工程食品的开发与应用

工程食品的开发与应用薛志成当今世界,“天然食品”热和“工程食品”热同时兴起。所谓工程食品,是针对天然食品而言。它是从食物原料中提出各种营养素、呈味物质,经过科学配方,根据人们健康所需,加上某些天然化合物,重新调配合成的食品。用各种食物和天然或人工合成...     

俄引玉米Reid种质改良系对丝黑穗病的抗性评价

玉米丝黑穗病是我国北方春玉米区生产上重要检疫病害之一。解决该病最有效的措施是选育抗病材料。本文以20个俄引玉米Reid种质改良系为材料,采用人工接种技术对其进行丝黑穗病抗性评价,拟筛选出对玉米丝黑穗病抗性好的种质,为我国高寒地区玉米抗病育种提供优良抗病玉米品种。主要研究结果如下:对20份俄引玉米Reid种质改良系两年人工接种鉴定结果表明,抗病自交系8份,包括黑e1、黑e3、黑e4、黑e7、黑e11、黑e12、黑e15和黑e17;中抗自交系8份,黑e2、黑e8、黑e9、黑e10、黑e13、黑e16、黑e18、黑e20;感病自交系4份:黑e5、黑e6、黑e14和黑e19;抗病的自交系占供试材料占80%,感病自交系占20%。     

川北米仓山地区灯影组微生物碳酸盐岩发育特征

四川盆地北部上震旦统灯影组是天然气的重点勘探层位。应用沉积学理论,参考微生物岩研究最新进展,以川北米仓山地区杨坝灯影组剖面为研究对象,通过剖面实测、薄片鉴定,发现灯影组白云岩中发育大量球状蓝细菌、丝状蓝细菌。前者形成了房室型、树枝型、链球型蓝细菌集合体;后者形态可分为管型、叠层型、凝块型。岩石学特征研究揭示蓝细菌参与到碳酸盐岩的沉积和成岩作用中,形成了叠层石、凝块石、团块、核形石,并对砂屑进行了局部钻孔改造。这些微生物形成了黏结型生物礁、骨架型生物礁,广泛发育在潮间-潮下带中。在此基础上,建立了微生物碳酸盐岩沉积模式。     

全国首届大学生运动会男子11O米高栏冠军——刘少惠的训练分析

本文对刘少惠110米高栏业余训练的目的要求、计划安排、方法步骤以及取得的效果进行了总结与分析。     

米曲霉(Aspergillus oryzae)芥子甙酶的纯化

中国是世界上油菜籽最主要的生产国之一,油菜籽经榨油后剩下的菜籽饼含有高达４０％的蛋白质及各种其它营养成份,是一种营养丰富的饲料资源．然而,菜籽饼中含有芥子甙,芥子甙在芥子甙酶（Ｍｙｒｏｓｉｎａｓｅ）的催化下,水解产生异硫氰酸酯（ＩＴＣ）、恶唑烷硫酮（...     

算符厄米性的应用

算符的厄米性是量子力学的基本假设之一,灵活应用这一假设在处理量子力学与量子化学问题时具有重要的意义,该文拟从三个不同的方面对此进行探讨。     

神农架米心水青冈林的结构特点

从物种及垂直结构,种群分布格局,年龄结构等方面对神农架米心水青冈林的结构特点进行了研究,认为米心水青冈林目前更新不良,并提出了有效保护和利用米心水青冈林的建议。     

“火星快车”探索火卫—

正欧洲空间局的"火星快车"轨道器最近成功实施了对火星的卫星福波斯(火卫一)的飞近探测。为了精确测量这颗火卫的引力场,任务期为10年的"火星快车"被送至距离福波斯的尘埃表面仅45千米的轨道,这是迄今为止任何人造探测器与这颗火卫之间     

厄米-高斯光束合成任意阶矢量光束

提出了用一组经过偏振态调制厄米-高斯光束合成任意阶矢量光束的新方法,这组光束的偏振态方向依次差π/2,合成的矢量光束的强度分布和拉盖尔-高斯光束相同.根据合成方法的数学模型进行了数值仿真,进一步证实了合成方案是正确的.这一方法提供了用相干合成方法生成高阶矢量光束的新途径.     

3S技术背景下城市管理新思维

我国传统的城市建设管理模式经历了几十年的调整和变迁,但其弊端一直未能根除,本文基于笔者多年从事城市管理的研究心得,以3S技术背景下城市管理新思维为研究对象,深度探讨了网格化城市管理的技术和方法,全文是笔者长期工作实践基础上的理论升华,相信对从事相关工作的同行有着重要的参考价值和借鉴意义。