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191.
《创新科技》2007,(4):58-58
<正>■技术简介单甘酯按纯度分为粗单甘酯和高纯度单甘酯。由于粗单甘酯中含有近一半的双甘油酯,双甘油酯的表面活性远不及单甘酯,而且双甘油酯的良好消泡性能恰恰又与单甘酯的强烈起泡特点相对抗,因此,粗单甘酯在很多食品中的使用效果远不及高纯度单甘酯。从发达国家的发展情况看,今后单甘酯将会向着高纯度的方向发展。  相似文献   
192.
利用Brownian单在Hlder范数下的大偏差,证明Brownian单在Hlder范数下的泛函Lévy连续模.  相似文献   
193.
利用色谱法、气-质联用技术及碳-13核磁共振,定量地研究了N-4-戊烯基硝酮体系区域选择性产物的结构和含量.实验结果表明气相色谱法是对N-4-戊烯基硝酮环加成产物分析的有效方法.所得结果与1,3-偶极环加成反应的动力学控制、硝酮偶极体系的LUMO轨道控制及过渡态理论相符,它为分子轨道理论在有机合成中的应用研究提供了重要的实验依据.  相似文献   
194.
高质量石墨烯的可控生长仍然是其实用化的一个瓶颈。普遍使用的化学气相沉积方法通常会存在不可控的碳沉淀效应,这导致石墨烯的不均匀生长,并与生长条件强烈相关。北京大学北京分子科学国家实验室(筹)刘忠范研究组与合作者,  相似文献   
195.
唐运福 《科技资讯》2007,(16):164-164
把《单片微型计算机》教材划分为几个模块,加强实践性教学,取得了明显的效果。  相似文献   
196.
Hajek B证明了方程dy(z)=θ(y(z))dz+σ(y(z))dW(z),其中{W(z):z∈R_+~2)为Brownian单,在一定条件下解的存在唯一性。本文给出了在相同条件下,两参数poisson型随机微分方程dy(z)=θ(y(z))dz+σ(y(z))dx(z),其中{x(z):z∈R_+~2}为poisson单,解的存在唯一性定理。  相似文献   
197.
文章运用平行竟争反应理论,从反应机理上来说明乙醇在不同温度下脱水产物不同的根本原因是,由于不同条件下速度控制步骤不同,遵循的反应历程也不同。  相似文献   
198.
199.
推广Fefferman和Stein的#号函数的有界性到加权形式,由此得到奇异积分算子的有界性及加权估计。  相似文献   
200.
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