发酵啤酒糟生产饲料蛋白的研究

利用热带假丝酵母（Ｃａｎｄｉａｔｒｏｐｉｃａｌｉｓ）、绿色木霉（Ｔｒｉｃｈｏｄｒｍａｌｉｇｎｏｒｕｍ），白地霉（ＧｒｉｅｏｔｒｉｃｈｕｍｃａｎｄｉｄｕｍＬｉｎｋ）、黑曲霉（ＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓＮｉｇｅｒ）、米曲霉（Ａｓｐｅｇｉｌｌｕｓｏｒｙｚａｌ）等五株菌混合发酵啤酒糟生产饲料蛋白，提高饲料的利用价值，并改善了啤酒糟的适口性。通过五种菌株的协同作用使啤酒糟中的非氮物质转化为蛋白质，没被利用的多糖物质和如纤维素，半纤维素及部分淀粉转化为被消化吸收的低聚糖、双糖和单糖。在同一条件下，同一时间内各种菌株相互间协调，各自完成发酵的功能。培养基为啤酒糟８５％、玉米面１０％、麦麸５％。培养温度２８－３０℃，培养周期４８ｈ。分析结果表明：粗蛋白含量高达３２．８６％以上，氨基酸齐备，粗纤维降低到９．９％，具有较高的蛋白酶，果     

莲藉中多酚氧化酶特性的研究

本文就莲藕加工过程中的褐变问题，研究了藕片组织中多酚氧化酶在不同因素处理下的活力变化，结果表明在藕片加工过程中最好使用抗氧化剂来防止褐变。     

方法与洞见——特里·伊格尔顿意识形态理论特征探究

英国文艺理论家特里·伊格尔顿在吸纳、总结前人理论成果的基础上,以其敏锐的方法意识与现实感对"意识形态"范畴做了深入而富有洞见的研究,使得这个马克思主义文论的核心概念在当代西方文艺批评领域焕发出新的生机与活力.本文力图以伊格尔顿意识形态理论的开放性、辩证性、关联性、解放性特征为基点,从中揭示伊格尔顿意识形态探究中鲜明的方法意识与独特的理论思考.     

江苏首例知识产权质押贷款业务分析案例分析——南京道及天软件系统有限公司利用软件著作权质押贷款的案例分析

近年来,科技型中小企业已成为最具发展潜力和经济活力的经济群体,在建设创新型国家进程中发挥着举足轻重的作用.     

关于激发医院工会工作活力的思考

要激发医院工会活力，做好医院工会工作，就要立足于医院的发展目标和职工的切身利益，科学把握大局，站在全局的角度思考工会工作，用科学的态度定位工会工作，用市场经济方法运作工会工作，最大限度地维护职工的权益，让职工满意。     

医药商业创新模式活力四射

最近的五年,是我国医药商业业态百花齐放的五年,平价药店遍地开花,以"快批"为特点的新医药批发企业九州通、安徽华源、四川科伦等快速成长、裂变,或成了区域的龙头企业,或已成为全行业的领导者.它们的迅猛发展彰显出医药商业活力四射的创新模式.     

科技企业孵化器大事索引

科技企业孵化器,是以促进科技成果转化、培育和扶植高新技术中小企业、培养自主创新企业和企业家为宗旨的科技创业服务机构。科技企业孵化器是一种资源能力的集合,主要通过开展创业培训、辅导、咨询,提供研发、试制、经营的场地和共享设施,以及政策、法律、财务、投融资、企业管理、人力资源、市场推广和加速成长等方面的服务,以降低创业风险和创业成本,提高企业的成活率和成长性,培养成功的科技企业和企业家。当前,科技企业孵化器的发展水平已成为国家和区域经济发展活力和潜力的重要标志。在我国,科技企业孵化器最早从科技创业服务中心起步,尤其是近年来得到了各级政府和社会各界的高度重视,发展非常迅速。经过20多年的发展,科技企业孵化器已成为加速高新技术成果转化和产业化、促进区域经济结构调整和产业转型升级的重要支撑。我们一路溯源,追寻孵化器的发展足迹。     

锌对小麦幼苗生长和某些生理特性的影响

用不同浓度的锌(Zn^2 )处理小麦种子，结果表明：Zn^2 浓度高于10^-4mol／L时，种子萌发、种子中α-淀粉酶活性和幼苗生长均显著受抑；随着Zn^2 浓度的增加和培养时间的延长，细胞膜透性增加，根系活力下降和硝酸还原酶活性降低，根冠比下降。     

一种改进的漆酶酶活检测方法

以 2 ,2′ -连氮 -双 (3-乙基苯并噻唑 - 6 -磺酸铵 ) (简称ABTS)为漆酶A、B的底物 ,采用UV - 2 2 0 1型紫外 -可见分光光度计连续记录酶反应在 2 5℃ ,4 2 0nm波长下的时间历程曲线 ,并求取最初部分的斜率以计算漆酶酶活的方法 .该方法直观、方便、准确且可靠 .在 2 5℃的 0 .0 4mol/LBritton Robinson缓冲溶液中 ,漆酶A、B的最适 pH值分别为 4 .0和 4 .5 .在 2 5℃最适 pH值的Britton Robinson缓冲液中 ,由双倒数作图法求得漆酶A、B的米氏常数Km 分别是 6 .6 4× 1 0 - 5mol/L和 2 .2 1× 1 0 - 5mol/L ,漆酶A、B的最大米氏反应速度Vmax分别是 1 4 2 5μmol.M (L·min)和 32 5μmol.M (L·min) .漆酶A、B的酶活分别为 2 2 99μmol·min- 1·L- 1和 1 1 4 8μmol·min- 1·L- 1.     

铅污染对黄瓜幼苗根系活力的影响

铅污染对黄瓜幼苗根系活力的影响试验结果表明:低浓度铅(≤100mg/L)处理使根系活力呈现先增后降的趋势,中、高浓度铅(≥300mg/L)处理使根系活力呈显著下降的趋势,且浓度越高,下降幅度越大.