柑橘技术的多样性与发展

<正>国际柑橘学会(International Society of Citriculture,ISC)第11届学术大会于2008年10月26～30日在湖北省武汉市成功举行。本次大会是国际柑橘学会成立40年来首次在中国召开。大会由国际柑橘学会主办,中国柑橘学会和华中农业大学承办,来自世界35个国家共1107     

纳米硅对三峡库区柑橘青霉菌的药效试验

对三峡库区柑橘果实贮藏期间携带微生物进行了分离,青霉菌(Penicillium)为主要的致病菌;不同药剂处理接种青霉菌的柑橘果实,实验表明多菌灵抑菌效果最好,防效达到65.4%,其次是纳米硅达到53.4%;对青霉菌的抑菌■试验表明,多菌灵抑制效果最好,抑制率为90%,纳米硅为88%.说明纳米硅对柑橘青霉病有一定的防治效果,并因其无公害有施用价值.     

柑桔黄龙病病原——类细菌(Bacterium—like organism,BLO)的培养与性质

采用体外培养的方法首次从患柑桔黄龙病的柑桔树叶中分离并培养出柑桔黄龙病的病原——类细菌(BLO),测定了BLO最适培养条件及形状、大小和壁膜厚度.将培养出的BLO回接到指示植物长春花,2个月后长春花表现症状,且能重新培养出该BLO。健康柑桔树叶片及长春花均未培养出BLO。     

提高湖南柑橘产业竞争力的研究——以常德石门为例

湖南利用山地丘陵地势资源优势发展柑橘产业，成为我国柑橘种植面积全国第一的省。本文重点通过对常德石门县柑橘产业现状的考察，了解常德石门柑橘产业的发展状况，借助波特的钻石模型，对影响常德石门柑橘产业竞争力的因素进行分析，并提出相应对策。     

廣東新會縣柑橘果樹根瘤虫調查初步報告

新會縣为廣東省柑橘鮮果主要產地之一。根據該縣農業科一九五四年統計,全縣柑橘果樹栽培的總面積,篇36,474市畝。其中以柑樹佔数较多,有26,691市亩;桔次之,为8,642市畝;檸檬約954市亩,橙約187市亩。是年總產量为59萬市担。最近兩年來,新增加的栽培面積亦不少。柑橘果樹生产收入,占該縣農村的經濟收入比重颇大。而所產的大紅柑及甜橙等,品质优良,为我国柑橘果品中有名的佳     

民国时期四川柑橘物流空间格局研究

民国时期四川柑橘物流范围主要在盆西平原区、盆中丘陵区、川东山地区。柑橘物流流向：平原区柑橘输往生产本地及其周边地方,沱江、涪江、嘉陵江、渠江、川东长江两岸柑橘输往沿江周边地区;沿江下运,由渠江、嘉陵江运达重庆,由川江下运湖南、湖北;逆江上运,由合川逆涪江、宜宾逆岷江上运。四川柑橘物流空间格局形成原因：柑橘产地主要分布在沱江、涪江、嘉陵江、綦江及川东长江两岸;柑橘笨重、不耐贮藏、易于碰伤,适宜水运;川江及支流岷江、沱江、涪江、嘉陵江和渠江的水运发达。     

柑桔红蜘蛛的综合防治

柑桔红蜘蛛（Pano—nychus citri McGregor）。又称柑橘全爪螨,是柑桔主要虫害,也是番荔枝、杨桃、香蕉等果树的主要虫害。不少果园防治柑桔红蜘蛛,平均每年喷施农药在10次以上,甚至每月要喷施农药2次,投入了大量的生产成本,更严重的污染了农田和水源及影响果品的质量安全。汕头市果树研究中心长期开展保护和利用自然天敌、综合防治柑桔红蜘蛛的技术研究和推广,不仅在柑桔果园,还在番荔枝、杨桃等果园应用,取得了很好的效果。     

套袋对三类柑橘果实内在品质的影响

分析7种不同果袋、3次不同摘袋时间对北碚447锦橙、尤力克柠檬、1232橘橙果实品质的影响.结果表明,套袋对果实内在品质的影响因不同的果袋类型、不同的柑橘品种而有所不同.一般而言,套袋减缓果实的生长发育,平均单果重减少15～30g左右、可溶性固形物(TSS)降低或上升0.5个单位左右;对于维生素C含量,北碚447锦橙降低或上升4～8mg/100mL,而尤力克柠檬、1232橘橙降低或上升1～3mg/100mL;固酸比有升有降,北碚447锦橙降低或上升0.5～1.5个单位,尤力克柠檬基本不变,而1232橘橙降低或上升4～6个单位.采前摘袋可以在一定程度上增加套袋果实的平均单果重,提高果实维生素C的含量和固酸比,降低果实可滴定酸的含量.遮光性强的果袋对果实的品质的不利影响大于遮光性弱的果袋.     

超声-微波辅助提取柑橘皮精油工艺及抗氧化活性研究

为提高柑橘皮精油的提取率,采用超声-微波协同辅助水蒸馏法提取柑橘皮精油,利用响应曲面法对提取工艺进行优化,通过气相色谱-质谱联用比较超声-微波协同辅助水蒸馏和直接水蒸馏组分差异,评价了其抗氧化活性和抗菌活性。结果表明：经响应曲面法优化后柑橘皮精油最佳提取条件是,料液比为1∶20、超声功率为300 W、微波功率为310 W和超声-微波时间为120 s,此时的提取率高达3.99%,高于直接水蒸馏法的2.82%;超声-微波辅助水蒸馏法的精油中的D-柠檬烯和月桂醛含量降低,而α-蒎烯、芳樟醇、α-松油醇、癸醛和(Z)-石竹烯等含量增加;超声-微波辅助水蒸馏法精油对DPPH清除率明显增加,但对大肠杆菌抑制作用无明显差异。结论：超声-微波辅助明显提高柑橘皮精油提取率,增强精油抗氧化活性。     

超声波辅助提取柑橘皮色素的工艺研究

以柑橘皮为原料,运用超声波辅助提取法,通过单因素实验和正交试验确定柑橘皮色素提取工艺的最佳参数.在以三氯甲烷为提取剂时,单因素实验和正交试验柑橘皮色素的最佳提取条件分别为:料液比(柑橘皮粉质量比三氯甲烷体积)1∶20(g/mL)和1∶15(g/mL),浸提时间1 min和1.5 min,浸提温度30℃,各因素对柑橘皮色素提取效果的影响由大到小依次为:料液比>浸提时间>浸提温度.该工艺与传统浸提法相比具有提取速度快、色素提取效率高、不影响色素性质,处理简单等优点.