沙棘米醋对大肠杆菌抑菌作用的研究

分别配置浓度为4％、2％、1％沙棘米醋，采用管碟法测定不同浓度沙棘米醋对大肠杆菌的抑菌作用，同时与四环素对大肠杆菌的抑菌效果进行比较。结果发现浓度为4％沙棘米醋对大肠杆菌的抑菌效果要比浓度为2％、1％沙棘米醋对大肠杆菌的抑菌效果好，并且与30ug／ml四环素对大肠杆菌的抑菌效果相似。     

海拔梯度下的江孜沙棘(Hippophea gyantsensis)群落物种多样性分布格局

文章通过样方调查方法,沿着海拔梯度对拉萨河谷上段江孜沙棘(Hippophea gyantsensis)群落的物种多样性分布格局进行了研究。从海拔3850m至4200m共设置了4个样带,11个样方,记录了每个样方内的维管束植物物种组成,江孜沙棘盖度和每个样方的海拔高度。利用回归分析方法发现,江孜沙棘群落物种多样性随着海拔升高而升高,而随着江孜沙棘的盖度的增加而降低。造成这种分布格局的主要原因可能是湿度和光照两个生态因子。随着海拔的上升,生境内的湿度在增加,物种多样性增大,而江孜沙棘盖度的增加,导致林内光照减弱,其结果是群落内的物种多样减小。     

几种植物果实中山梨酸的提取及含量研究

系统地测定了陕甘花揪成熟期间山梨酸含量的动态变化，并检测了十余种野生与栽培植物成熟果实中山梨酸的水平。结果表明绝大多数植物果实中都含有微量山梨酸，其中沙棘中含量略高，以沙棘子干果为材料可得山梨酸粗提物，山梨酸可能直接或间接参与植物的呼吸代谢，但其防腐性能因含量太低而不能在果实中表现出来。     

Study on preparation of lycium oil microcapsule using flaxseed gum as wall material

本文采用喷雾干燥法制备沙棘籽油为芯材、亚麻籽胶为壁材的微胶囊,并以微胶囊化效率和含油率为考察指标,考察了制备工艺.结果表明,最佳喷雾干燥工艺条件：进风温度为180℃,出风温度为80℃,雾化器转速24000r/min,进料速度为40.21mL/min.在此工艺条件下沙棘籽油的微胶囊化效率为87.12%,含油率为45.09%.     

沙棘冰激淋的研制

采用正交试验设计对影响沙棘冰激淋口感及质量的因素进行了研究,最终确定沙棘冰激淋最佳配比为：沙棘汁添加量为4％,明胶为0．3％,单甘脂为0．1％,羧甲基纤维素钠（CMC）为0．3％;最佳配比产品膨胀率为86．1％,融化率为70．3％,组织状态同市售一般产品,但具有沙棘特有的香味。     

微波辅助萃取沙棘叶多糖的研究

选取料液比、微波功率和萃取时间为因素，用正交试验的方法对微波辅助萃取沙棘叶多糖进行了研究．结果表明最佳萃取条件为：料液比(g：mL)1：40，微波功率540W，萃取时间50s．沙棘叶多糖提取率为5．25％．