介孔CoFe/CeO2催化剂CO2与甘油干重整制合成气的实验研究

利用生物柴油副产物甘油和CO₂干重整制取高附加值合成气，关键是高性能催化剂的选择和研究。通过胶体溶液燃烧法制备了CoFe/CeO₂催化剂，在固定床反应器中，温度范围650～800 ℃条件下，研究了CO₂与甘油干重整过程中的催化活性和稳定性。结果表明，胶体溶液燃烧法制备的CoFe/CeO₂催化剂具有典型的介孔结构，比表面积为33.4～40.8 m²/g，表现出了活性组分Co-Fe与载体CeO₂较强的相互作用。 7CoFeCe显示出了较好的干重整催化性能，750 ℃下甘油转化率达84.8%，CO₂转化率达19.9%。随着温度的升高，CO₂转化率提高，在800 ℃下，CO₂转化率达到了30.3%，表明高温有利于逆水汽变换反应。稳定性实验表明，介孔CoFe/CeO₂催化剂具有较好的干重整稳定性。     

蒸制对斑点叉尾鮰肉挥发性风味物质的影响

【目的】考察蒸制处理对斑点叉尾鮰(〖WTBX〗Ietalurus punetaus〖WTBZ〗)肉主要挥发性风味物质的变化。【方法】采用固相微萃取-气相色谱质谱(SPME-GC-MS)法分别对新鲜和蒸制的斑点叉尾鮰肉的挥发性成分进行分析。【结果】从新鲜和蒸制的斑点叉尾鮰肉中分别检测出34种和31种挥发性成分，其中相同成分有22种；这些挥发性成分中含量较高的是醇类、酸类和酮类，它们在新鲜斑点叉尾鮰肉中相对含量分别为21.65%，16.80%和3.24%，在蒸制斑点叉尾鮰肉中相对含量分别为19.04%，18.52%和3.03%。【结论】2-氨基丙醇、2-甲氨基乙醇、N′-异丙基脲基乙酸、正棕榈酸、D-氨基丙酸、3,3-二甲基-4-(1-氨基乙基)-2-氮杂环丁酮等物质可能与斑点叉尾鮰鱼肉的风味有关。     

发酵饲料对斑点叉尾鮰生长及生化指标的影响

【目的】评估使用发酵饲料替代部分基础饲料饲喂斑点叉尾鮰(Ictalurus punctatus)的效果。【方法】在户外网箱中饲喂初始体质量约285 g的斑点叉尾鮰42 d。在此期间设置T1，T2和T3共3个实验组，除T1组全部用基础饲料饲喂外，T2和T3组所用饲料中基础饲料与发酵饲料的质量比分别为95∶5和90∶10；然后分析各组实验鱼的主要生长性能和生化指标。【结果】1) 与T1组相比，T2和T3组的终末体质量、体质量增加率、特定生长率和蛋白质效率均有统计学意义上的上升(p<0.05)而饵料系数有统计学意义上的下降(p<0.05)，且T3组的肥满度也有统计学意义上的上升(p<0.05)。2) T2和T3组与T1组相比，前两者肌肉粗蛋白质量分数有统计学意义上的上升(p<0.05)；3) T2和T3组血清中的谷草转氨酶活性较T1组而言有统计学意义上的下降(p<0.05)；4) 与T1组相比，T3组肝和头肾中还原型谷胱甘肽含量和超氧化物歧化酶活性有统计学意义上的下降(p<0.05)；5) T1，T2和T3组肝的组织学结构无明显差异。【结论】饲喂一定比例的发酵饲料能提高斑点叉尾鮰的生长性能，改善该鱼种的肌肉营养组成，并有利于该鱼种肝的健康。