富马酸烷·3-PG酯抗氧化和防霉性能

在对没食子酸丙酯 (PG)的抗氧化活性、富马酸酯的防霉活性进行分析和预测的基础上 ,对其分子结构进行改造 ,设计出一类新型化合物———富马酸烷·3-PG酯 .对五种目标产物进行抗氧化和防霉性能测试的结果表明 ,它们均同时具有与没食子酸丙酯相当的抗氧化性能和与富马酸二甲酯相当的防霉性能 ,打破了以往抗氧化剂和防霉剂需分别添加的传统     

利用生态资源优势,开发"红三角"地区有机食品

结合国内外有机农业和有机食品的发展趋势，简要分析了韶关、赣州和郴州“红三角”地区开发有机食品的自然生态资源条件和对当地社会、经济发展的重要意义，并对三地区开发有机食品提出了一些建议．     

临洮县川坪区主要林木害虫的综合防治

对临洮县川坪区进行了昆虫调查和标本采集，并初步鉴定其危害性较大的害虫还有大青叶蝉、梨木虱、蚜虫类、蚧类等，根据虫情，提出了控制其森林虫害不成灾的对策。     

浅析城郊型森林旅游业的发展

通过分析我国森林旅游业近年来的发展、现状、趋势 ,提出发展城郊型森林旅游新型旅游形式的观点。阐述了城郊型森林旅游的特点、发展方向、目标 ,并对今后的发展提出了对策和建议。     

森林生态补偿研究

森林生态补偿是个理论问题，更是个实践问题。我国森林生态补偿制度尚属空白，林业经济学界应重新界定森林生态补偿的涵义。政府因生态建设的需要，对非公有制森林行使公法上的征用和管制措施；政府对因此而给森林所有者造成的损失所采取的经济补偿措施，即为森林生态补偿。应运用马克思政治经济学和法学相关理论对森林生态补偿的若干问题进行研讨，制订非公有制林业发展和林业生态建设政策，以实现我国林业的快速、健康发展。     

中国城镇居民食品结构与奶业发展

研究了中国城镇居民食品结构及营养平衡状况,分析了奶的生产优势及在食品结构中的重要作用。用数学模型计算出中国城镇居民较合理的食品结构。分析了当前奶业存在的问题及解决办法。表5,参4。     

食疗百科

新春佳节巧饮食在新春佳节,饮食怎样才能安排得平衡合理、益于健康呢?下面给您的几点建议也许有用:品种巧搭配菜肴品种繁多是春节饮食的特点。在安排节日饮食时,应该在注重色、香、味的前提下,力求荤素搭配、凉热调理、干稀中和。肥腻少而精春节膳食肥而腻是传统特点,现代饮食方式应力争改变大鱼大肉集中食用的习惯。荤食的选择应少而精,制作要淡而美。如肉食应选择平时不常吃的兔肉、猪蹄、鸡爪等,既新鲜可口,又美容健身。鱼肉的制作要以清蒸为主,少用油炸,取其清淡,突出鲜味。零食要适度零食丰富是节日生活的另一突出特点。由于正餐饮食多…     

食品实物与模型在糖尿病饮食教育中的应用效果

目的 探索一种有利于患者接受、理解和实践的糖尿病饮食教育模式.方法 将72例糖尿病患者随机分为试验组和对照组,对照组进行传统的健康饮食宣教,试验组采用食品实物与模型为教具实施饮食教育.通过饮食知识测试及监测血糖变化观察教育效果.结果 对照组和试验组饮食知识测试得分各为35～90分(平均65分)、85～95分(平均91分),统计学上差异有非常显著性(P＜0.01).两组病人教育前后血糖均有下降,试验组明显优于对照组且有统计学意义(P＜0.01).结论 食品实物与模型具有直观明了、形象逼真的特点,用其来进行饮食知识教育,是一种较为满意的理论与实践相结合的教育形式.     

依靠科技促进农业畜产品加工产业发展

我公司成立于1995年8月，注册资金1048万元，现有总资产4220万元，员工53名，其中管理人员6人。拥有种养试验基地100亩、山立创业园区240亩、无公害杂粮种植基地2万亩。其中创业园区内现已建成有“三厂一库”，即农副产品综合批发市场、肉食品加工厂、小杂粮研发加工厂、600吨高温低组合冷库。公司主要从事蔬菜、羊子和生猪养殖，农畜产品交易、加工、销售等。     

食疗百科

冬季养生原则冬季养生要根据气候变化的特点,饮食方面注意调理。冬季饮食上应以保阴潜阳为原则。主张进热食,并给予温补阳气类膳食,故多选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、麻雀蛋、木耳、龟等食物。不可食用生冷食物,宜食用菠菜、豆芽等新鲜蔬菜。冬季饮食宜少咸增苦,以养心气。因为冬季肾水正旺,咸属水、心属火,多食咸味则助水克火,令心受病。心属苦味,多食苦味