乳酸菌发酵冬瓜汁饮料抗菌性的初步研究

研究乳酸菌发酵冬瓜汁饮料对食品中常见微生物,包括黑曲霉、青霉、酵母菌和金黄色葡萄球菌等的抑制作用。结果表明,乳酸菌发酵冬瓜汁饮料在高浓度时对几种微生物的抑菌作用明显,抑菌效果随作用时间增加,含有的抑菌物质具有较好的热稳定性。乳酸菌发酵冬瓜汁饮料是一种值得开发的新型抗菌保健饮料。     

等离子体对壳聚糖整理棉织物效果的影响

研究等离子体预处理技术对棉织物壳聚糖功能整理效果的影响.比较3种不同的整理方法.第1种是用柠檬酸及壳聚糖的混合溶液进行一浴整理;第2种是先用柠檬酸溶液再用壳聚糖溶液进行两浴处理;第3种是使用等离子体预处理织物后再经两浴法整理.使用酸性橙Ⅱ对整理后织物染色并测试K/S值.通过测试织物大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌率考察其抗菌性.结果表明,经等离子体预处理后再经两浴法整理的织物的K/S值以及抗菌率较一浴法或两浴法都有所提高,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌率高达100%.     

Inhibiting effect of melittin on pathogens of crops

The spectrum of antimicrobial effects of melittin were investigated on 19 pathogens by using a cylin-der-plate method with serial dilutions. Bacteriostatic efficiency and possible mechanistic effects were monitored via growth curves. The mechanism of inhibition was further analyzed by SDS-PAGE, flow cytometry and electron microscopy. Melittin had a wide inhibition spectrum and killed pathogens ef-fectively, and bacteriostatic action was influenced by factors such as pH and temperature. We eluci-dated three inhibitory mechanisms: melittin integrated with the cell membrane causing cell bursting and cytoplasm release, inhibited the synthesis of proteins and caused the cytoplasm to condense, and delayed pathogens in phase I (or phase G1) so that they could not complete the cell cycle. These re-sults suggest that melittin could serve as a broad-spectrum biological pesticide with fast-action and high-efficiency.     

壳聚糖对Burkholderia CF-56发酵液的絮凝效果

洋葱伯克翟尔德菌（Burkholderia CF-66）作为微生物农药能够抑制若干植物病原菌和原酵母菌，并且显示了广谱抗菌活性．通过对洋葱伯克霍尔德菌发酵液培养能得到具有生物活性的抗菌物质，有望以它替代现有的化学农药脚．     

脱铝USY催化剂上柠檬酸三丁酯的合成

对超稳Y沸石(USY)进行水蒸气和硝酸铵水溶液脱铝,并采用过量浸渍法制备脱铝USY负载磷钨酸(PW)催化剂,使用氨程序升温脱附(NH3-TPD)技术表征其酸性质,并在柠檬酸与正丁醇的酯化反应中考察其催化性能.结果表明:催化剂的酸量和酸强度与USY脱铝程度相关,水蒸气脱铝后的USY1具有较大酸量和适宜的酸强度.USY1催化剂具有最大的柠檬酸转化率(97.3％),柠檬酸正三丁酯的选择性为98.8％,适宜反应条件为反应温度110℃,反应时间90 min;反应4次后柠檬酸的转化率保持在80％以上,产品选择性高于98％.     

浅谈纺织品的抗菌性能分析及产品设计

随着生活水平的提高,人们对于各种各样的纺织品要求越来越高,特别是安全、安心、舒适、健康、卫生、清洁等＂绿色＂观念的形成,使纺织品的抗菌、防霉、防臭等性能越来越受到人们的重视。本文首先就纺织品实现抗菌性能的三种方式进行分析和比较;然后选取甲壳素纤维作为抗菌剂,并结合纺织品设计过程中的各要点进行抗菌性纺织品的设计。     

SM型沸石催化a——蒎烯异构化反应性能的研究

本讨论了SM型沸石对a-蒎烯异构化反应的影响因素。并从反应湿度，催化剂预处理的酸浓度，催化剂的粒度等方面以该反应的产物为依据进行了研究。     

用磷-稀土元素改性ZSM-5沸石催化剂的催化特性研究

本文用Ｈａｍｍｅｔｔ指示剂法，程序升温脱附法和红外光谱法考察了磷和磷一(?)改性ＺＳＭ－５沸石催化剂表面酸性变化对甲苯歧化催化剂性能影响，认为磷酸与沸石的直接作用,使沸石的强酸中心消失。而磷酸与加入氧化铝担体的ＺＳＭ－５沸石催化剂的相互作用，主要表现为变强酸中心为弱酸中心。通过与催化反应结果关联,看出反应选择性的提高与强酸中心和弱酸中心的比值有关。因此,用磷-PK稀土改性ＺＳＭ－５沸石催化剂上甲苯歧化，对二甲苯选择性提高到92-96%左右．     

利用分峰法测定4A分子筛的结晶度

提出了应用非晶强度曲线和多重峰分离程序，根据X射线衍射图进行4A分子筛结晶测定的方法。本方法准确、简便，不需要标样即可获得结晶度的绝对值。     

以毛沸石为催化剂制取对二氯苯的研究

研究了用一种高对位选择性的定向氯化催化剂－毛沸石，代替以往的FeCl3，AlCl3，SbCl3，SnCl4等氯化催化剂来制备对二氯苯（PDCB），并比较了温度、催化剂用量、助剂量对产物分布的影响。