厨房里的科学

读者陈女士来信说她前两天不小心跌倒,居然肋骨、腿骨同时骨折。医生检查发现,陈女士患有骨质脱钙,而罪魁祸首很可能是陈女士家中使用多年的铝制炊具。专家指出,铝本身对人体危害严重。如果人体中摄入过多的铝,可能会影响钙和磷(骨骼的主要成分)的代谢,从而影响骨骼的正常生理功能,导致骨质脱钙、骨软化及骨萎缩等。老年人还容易骨折或患老年痴呆症。铝还可能降低人体免疫功能,导致早衰。此外铝对脑、肝、肾、心脏和神经系统等组织器官,也有不同程度的损害。家庭环保专家提醒说,使用铝祸、铝壶,不必擦掉表层的棕色锈,它可以保护铝质,使其不易溶出,从而减少铝对人体的危害。不要用铝制品盛酸性或碱性的食品,如果汁、西红柿酱和酒等,也不要将食品长期存放在铝盒中,置入冰箱。另外,用铝锅煎药,除了使药物失效外,还有可能生成有毒物质。     

优化课堂教学管理提高语文教学效果--浅谈语文课堂教学的优化

语文课堂教学的优化可以从投入感情、重视沟通、营造环境三方面入手。     

拓扑分子格的弱分离公理

本文是文［１］的继续，我们以Ｑ－远域为工具，首先引入和研究了拓扑分子格的ＳＴｉ分离公理（ｉ＝－１，０，１，２，３，４）。其次我们引入了Ｓ－不定序同态和Ｓ－同胚序同态等概念，给出了它们的若干特征性质。最后我们得到了各种ＳＴｉ分离公理是Ｓ－同胚序同态下保持不变的性质。     

厦门市推进名牌战略的若干思考

“名牌”即知名品牌，是企业营销管理水平和企业经营状况的集中反映，实现品牌的名牌化对企业具有提高溢价和边际收益、减小消费者对产品价格敏感度等多方面的重大意义。2003年中国最有价值品牌研究结果显示，从1995年开始，我国企业已经进入品牌竞争时代，经过激烈的品牌竞争，如今在我国已造就出了行业领导品牌。海尔、联想、第一汽车、     

高等代数与解析几何课程合并教学的优化问题

对高等师范数学专业高等代数与解析几何两门课程合并教学的优化问题进行论述。通过分析两门课程内容的前后联系，提出了四点解决课时少内容多的矛盾及优化教学的建议。     

低沸点烷烃Kovats指数的拓扑结构研究

本文应用拓扑指数法研究烷烃化合物的色谱保留指数，并通过多元回归分析得到了烷烃的拓扑结构与色谱保留指数的良好的相关性，当测得某一有机物的保留指数时便可估计其结构特征，从而为烷烃化合物的色谱定性分析提供了可靠的信息。     

透析物理学哲学思想新进展--江苏省自然辩证法研究会2004年夏季学术论坛在南京林业大学举行

2004年7月10日,来自南京大学、东南大学、南京农业大学、南京财经大学、南京航空航天大学、河海大学等15所在宁高校的专家学者会聚一堂,就物理学新进展、推进绿色江苏的环境哲学发展等议题展开讨论,会议风格活泼,充分发扬民主,对江苏各个高校的自然辩证法教学、高校间科研课题间的交流与合作、研究会学术水平的提高起到了推动作用,会议还就弘扬科学精神、发扬江苏自然辩证法研究会优良学术传统交换了意见,统一了认识.     

马房沟提水工程首部引水枢纽优化设计

为使工程布置和建筑物设计更趋经济实用、安全合理，文章从引水工程布局、运行调度、工程投资、管理维护等方面对马房沟提水工程首部引水枢纽的设计方案进行了优化比选。     

一个微生物生态模型的周期解

文章研究了一类与厌氧消化过程微生物生态模型有关的微分方程组在非自治双曲情形扰动下的周期解，通过利用重舍度的延拓定理，获得了该方程组周期解全局存在性的充分条件。