脂肪酶催化牛油甘油解反应合成单甘酯

以猪胰脂肪酶为催化剂在无有机溶剂体系中由牛油通过甘油解反应可合成单甘油酯．研究表明，当反应温度为４２℃，甘油与油脂摩尔比为４∶１，甘油中水含量为４％时获得的单甘酯含量最高，达１９．５１％，反应在２４ｈ左右达到平衡．将反应混合物置于常温下储存，单甘酯含量继续提高，６ｄ后达到平衡，为２８．７２％．     

用含碱废液作碱源制备稻草黄原酸酯来处理含锌废水

用金属铬生产中排出的氢氧化铬反应废液作碱源制备稻草黄原酸酯，用来处理含锌废水．考察了废水的ｐＨ值、酯剂用量及反应时间对锌脱除率的影响．废水经处理后，锌的残留浓度降至１．０ｍｇ／Ｌ以下．     

西兰花种子中黑芥子酶酶解性质及其应用研究

为探究黑芥子酶在食品方面的应用价值,以10种西兰花种子作为实验材料,采用液相色谱测定异硫氰酸烯丙酯的含量,计算在不同pH值、不同温度条件下的黑芥子酶的酶解活性。发现不同种子黑芥子酶的最适条件不同,其温度范围为50~65℃,pH值的范围为5~8。以酶活性最高的种子作为酶源,10种蔬菜作为底物,采用固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术相结合的方法,并结合感官评价,评测西兰花种子中黑芥子酶对各种蔬菜香气恢复的程度。结果表明,西兰花种子能够很大程度地恢复十字花科蔬菜香气,并且有恢复部分其他科蔬菜香气的作用。     

对称二酯的高效选择性单水解及其应用研究进展

半酯是二元羧酸的一个羧基被酯化的化合物,是合成药物、天然产物以及聚合物的重要构建材料。因此,探索高效的半酯合成方法学一直以来在合成领域受到极大关注。目前常用合成半酯的方法是传统的皂化反应和对称二酯的单水解反应,但是所得产物为复杂的混合物,且难以分离、半酯产率低,无法应用于大规模的生产实践。改变反应共溶剂等条件,高效选择性制备半酯成为研究的热点。本文综述了对称二酯的传统皂化反应的单水解及高效高择性单水解反应来合成半酯的方法,并综述了近年来对称二酯的高选择性单水解反应制备半酯及其应用的研究进展,包括其反应机理、碱对反应的影响、共溶剂的影响、超声效果的影响等。     

涤纶废料合成增塑剂DOTP的研究

本文论述了以涤纶废料为主要原料，用常压法制备增塑剂ＤＯＴＰ．并介绍了最佳工艺条件及６０Ｔ／Ｙ的工业生产方法．     

测定糖化血清蛋白新型标准物的合成及临床应用

本文介绍了五乙酸葡萄糖酯的合成方法，通过元素分析、红外光谱、＾１Ｈ核磁共振等手段对其结构进行表征；并以ＧＰＡ作为标准参照物与氯化硝基四氯唑蓝反应，用以测定糖化血清蛋白。     

轻型建筑外保温材料──PS废料的再生与利用

本文叙述了一种新型的技术──废弃聚苯乙烯（ＰＳ）的再生法，作为粘合剂和填补剂首先制成聚丙烯酸乳液，然后，再将该乳液掺合ＰＳ泡粒得到各种隔热保温材料。作为轻型的绝热外层涂装及内灌浆材料，此方法对建筑业颇具意义。     

烷基氟膦酸酯的^31P和^13C核磁共振波谱

微机点对点通信的方法不少，利用ＮＯＶＥＬＬ公司研的ＮＥＴＷＡＲＥ ＬＩＴＥ１．０软件系统实现微机点对点通信是较优方法之一。通过试验表明，该方法安装和维护容易，操作简便，又很衫其通信速率高，对于拥有微机数量不多的部门实现小规模计算机联网较适应。     

亚麻织物整理剂的研究(一)

本文研究了亚麻的结构与性能的关系,介绍了研制的非离子脂肪酰胺单双酯系亚麻织物整理剂的结构,应用效果以及技术经济效益。并得出了有意义的结论。