pH敏感相分离的固定化酶的制备和性质

报道了一种新的制备溶解性可调节的固定化酶的方法。先将木瓜蛋白酶与Ｎ－羟基琥珀酰亚胺丙烯酸酯反应，再利用自由基溶液聚合反应，制备了ｐＨ敏感相分离的固定化木瓜蛋白酶。考察了固定化过程中的ｐＨ值，反应时间及给酶量对固定化木瓜蛋白酶活力的影响，同时还测定了单体配比对固定化酶临界ｐＨ值的影响。这些固定化酶均具有较敏感相分离的特性，兼有溶液酶和固相酶两的优点。     

侧脑室注射苯并[a]芘对大鼠学习记忆功能、 NO和iNOS的影响

目的 探讨苯并[a]芘对大鼠学习记忆功能、NO和iNOS的影响.方法 健康雄性SD大鼠40只,经麻醉后定位插管,一周后称重,按体重将动物随机分为4组:橄榄油组(溶剂对照组)、B[a]P 2.5mmol/L组、B[a]P 5mmol/L组、B[a]P 10mmol/L组.每组8只,麻醉后定位,应用微量注射器通过插管分别向高、中、低浓度组缓慢注入B[a]P溶液10μL,溶剂对照组橄揽油10μl,缝皮.每周给药一次,连续给药三周.跳台试验和水迷宫实验评价染毒大鼠学习记忆功能;应用试剂盒测定脑NO和iNOS水平.结果大鼠染毒后跳台试验结果显示,随染毒剂量的增加,大鼠步下平台的潜伏期缩短.次数增多.有明显的剂量反应关系,Morris水迷宫试验结果显示:随染毒剂量的增加,各组大鼠平均潜伏期延长,在原平台停留时间缩短,各剂量组与对照组比较有显著性差异,各剂量组间平均潜伏期比较无显著性差异,而在原平台象限停留时间高剂量组与低剂量组间有差异,P<0.05.随苯并[a]芘剂量的增大,一氧化氮的含量和一氧化氮合酶活性降低.各剂量组与对照组比较,P<0.05.结论苯并[a]芘可降低大鼠学习记忆功能,NO和iNOS含量的降低可能与此有关.     

我国纤维素酶的开发现状及在食品工业中的应用前景

纤维素是自然界含量最丰富的碳水化合物,是一类可再生的重要生物资源,利用纤维素酶将其降解成各类小分子物质,成为能直接利用的碳源和能源,具有积极的深远意义.食品工业是纤维素酶应用最广泛的领域之一.使可利用膳食纤维含量提高,使之成为食品生产的功能性原料,用于功能性食品的生产.     

宇航牌多元素叶面肥施用技术问答

5.为什么施用宇航牌叶面肥能增强作物的抗旱、抗涝能力? 由于宇航叶面肥营养均衡,喷施后作物纤维组织结构紧凑,增加叶绿素含量,增强了光合作用和呼吸作用及酶的活性,直接影响到植株体内的一系列生理反应.特别是气孔和皮孔的调节能力明显增强,能自动调控水分的蒸发.分别拔出喷过和未喷过宇航叶面肥的作物,在阳光下曝晒半个小时,就会发现,没喷过宇航叶面肥的作物早已呈萎蔫状,喷过宇航肥的作物则萎蔫不明显.     

银杏黄酮苷的不同提取精制方法比较

探讨了溶剂萃取和树脂吸附精制银杏黄酮苷的机理，比较了溶剂萃取法和树脂吸附法提取精制银杏叶中黄酮苷的方法，结果表明，树脂吸附精制银杏黄酮苷优于溶剂萃取精制。溶剂萃取和树脂吸附精制的提取物，其总黄酮苷含量分别为２８．１４％和３５．１１％，产率分别为１．９０％和１．６７％。     

甘蓝型油菜异胡豆苷合成酶(Strictosidine synthase)cDNA的克隆与分析

以无花瓣与正常甘蓝型油菜幼嫩花蕾(长度小于0.2 mm)建立的差异表达文库中发现的异胡豆苷合成酶基因（STR）的一个cDNA片段为基础,利用RACE方法获得了甘蓝型油菜的STR基因cDNA全序列BnSTR.序列分析表明BnSTR全长1408 bp,开放阅读框从第20个碱基到第1291个碱基,推导的蛋白序列与Arabidopsis thaliana, Lycopersicon esculentum, Oryza sativa, Rauvolfia manni, Catharanthus roseus和Oph     

淡水无核珍珠壳角蛋白的酶解及其色氨酸分析

本文试验用胰蛋白酶，链丝菌蛋白酶，木瓜蛋白酶对从三角帆蚌珍珠及其蚌壳珍珠层中提取的壳角蛋白进行酶法水解，采取荧光法对壳角蛋白酶解液进行色氨酸（Ｔｒｐ）含量及酶解程度的分析检测。结果表明：其酶解液和空白酶液在２８０ｎｍ激光波长下都具有单一的３５０ｎｍＴｒｐ所特有的荧光发射峰，但酶解液的荧光强度明显大于空白酶液荧光强度，从而说明珍珠及其贝壳中Ｔｒｐ的存在。通过定量分析，壳角蛋白中Ｔｒｐ含量大约在２．８