正交设计在辣椒红色素生产中的应用

本文主要研究在碱水处理新方法的基础上,采用L_o(3~1)正交设计法,针对提取温度、搅拌提取时间及碱液添加量三个因子进行优选试验。通过方差分析等,确定了色素提取的量佳条件,色素有效提取率可达89％左右。     

天然苋菜红色素的提取与性质研究

该文讨论了天然苋菜红的提取工艺及其理化性质。指出水作浸提剂，在６５℃下浸提１小时，滤渣再室温下浸提４～５小时，可得高得率、高质量的天然苋菜红，这种色素适合作冷饮色素添加剂。     

蟹爪兰红色素提取工艺的研究

利用正交实验设计和Duncan法检验,确立了蟹爪兰中红色素的最佳提取条件及其产率.结果表明,每1 g蟹爪兰干花粉用150 mL的50%乙醇溶液,在20℃恒温浸提1.5 h,提取效率较好.该法红色素提取粗产率为9.7%.     

天然高粱红色素的提取与性能研究

高粱颖片富含天然色素高粱红，具一定的营养价值，使用安全性高，可用低浓度醇及稀碱溶液提取，提取方法和提取条件对提取率及成本影响较大，本文建立了一种简便低成本高得率便于工业化生产的提取工艺，该工艺提取的高粱红色素热稳定性，光稳定性好，着色强，是一种理想的天然色素。     

HPLC法测定蒙药复方协日嘎-4中栀子苷、姜黄素、盐酸小檗碱的含量

建立同时测定蒙药复方协日嘎-4中栀子苷、姜黄素、盐酸小檗碱的HPLC含量测定方法.建立的色谱系统为:用Elite C18(4.6mm×250mm,5μm)色谱柱,以乙腈(A)-0.4%磷酸二氢钾水溶液(B)为流动相,柱温30℃,检测波长栀子苷238nm,姜黄素、盐酸小檗碱346nm,流速1.0mL·min-1.本方法可使栀子苷、姜黄素、盐酸小檗碱有效分离,在各自的检测范围内线性良好,精密度和重复性良好,加样回收率分别为98.83%(RSD=1.90%)、98.07%(RSD=2.03%)、99.36%(RSD=1.43%).经过方法学验证,该方法可同时、简便、快速、准确的测定蒙药复方协日嘎-4中栀子苷、姜黄素、盐酸小檗碱的含量,可以作为蒙药复方协日嘎-4的质量控制方法.     

新西兰青霉(Penicillium novae-zeelandiae)红色素的发酵条件优化及组分分析

对新西兰青霉(Penicillium novae-zeelandiae)红色素的发酵条件进行优化,并对其组分进行初步分析.研究结果表明,新西兰青霉红色素的最佳发酵条件是:用1mL的接种量(孢子悬液浓度为2×10~7 mL~(-1))接种于300mL的初始pH为6.0的PD培养基内(葡萄糖质量浓度为18g·L~(-1)),30℃150r·min~(-1)振荡培养40h,之后将其静置于30℃的培养箱内进行培养.经过优化后,红色素的最高产量达到2.834 4g·L~(-1).高效液相色谱和薄层层析分析表明,在260nm的检测波长下,该红色素分别在16.667min,18.120min,19.895min,21.022min处出现4个显著的吸收峰.     

苋菜红色素的提取及其生物活性研究

为优化苋菜中提取红色素的工艺,评价其体外抗氧化活性,以吸光度为指标,采用单因素实验确定提取条件,并测试其还原力及对羟自由基(·OH)、DPPH自由基(DPPH·)的清除能力。苋菜红色素的提取条件为用30倍量体积分数20％乙醇于温度 40℃提取2次,每次1h;苋菜红色素对·OH、DPPH·的半抑制质量浓度(IC₅₀)分别为0.44mg/mL和0.14mg/mL,还原力约为VC的1/4。 结果表明:苋菜红色素具有一定的抗氧化活性,且存在明显的量效关系。     

高效液相色谱法测定蒙药如达-6中栀子苷的含量

目的：建立蒙药如达-6的质量标准.方法：用高效液相色谱法对处方中栀子有效成分栀子苷进行定量分析.采用VP-ODS（150L＊4.6）柱,流动相：乙腈-0.1%磷酸水溶液（15：85 V/V）,检测波长：238nm,流速：1.0ml.min^-1.结果：栀子苷进样量在0.14-0.69μg范围内与峰面积线性关系良好（r=0.9997）.平均加样回收率为102.7%（RSD=0.54%）.结论：本试验方法即先进又简便,结果准确可靠,为该制剂的质量标准提供了可靠依据.     

大花栀子花芽生理分化期内源激素和碳氮比的动态变化

用摘叶法判定大花栀子的花芽生理分化期分为成花诱导期和花芽孕育期.跟踪测定了大花栀子花芽生理分化期内源激素和碳氮比的动态变化,结果表明,成花诱导期ZR(玉米素核苷)/GA(赤霉素)出现高峰值;花芽孕育期ZR/GA急剧下降,碳氮比急剧升高,在花芽孕育期未出现一个高峰值.成花诱导期和花芽孕育期由不同的机理调控,内源激素平衡对成花诱导起调控作用,在花芽孕育过程中碳氮比起主要的作用.