罗汉果主要病虫害及其防治措施

综述近年来罗汉果[Siraitia grosvenorii(Swingle)C.Jeffrey]优质高产栽培管理中常见的罗汉果根结线虫病、罗汉果病毒病、罗汉果芽枯病、罗汉果青枯病以及家白蚁(Coptotermes formosanus Shirai)、黄守瓜(Aulacophora femoralis chinensis Weise)、瓜藤天牛(Apanecyna sp.)、南瓜实蝇(Dacus tou)等主要病虫害的发生与防治研究进展,并针对这些病虫害的不同特点分别从检疫、农业防治、药剂防治等方面提出综合防治建议.     

罗汉果成份及其开发利用

罗汉果［Ｓｉｒａｉｔｉａｇｒｏｓｖｅｎｏｒｉ（Ｓｗｉｎｇｌｅ）Ｃ．Ｊｅｆｒｅｙ］８０年代以来对其甜味成份以有较深入研究，作者经查阅有关资料参考有关文章后，综述了罗汉果成份，并提出作者关于罗汉果开发利用的一些建议。     

硒对镉胁迫下罗汉果组培苗生理生化特性的影响

重金属镉对植物的生长发育有抑制作用,硒对植物生长有益.实验以罗汉果无菌苗为材料,无菌条件下在培养基中添加0、10、50、500 μmol·L-1镉离子和10 μmol·L-1硒,培养20 d后分析罗汉果幼苗的相关生理生化指标.结果表明,随着镉离子浓度的增加,植株叶片的叶绿素含量一直下降;蛋白质、可溶性糖、脯氨酸和丙二醛...     

外源钙对盐胁迫下罗汉果幼苗生理效应的影响

研究不同浓度的CaCl_2(0、2、6、10、14和18 mmol/L)对120 mmol/L的Na Cl胁迫下罗汉果(Siraitia grosvenorii)幼苗相关生理指标的影响.结果表明:1)盐胁迫处理下罗汉果幼苗SOD活性、叶绿素含量(Chl a、Chl b、Chl a+b、Chl a/b)均降低,渗透调节物质(可溶性蛋白、脯氨酸)、POD、CAT活性和MDA含量增加;2)施加不同浓度CaCl_2处理盐胁迫时,罗汉果幼苗SOD、POD、CAT活性、叶绿素(Chla、Chlb、Chl a+b、Chl a/b)和有机渗透调节物质(可溶性蛋白、脯氨酸)含量均先增加后减少,MDA含量则先减少后增加;当CaCl_2浓度为6 mmol/L时,叶绿素和可溶性蛋白含量最高,SOD、POD、CAT活性最高,MDA含量最低.3)利用隶属函数分析可知,当CaCl_2浓度为6 mmol/L时,对应隶属函数加权平均值最高,罗汉果耐盐性有效提高.     

太子参罗汉果饮料生产工艺研究

以药食两用的罗汉果和太子参为原料,通过实验优化了水浴加热提取罗汉果活性成分和超声破碎提取太子参活性成分的方案,同时对饮料中添加柠檬酸的口感调配方案进行探索。结果表明,该复合饮料最佳生产工艺为：罗汉果在100℃水浴下加热50 min,太子参在200 W提取功率下,超声波处理9 s,提取20 min;该复合饮料的最优配料添加量为罗汉果干果5 g/L,太子参5 g/L,柠檬酸0.10 g/L,此配方饮料感官评价最佳。