离子色谱法同时测定环境样品中有机酸的研究

建立了一种离子色谱法同时测定水中的甲酸、乙酸、丙酸和丁酸相对含量的检测方法。采用抑制型电导检测器,检测器温度35℃;Ion Pac AS11-HC型分离柱(250 mm×4 mm),Ion Pac AG11-HC型保护柱(50 mm×4 mm),柱温30℃;KOH淋洗液梯度洗脱,KOH浓度0~17.0 min时1.0 mmol/L,17.1~25.0 min时30.0 mmol/L,25.1~30.0 min时1.0 mmol/L;流速为1.2 m L/min时,甲酸、乙酸、丙酸和丁酸能够达到分离要求,其检出限分别为0.004、0.005、0.004、0.005 mg/L。4种有机酸在0.2~3.0 mg/L范围具有较好的线性相关性,其相关系数在0.999 1~0.999 5范围内。将0.2、1.0 mg/L的标准溶液重复进样11次,甲酸、乙酸、丙酸、丁酸的相对标准偏差均小于2%,精密度较好。对水样进行加标回收实验,结果显示甲酸、乙酸、丙酸、丁酸的回收率均在95.3%~98.7%之间。     

HPLC测定香椿中的有机酸和黄酮等7种活性成分

采用Phenomenex C18色谱柱(150mm×4.6mm,5μm)分离7种成分;流动相为甲醇-0.1%醋酸溶液,梯度洗脱;流速:0.8mL·min~(-1),紫外检测波长:290nm,柱温:35℃.建立超声辅助萃取-高效液相色谱法(HPLC)分离香椿中表儿茶素、没食子酸、儿茶素、芦丁、杨梅素、槲皮素和山奈酚7种活性成分及其含量测定的方法.结果发现7种成分在15min内均达到基线分离,线性关系良好(r0.9991,n=7),平均回收率均在99.23%~104.5%(RSD%1.26%,n=3).本实验采用超声波法提取,方法简单、快速、经济、可靠,可用于香椿的质量监控.     

中国谷物醋风味研究进展

食醋是人们生活中不可或缺的调味品,也是世界上应用最为广泛的酸性调味品。中国、日本、韩国等东亚国家的食醋多以高粱、大米、糯米等谷物为原料发酵而成,而欧美、非洲等国家和地区则以水果原料酿造为主。风味是食醋的基本属性,直接影响其品质与受欢迎程度。食醋风味分析主要包括风味物质浓缩与提取、风味物质的定性与定量、特征风味化合物及其贡献度的判定、感官评价等内容。与日本、韩国等国家的谷物醋相比,中国谷物醋由于酿造原料组成多样,工艺复杂,其风味与营养物质组成也非常丰富。中国谷物醋中主要的风味物质包括有机酸、氨基酸、糖类、多酚和黄酮、醇、酯、醛、酮等化合物。重点从食醋风味化学和感官品评方面对中国谷物醋风味研究进行阐述。     

有机酸对污染土壤中重金属镉、铬、锰解吸效果的影响研究

以生物可降解的低分子有机酸为污染土壤的重金属修复淋洗液,研究了有机酸种类、离子强度、pH等因素对Cd、Cr、Mn的吸附解吸影响规律.结果表明:离子强度的增加及pH的减小,均有利于促进重金属的解吸;柠檬酸、酒石酸和草酸对土壤中的Cd、Cr、Mn均表现出较高的解吸率,且有机酸浓度的提高有利于重金属解吸率的提升;土壤pH环境...     

两性离子为流动相离子色谱法测定常见有机酸探讨

采用KOH和不同浓度的两性物质CAPS为混合流动相，在ASl7阴离子交换柱上，抑制电导检测，分离草酸、苯甲酸、水杨酸、柠檬酸、邻苯二甲酸等多种常规的有机酸，以考察两性物质对各有机酸保留时间的影响。从所做实验发现低浓度的两性物质的加入可以缩短各有机酸的保留时间，但是当流动相中的两性物质浓度变大时，有机酸的保留时间反而增加。因此就两性物质对有机酸的保留影响来看，只有当两性离子在一定的浓度范围内，才能缩短保留时间，提高分离效率。     

美国天然人工干扰素项目

本发明涉及一种有机酸的制备工艺．具体是指从中药中制备阿魏酸的提取、纯化工艺。采用一步提取，一步纯化的简单工艺操作．使得阿魏酸的收率在65％以上，纯度达90％。工艺运行成本经济合理，利于工业化的推广和采用，无污染，符合环保的要求。     

扁竹根挥发油组分的测定

用同时蒸馏萃取法制备、色谱—质谱联用仪分析了扁竹根挥发油化学成分及百分含量。共鉴定出16种组分，其中挥发性有机酸含量占挥发油总量的97．22％，肉豆蔻酸高达70．93％，其余依次为辛酸10．25％，癸酸6．18％，月桂酸4．08％，棕榈酸3．07％。     

溶磷细菌9320对玉米苗期植株根系分泌物的影响

为了解溶磷细菌促进作物生长的机制和最终效果,将不同剂量的溶磷细菌9320添加到土壤中,以此培养玉米幼苗,测量幼苗根系分泌物中的可溶性蛋白、可溶性糖、有机酸、土壤有效磷的含量、植株生长状况等.结果表明:随着土壤中溶磷细菌剂量的增加,玉米根系分泌物中可溶性蛋白含量增加,可溶性糖含量降低,有机酸种类和含量增加,根区土壤有效磷含量增加,根际土壤有效磷含量降低,玉米幼苗的株高、根长和质量都增加.同灭菌处理组相比,活菌处理组中,根系分泌物的蛋白含量和根区土壤有效磷含量更高,根系分泌物可溶性糖含量和根际土壤有效磷含量更低,玉米的生长情况更好.这些结果说明溶磷细菌能够将土壤中的难溶态磷转化为可溶态磷供植物吸收利用,而且能够促进根系的代谢活动,最终促进植物生长.     

分泌性磷酸酶及有机酸于根际分布状况的初步研究

运用特制的栽培设施将１０ｍｍ范围根际土壤纵分为０．５ｍｍ研究羽扇豆根系分泌物的分布状况。结果表明，羽扇豆根系分泌性酸性磷酸酶和有机酸类主要分布在根际０－２．５范围内。     

山楂干酒的降酸研究

山楂果汁中的有机酸含量达到(15～18)g/L，影响着微生物的生长和果酒的风味。采用D-X树脂降酸，分别在果汁发酵前和原酒后酵期进行。结果表明：D-X树脂能反复使用且对果酒中黄酮等有效成分的吸附量减少，保证了山楂果酒的营养价值和药用价值。山楂干酒的还原糖为(4．0～8．0)g/L，酒精体积分数为(10～11)％，总酸(以柠檬酸计)为(6．5～8．0)g/L。