开菲尔粒在谷物发酵饮料中的应用研究进展

发酵被认为是简单且经济的开发谷物饮料的技术方法之一.开菲尔粒是一种复杂的益生菌载体,其中含有丰富的益生菌、胞外多糖和蛋白质复合体.开菲尔粒可适应不同的原料基质,因此,可生产新型功能性谷物发酵饮料.本文首先概述了开菲尔谷物发酵饮料目前取得成果和技术发展,以及在促健康特性和食品工业中的潜在应用;然后介绍了该饮料在调节肠道菌群、抗癌、抗氧化、降压和治疗糖尿病等方面的功能.最后讨论了开菲尔谷物产品的开发趋势,为开菲尔谷物发酵饮料产业的研究与发展提供参考.     

同态基本定理在向量空间中的应用

本文建立了商向量空间的维数公式,在此基础上,应用同态基本定理和第一同构定理获得了对维数公式及Sylvester定理的简单、明了的证明。     

多参数等变分歧问题在A(Г)的一个子群下的通用开折

定义了等变分歧问题中左右等价群A(Г)的一个子群A1(Г),并分别给出了多参数等变分歧问题关于A1(Г)的开折分别是平凡和通用的充要条件.     

多参数等变分歧问题在t（Г）的一个子群下的通用开折

定义了等变分歧问题中左右等价群t(Г)的一个子群t(Г)，并分别给出了多参数等变分歧问题关于t(Г)的开折分别是平凡和通用的充要条件。     

基型代数族的积代数

在本文中作者对有关一族ＳＩＧ一代数的积代数的几个问题作了一些讨论，得到了一些重要的结果：指出ＳＩＧ－Ａｌｇ是一个可积范畴，引入了积代数的合同关系和由同态映射及合同关系诱导的合同关系，相应地得到了一些结果，并指出了这些结果适用于ＳＰＥＣ－代数。     

对评价历史人物的“开分法”质疑

评价历史人物的功过,不宜割裂全人;在衡量全人对还应注意到功过出现的先后,以定全人的最终评价。     

宋代历史的发展和研究形势

文章认为宋代是中国封建社会发生重大变化的转折时期，这一时期的变化涉及经济基础和上层建筑的各个领域，并对后世产生了深远的影响。本文还全面的介绍了宋史研究状况。     

乾嘉学者的生存状态试析

清乾嘉时期，随着朴学思潮的盛行，出现了我国历史上少见的“学者社会”的局面，从皇帝到贫民无不席卷到朴学的大潮之中，因而学者的生存状态是多种多样的，主要包括辞官归隐、布衣终身、亦官亦学、作幕生涯、亦商亦学、作馆等几种主要的方式。而学者的这种多样的生存状态，反过来又促进了“学者社会”的形成与发展。