厨房里的科学

读者陈女士来信说她前两天不小心跌倒,居然肋骨、腿骨同时骨折。医生检查发现,陈女士患有骨质脱钙,而罪魁祸首很可能是陈女士家中使用多年的铝制炊具。专家指出,铝本身对人体危害严重。如果人体中摄入过多的铝,可能会影响钙和磷(骨骼的主要成分)的代谢,从而影响骨骼的正常生理功能,导致骨质脱钙、骨软化及骨萎缩等。老年人还容易骨折或患老年痴呆症。铝还可能降低人体免疫功能,导致早衰。此外铝对脑、肝、肾、心脏和神经系统等组织器官,也有不同程度的损害。家庭环保专家提醒说,使用铝祸、铝壶,不必擦掉表层的棕色锈,它可以保护铝质,使其不易溶出,从而减少铝对人体的危害。不要用铝制品盛酸性或碱性的食品,如果汁、西红柿酱和酒等,也不要将食品长期存放在铝盒中,置入冰箱。另外,用铝锅煎药,除了使药物失效外,还有可能生成有毒物质。     

窃电防治的战略战术

线损的高低，是衡量供电企业经营管理水平情况的一个重要指标。随着供电企业管理的逐步加强和规范，抄、核、收和计量等内部管理环节的损耗已降的很低，城农网改造的全面实施和供电可靠性的提高，电网中的可变损耗和固定损耗的挖掘潜力也不多。由此可见，窃电因素以是线损治理中的主要和最直接的因素。随着社会中的市场竞争日催激烈，电价的提高，窃电行为有增无减，甚至出现了有组织、专业化的窃电小组，反窃电以成为供电企业研究的重要课题。     

厦门市推进名牌战略的若干思考

“名牌”即知名品牌，是企业营销管理水平和企业经营状况的集中反映，实现品牌的名牌化对企业具有提高溢价和边际收益、减小消费者对产品价格敏感度等多方面的重大意义。2003年中国最有价值品牌研究结果显示，从1995年开始，我国企业已经进入品牌竞争时代，经过激烈的品牌竞争，如今在我国已造就出了行业领导品牌。海尔、联想、第一汽车、     

透析物理学哲学思想新进展--江苏省自然辩证法研究会2004年夏季学术论坛在南京林业大学举行

2004年7月10日,来自南京大学、东南大学、南京农业大学、南京财经大学、南京航空航天大学、河海大学等15所在宁高校的专家学者会聚一堂,就物理学新进展、推进绿色江苏的环境哲学发展等议题展开讨论,会议风格活泼,充分发扬民主,对江苏各个高校的自然辩证法教学、高校间科研课题间的交流与合作、研究会学术水平的提高起到了推动作用,会议还就弘扬科学精神、发扬江苏自然辩证法研究会优良学术传统交换了意见,统一了认识.     

用足用活保税区政策,为海湾型城市建设多作贡献

根据《厦门市加快海湾型城市建设实施纲要》，到2010年，厦门市将基本建成海湾型城市框架，形成以厦门岛为中心，以海湾为背景，沿东、西海域周边展开布局，构建“一环数片、众星拱月”的城市格局和“城在海上，海在城中”的城市景观，届时，城市建成区面积将达到200平方公里，城市化水平达到75％，形成具有海湾型特色的现代化城市格局；     

吉尼系数逐步扩大的原因分析

我国吉尼系数偏大反映了我国收入分配领域的问题与矛盾，也带有我国经济发展过程中种种不和谐的烙印。目前吉尼系数已超过国际公认的警戒线，收入差距的扩大打破了原有的大锅饭、平均主义，带来了劳动生产率的提高。但收入差距的扩大也带来了种种问题，不利于改革的深入发展和社会的稳定。     

乳腺癌者T淋巴细胞亚群及SIL-2R水平动态研究

1资料与方法 1.1研究对象 乳腺癌病人62例,年龄在21-72岁之间,平均年龄44±13.2岁.其中Ⅰ-Ⅱ期病人22例,Ⅲ-Ⅳ期病人40例,均经手术及病理证实.另设40名健康妇女为对照组,平均年龄40±12.5岁.     

谈谈全球出现的汉语热

中国的崛起使全球出现了汉浯热。当今，全球有3000多万外国人学习或讲汉语，在85个国家的2100余所大学开设了汉语课程，近10年中有40万外国大学生来中国学习汉语，与中国相邻的国家以及美英等发达国家，都有越来越多的人学习和研究汉语，热爱中国化。为让汉语成为真正的世界范围内的强势语言，我国有关部门正在采取一系列的应对措施。     

创新环境保护工作的对策思考

全面巩固和提升环境质量水平，是太原市建设环境友好型社会和构建和谐社会的一项重大历史任务。因此，实现“十一五”环保工作目标，要以污染治理化解环境压力、以资源节约优化持续发展、以环境友好促进社会和谐的总体思路来指导全市的环境保护工作。要认真分析影响环境质量改善的关键因素．认清差距，创新工作思路，创新工作方式．突出重点，综合整治。     

诺奖空白对创新的启示

不管我们对我国诺贝尔科学奖的空白找出多少种理由自我排遣,大家还是不得不承认:现在的中国在这些科学领域里,与世界先进水平确实存在着不小的差距。诺奖空白让国人清醒地认识到,没有这个智力竞赛场上的突破,中华儿女在奥运会上奖牌的强国“成色”,就依然显得不足,而所谓世界大