嗜热蛋白酶的研究与应用

介绍了国内外关于嗜热蛋白酶的研究成果与应用现状，包括产生嗜热蛋白酶的微生物种类，嗜热蛋白酶的特点、稳定机制及基因的克隆策略，嗜热蛋白酶的生产、提取、纯化以及应用．     

HgBa2Can-1CunO2n+2+δ(n=1,2,3)体系的压力效应

和的超导转变温度分别为97,128和135K,是迄今为止具有一层、二层和三层CuO_2平面铜氧化物超导体中的最高值。令人感兴趣的是,Hg系超导体对压力非常敏感,当压力P增加到31 GPa时,理想掺杂的HgBa_2Ca_2Cu_3O_8 δ的T_c可达到创纪录高的164 K。研究表明体系在整个掺杂范围表现出超导性质,T_c与CuO_2平面内的空穴浓度(n_H)之间存在着倒抛物线的依赖关系。而且,初始压力系数随氧含量(δ)而变化,并且在过掺杂区也保持正值。这些结果暗示了在常压下通过元素替代或电荷转移以施加“内压力”获得同样高T_c的可能性。     

广东省近年来实验动物的微生物和寄生虫感染情况及监控

本文报道了广东地区各类实验动物近年来的微生物和寄生虫感染情况及监控。大鼠和小鼠中从未发现LCM感染，小鼠也从未检到EHF感染。普通级大小鼠的体外寄生虫感染较普遍。1990年曾发生大鼠EHFV感染并致接触大鼠工作人员致病。近几年大鼠的EHF感染率明显下降，1990年为9．71％，1991年为0，1992年为0．89％，1993年为0．79％。小鼠Ect感染历年都有发生，感染率在1989年为0，1990年为1．4％，1991年为10．5％，1992年为2.8％。1993年为0．9％。曾发现临床症状和病理剖检诊断为Ect感染的BLAB／c和NIH小鼠群但血清末检出Ect抗体阳性。另外，SPF级裸鼠易发生金葡萄菌和绿脓杆菌感染。曾发现NC裸小鼠存在肝炎病毒感染，经追踪源于从外地引入时感染所致。在开放式饲养小鼠中，存在隐孢子虫和轮状病毒感染但无症状的感染个体。通过隔离和淘汰等措施，在Beagle犬群中排除了布氏菌感染，但用于教学的大多来于散养本地犬，体内外寄生虫感染较严重，包括人畜共患寄生虫。免的蚧螨和痒螨为常见体外寄生虫，历年累计感染率为10．6％，兔瘟偶有发生，兔波氏菌也时有感染。1992年和1993年，恒河猴和食蟹猴的结核杆菌，志贺氏菌的感染率为0，B病毒和沙门氏菌感染率在恒河猴为26.1％和1．18％，在食蟹猴为14．7％和1．8％。     

煤炭的微生物脱硫

叙述了煤中硫的赋存特征，介绍了脱硫的微生物及微生物脱硫的机理，重点分析了微生物脱硫几种方法及几种微生物反应器的特点，并提出微生物脱硫的适宜方法。     

温度和脂肪醇对N一脂肪酰基谷氨酸钠表面活性的影响

用滴体积法研究了温度和一些酯肪醇对阴离子表面活性剂Ｎ一脂肪酰基谷氨酸钠（ＦＡＧ－Ｎａ）表面活性的影响，实验表明：温度或脂肪醇均使ＦＡＧ－Ｎａ的表面张力和临界胶束浓度发生变化。     

水平管螺旋流中均匀固粒的分布

文章讨论了水平管螺旋流中的均匀固粒接近均匀分布这一重要性质，从动力学与运动学原理分析其原因，并以初步试验结果作了验证，从而为提高流体输移固粒的浓度开辟了新的途径。     

微生物及胞外多聚物在颗粒污泥形成中的作用

集中论述了升流式厌氧污泥床反应器中的微生物学特性，胞外多聚物的组成以及它们在生物膜和颗粒污泥形成中的作用。ＥＣＰ对颗粒的结构和稳定起重要作用，其含量占颗粒中悬浮性固体含量的０．６％－２０％〈主要成分为蛋白质和多糖。甲烷毛状菌属和甲烷八叠球菌属是最初颗粒化和颗粒污泥形成的重要分解乙酸产甲烷的细菌。     

集输管线腐蚀原因分析

研究了青海油田集输管线腐蚀的主要原因。结果表明：水样中高氯离子含量、高总含盐量、高矿化度是影响管线腐蚀加剧的重要原因。细菌微生物参与了管线的腐蚀反应，它与溶液中氯离子共同作用，使管线局部腐蚀加剧。同时管线还受到由硫化氢引起的应力腐蚀作用，使得管线既可能由于坑蚀或孔蚀导致腐蚀穿孔，还可能由于应力腐蚀而导致突发性开裂。     

超声波技术在咸蛋腌制中的应用及其机理初探

通过跟踪检测咸蛋腌制过程中蛋清氯化钠浓度的变化，观察到蛋清粘度对氯化钠进入蛋清的显著作用。利用超声波降低蛋清粘度的特性，把超声波技术应用于咸蛋的腌制，明显促进氯化钠的渗透与扩散，缩短了腌制时间。这一结果从粘度的角度初步揭示了超声波促进咸蛋腌制的机理，为超声技术在咸蛋生产中的应用提供了重要的理论依据。     

材料的微生物腐蚀破坏机制研究进展

一般地，各类微生物如细菌，藻类，真菌和地衣都能够通过其代谢的中间和最终产物的排泄或酶的途径来侵蚀破坏材料，由微生物引起的材料腐蚀破坏机制十分复杂，形式多样，综合评述了国外在这一领域的一些研究进展。