彩色米的加工技术

彩色米是人们通过科学加工而成的一种大米新产品。曾在西方国家得到了广大消费者的青睐。另外在我国沿海开放城市（如深圳）也见到了彩色米一面市，便成为当地消费者争购的食用米新热点。一、彩色米的特点彩色米具有营养、增进食欲和使用方便等特点。１营养性。彩色方便米主要成份仍为食用大米，另外通过特殊的加工工艺使其米体表层渗入一定的天然食物（植物）色素。这些色素是从各种天然的花、果、草木中榨取的，也就是带有下同色彩的天然食（植）物的汤汁。这些汤汁含有丰富的维生素等多种营养元素及成份，渗入米体中后，改变了米体中原有…     

食肉植物的陷阱

北卡罗来纳州，一只饥肠辘辘的飞虫箭般冲出松林。它被前方地面上鲜红色花朵形状的物体散发出的花蜜般香气所吸引；飞虫闻香而来，落在红艳肥厚的叶垫上。它啜饮着叶上渗出的甜汁，依着茸毛，拂去尘埃。突然间飞虫的世界被围墙包裹，深陷囹囵：叶子的两边向中间合拢收紧，边缘上的毛刺交错，如天然钢夹一样咬合起来。飞虫垂死挣扎，但夹子已紧缩关闭。现在，叶面儿停止供应甜甜花蜜，开始释放消化酶，一点点溶化飞虫内脏，最后逐渐化为一摊湿黏物质。飞虫之死，令动物界蒙羞伤悲：它居然被一株植物取了性命。     

NAP1家族组蛋白分子伴侣在植物体细胞同源重组中有重要功能

本校生命科学学院沈文辉实验室和董爱武实验室的合作研究—NAP1家族组蛋白分子伴侣在植物体细胞同源重组中具有重要功能,在The Plant Cell杂志上在线发表,第一作者为研究生高娟和青年教师朱炎.     

湖北省豆类(蔬菜)植物工程技术研究中心简介

<正>湖北省豆类(蔬菜)植物工程技术研究中心(Hubei Province Engineering Research Center forLegume Plants)是一个以豆类(蔬菜)植物遗传资源评价与改良、可持续优质高效栽培、生物固氮与地     

太原市仙居园水土流失治理模式的探讨

园林化公墓产业在我国极具市场潜力 ,但是在其建设过程中可能发生的水土流失问题 ,如果不进行治理 ,对公墓事业本身和区域环境发展将造成严重影响。本文针对仙居园可能发生的水土流失问题进行了细致的分析 ,并提出相应的治理措施 ,以供大家参考。     

贵州珍稀濒危植物的调查与管理

贵州地处温暖湿润的亚热带，自然条件复杂，具有生物多样性，珍稀濒危植物种类丰富。第一批公布的保护植物名录中，贵州共有６７种。据我们调查研究，有起源古老的孑遗植物，我国特有植物，有重要经济价值的珍植物和我省特有的稀有植物，可以划分为３类。１级保护植物：有９种，璜桐、银杉、秃杉、桫椤、喙核桃、连香树、观光木、燕尾蕨、小黄花茶。２级保护植物：有３７种，梵净山冷杉、钟萼木、柄翅果、十齿花、马蹄参等。３级保护     

酶法提取植物挥发油的研究

植物挥发油的提取率与提取方法，操作步骤，预处理方法等有很大差异，为了提高天然植物挥发油提取率，本实验利用了在反应过程中分批添加底物的酶解方法，破坏植物细胞壁，并对分批添料的作用机理做了进一步的讨论，研究表明，分批添料的方法使菊花挥发油的提取率提高到０．４５％，为常规法的２．８倍，用ＧＣ／ＭＳ法从菊花挥发油中分离并确认出４８种化学成分，用峰面积归一化通过ＨＰ－５９９７０化学工作站数据处理系统得出各化     

转基因技术与生物安全性

<正>基因是生物体所有生理表现的主要控制因素,直接决定着生物体的生长、发育、衰老等生命过程。通过改变基因成为调控生物生长和发育,提高生物产量,改良生物性状的主要途径。20世纪70年代以来,地球上的人口呈现出爆炸式的增长趋势,人类对食物、能源的需求量越来越大。于是一种新的技术——转基因技术应运而生,人们把高产、抗逆、抗病虫、改善营养品质以及外在表现的相关已知性状的基因,通过现代科技手段,转移到能够实现性状互补的生物体中,使受体生物的遗传信息     

植物基因工程会给人类带来灾难吗?

某些植物不能将它们的基因保持在体内，但这真的要紧吗？恶梦般的景象可能是这样展开的：农民用经过遗传工程处理使之带有战胜害虫和病害的基因的作物来覆盖他们的农田。这些作物将它们的基因传递给了野生亲缘植物，将它们变成具有超竞争力的杂草，这些杂草将整个农村闹得天翻地覆，消灭掉稀有的和脆弱的物种。环境保护主义者全线反击。面对造成严重损害的诉讼，生物工程公司提出申请破产。科林·梅里特对此感叹不已。在此以前他已经上千次听到过这样的说法，但他当时并不在意。‘“超级杂草”是这样一种带感情色彩的词汇，他说：“它还没有…     

立晨牌高效植物营养液在大白菜上喷施试验示范简结

在大白菜上喷施立晨牌高效植物营养液示范表明，该营养液能增加大白菜叶绿素，促进大白菜生长，使大白菜结球率比对照增加5％，产量提高10．24％。