什么是“微生物绿洲”

据美国物理学家组织网2012年2月16日报道，西班牙天体生物学中心和智利北部天主教大学的研究人员，通过一种类似于探测火星土壤底层生命迹象的仪器，在智利阿塔卡马沙漠地下两米的疏水基底发现一个“微生物的绿洲”。这个有关“生命能够在地球上最干旱的沙漠下繁衍”的研究刊登在最新一期的《天体生物学》杂志上。     

浅谈城市生活污水处理工艺

近年来随着农村人口大量的涌入城镇,不仅增加了城市住压力负担,引发了许多的问题,其中城市生活污水处理的问题尤其值得关注。人们环保意识的加强,要想达到最大限度的减少污染,充分保护和最大化的利用水资源,必须要重视生活污水的处理。本文对城市生活污水的处理工艺进行了总结,并对其中存在的问题加以了分析,提出了相关的见解。     

浅谈五种母猪疾病的诊治

1 哺乳母猪乳房炎的发生与防治 1．1 病因 1．1．1 多发生于初饲养母猪者．因担心母猪泌乳供应不足，采取的补饲方法不当，补饲时间早，往往在母猪分娩后就补饲，且补饲的饲料质量过好，数量过多，导致泌乳量过多，加之仔猪小，吮乳量有限，乳汁滞积而致发乳房炎。     

大兴区：自主创新专项“骨味素”课题成果喜人

北京资源亚太饲料科技有限公司承担的北京市高成长企业自主创新专项“高档营养鲜味剂‘骨味素’的研发与产业化”课题，实施两年来，有效提升了企业的自主创新能力，并取得了较好的经济和社会效益。该课题紧扣循环经济政策，以低值、难处理的猪骨等为主要原料，通过优化国内现有的加工生产工艺，将定向酶解技术、复配技术等应用到新工艺中，加工出新型的高档天然营养鲜味剂“骨味素”系列产品，延长生猪产业链，提高产品的附加值。     

淡水龟养殖产业化关键技术的研究与应用

该成果通过在繁育、遗传与育种、杂交、性别控制、营养与人工配合饲料、养殖技术与病害防治、龟产品质量安全等方面的研究与探索，解决了淡水龟养殖产业化中的一些关键技术难题，促进了龟类养殖产业化发展。成果总结出较佳的繁殖、孵化管理技术，有效提高了健康幼苗的获得率，可鉴定不同的种群并选择育种，可进行性别控制生产及属间杂交。年产龟苗306万只，达规模化水平。     

高职院校食堂自主管理中HACCP体系及其实施

餐饮业作为食品经营行业之一，其安全问题受到了越来越多的关注。高职院校师生用餐人数多，分布相对集中，更易发生集体性食物中毒，加强管理显得尤为重要。高职院校食堂必须改变传统的管理模式，采用现代的、科学的管理理念和管理方法。本研究通过校园自主管理HACCP体系的培训和实施，分别在培训前和培训后，以现场稽查和微生物检测的方式，进行培训实施后的成效评估。     

45天速成鸡，早已不是秘密

人们对房前屋后散养、至少一年才能长成宰杀的家养鸡概念根深蒂固，而45天长成5斤左右后即可出厂的“速成鸡”让人感到惊讶，不到两斤饲料转化成一斤肉听起来也有些吓人，但肉鸡40多天出笼在全世界都属于行业常规正常水平。目前全世界的商品肉鸡大部分在42～48日龄出笼，最常见的是在45日龄左右。     

肠道抗感染免疫中的新白介素及其受体

上海生命科学研究院健康科学研究所的宋昕阳、钱友存等人探讨了白介素17C（IL-17C）及其受体白介素17受体E（IL-17RE）抗肠道病原微生物感染的作用，成果发表于今年10月的英国Nature Immunology杂志。该课题获国家自然科学基金委、国家科技部、中国科学院和上海市科委的资助。     

微生物检测技术教学改革的探索

微生物检测技术是一门实践性很强的学科，结合专业特点，改变以往教学中以课堂上讲授知识为主的模式，采用“大实验套小实验”方法，从实验项目中学习理论知识，再以理论知识中指导实验，全面提高学生的专业技能。通过改革进一步调动了学生学习积极性，促进了学生对已掌握的理论知识进一步理解、深化和拓宽，促进了学生实验技能的提高，锻炼了学生的操作能力。     

聚焦“微”生物，彰显“大”智慧——专访广东省华南应用微生物重点实验室主任郭俊研究员

微生物可能是地球上最大的、尚未有效开发利用的自然资源。虽然从1673年发明显微镜至今，人类对微生物的研究经历了一段漫长的发展历程，但是据有关生物学家估算，目前为人们所认识的微生物种类仍仅占自然界中微生物总数5％左右。尽管如此，现有的微生物学研究成果还是被广泛地应用到人们的日常生活，如食品、药品、化妆品和环境保护等生产与应用中。