫拉氏菌，指状拟舟虫不仅寄生于牙鲆体表皮肤，鳍，亦可侵入腹腔，肾脏，肌肉，心脏甚至脑，兔莫拉氏菌大量寄生于心脏血液中，随血液循环至各组织器官，引起牙鲆肝脏，肾脏及脾脏组织病变，指状拟舟虫和兔莫拉氏菌共同导致牙鲆死亡。     

优质香茹袋栽技术

详细地介绍了适合我省气候特点的香菇塑料袋栽技术的各个环节。     

等重替代法三维仿真计算异形沉箱混合压载

理论上Auto CAD软件可以建立任意几何形状的二维或三维模型,而且能方便地求得任意截面或均质多面体的面积、体积、质心、对任意轴的惯性矩等质量特性。这就为快速求解沉箱(尤其是几何不规则沉箱)浮游稳定特性所需要的参数等提供了可能。该文通过对某工程取水口的异形沉箱进行浮游稳定性计算,详细介绍计算机三维仿真计算的步骤,总结Auto CAD三维数值仿真技术在沉箱浮游稳定计算中的优势,并提出等重替代法简化浮游稳定性计算过程。     

海洋着色菌Marichromatium gracile YL28静息细胞对无机三态氮的相互转化作用

分析不产氧光合细菌海洋着色菌Marichromatium gracile YL28静息细胞对无机三态氮(氨氮、亚硝氮和硝氮)的去除和相互转化作用.结果表明:在适宜温度和pH值的厌氧环境中,YL28菌株静息细胞对亚硝氮和硝氮具有良好的去除能力,并且能将氨氮转化为少量的硝氮、将亚硝氮动态地转化为硝氮,硝氮也能动态地转化为亚硝氮,但未检测到将硝氮和亚硝氮转化为氨氮的过程.由此可知,YL28菌株的静息细胞具有良好的反硝化作用,能够去除水体中的亚硝氮和硝氮.     

3种醋酸菌对山草莓果醋品质的影响

为确定不同种类的醋酸菌对山草莓果醋品质的影响,以山草莓为原材料,接种酵母菌进行酒精发酵,再用不同品种的醋酸菌进行醋酸发酵后,酿造制成山草莓果醋.对山草莓果醋的酒精度、可溶性固形物、总酸和DPPH消除率进行测定,并做出感官评价.结果表明:不同品种的醋酸菌对山草莓果醋的理化指标有一定影响,本实验中使用沪酿1.01号醋酸菌酿造的山草莓果醋的酒精度为0.80％、可溶性固形物质量分数为2.5％、总酸质量分数为4.78％、DPPH消除率为36.68％,达到了维生素C DPPH清除率的39.1％,明显高于其他实验组.     

基于groEL基因序列鉴定丹毒丝菌属菌种

对4株红斑丹毒丝菌的16SrRNA基因和groEL基因进行测序及系统发育分析,探讨groEL基因序列分析法在丹毒丝菌属菌种分类鉴定中的应用.测序结果表明,4株红斑丹毒丝菌groEL基因长度为1 614bp,编码由537个氨基酸残基组成热休克蛋白HPS60,与红斑丹毒丝菌ATCC19414株和扁桃体丹毒丝菌ATCC43339株groEL基因的同源性分别为99%和86%,而16SrRNA基因长度为1 351bp,与红斑丹毒丝菌ATCC19414株和扁桃体丹毒丝菌ATCC43339株的同源性均为99%.系统发育分析结果表明,groEL基因比经典的16SrRNA基因序列分析分辨率高,可适用于红斑丹毒丝菌和扁桃体丹毒丝菌的分类鉴定.     

利用黑曲霉和酵母共发酵秸秆产乙醇的研究

利用黑曲霉降解秸秆的效果,黑曲霉和酵母共发酵条件的优化以及在最优条件下产乙醇的效果.从秸秆腐殖质土中筛选出9株黑曲霉,并用刚果红鉴别培养基筛选出水解圈比较大的两株菌,从pH、温度、发酵时间对两株菌进行产纤维素酶的优化,并将黑曲霉和酵母在最适条件下共发酵生产乙醇.最后得出pH=5,温度为32℃,发酵时间为72h时酶活最高,液体发酵在上述适宜条件下降解秸秆72h后接种酵母进行共发酵24h,生产出乙醇,质量比是3%.