羊肚菌等9种食用菌抗氧化活性研究

通过对DPPH自由基清除能力、还原能力和清除羟基自由基能力的研究,比较羊肚菌、圆孢蘑菇、杏鲍菇、香菇、圆菇、白玉菇、平菇、金针菇和姬菇的甲醇提取物的抗氧化能力。结果显示:9种食用菌甲醇提取物具有不同程度的抗氧化活性,其中圆孢蘑菇甲醇提取物对DPPH自由基清除能力最强,其EC_(50)值为346.50μg/mL,羊肚菌甲醇提取物的铁氰化钾还原力最强,平菇甲醇提取物的羟基自由基清除能力最强,其EC_(50)为863.74μg/mL。     

小松鼠的蘑菇伞店

第一场春雨过后，森林里桃花灼灼，杨柳依依。地上湿湿的，滑滑的。小草从地下钻出调皮的脑袋，花儿绽放出美丽的笑容。聪明的小松鼠在路上开了一家伞店，专门卖森林里的特产——“蘑菇伞”。     

全球反腐,谁真谁假?

全世界的贪腐状况都在恶化2012年岁末,多个国家开始加大反腐败的力度,这虽是偶然的巧合,但也称得上大势所趋。2012年11月,俄罗斯国防部长谢尔久科夫因腐败被免职,前农业部长斯克伦尼克也身陷腐败丑闻,短时间内俄多名高官被捕;与此同时,柬埔寨正积极开展反腐工作,有义务公开财产的3万多名官员本月将第二次公布财产,政府还准备制定新的《反腐败法》、组建新的反腐机构;越南则     

时代周刊影响世界100人：巴西总统卢拉

现年64岁的卢拉出生于拉美工人家庭，他曾一手创办巴西工人党，其后还曾因领导罢工而被捕入狱。卢拉只读了五年小学，曾傲过擦鞋工和五金厂工人，在五金厂时曾因工伤失去半根手指，这一人生。经历使他非常了解巴西穷人的疾苦。     

巴西：“金砖”还是“空心砖”？

拉美大国巴西拥有很多炫目的光环——发展中大国、新兴经济体的代表、金砖国家成员2007年10月巴西获得2014年世界杯主办权；2009年10月又赢得2016年夏季奥运会主办权，成为第一个举办奥运会的南美洲国家在过去十年．巴西的中产阶级队伍日益庞大．朝着健康的“橄榄型社会”大步迈进……     

会发光的蘑菇

人们常吃的蘑菇是不会发光的，可自然界里却有不少会发光的蘑菇。     

科技创新维度成突破“中等收入陷阱”的路径选择

<正>根据日本政府2011年2月14日公布的经济统计数据,2010年我国国内生产总值正式超越日本,一举跃升为世界第二大经济体。但需要看到的是,2010年我国人均GDP仅为4300美元左右,排名世界第95位;我国发展中不平衡、不协调、不可持续     

中国汽车大举进军新兴市场

正《纽约时报》分析了中国汽车在新兴国家的销售情况。中国每年只向欧盟出口几千辆汽车,对美国的出口几乎为零,但在阿尔及利亚、巴西、伊朗和南非,吉利、长城和奇瑞等中国汽车正变得越来越多。今年头五个月,中国汽车出口增长了21%。智利虽然市场不大,但为中国品牌提供了一个重要的展示窗口。六年前这里还没有中国公司注册,而现在中国轿车已经占有了智利10%的市场份额,卡车占19%。与之形成     

“非主流”岩石

岩石给我们的一般印象,往往是坚硬与"冷酷"的象征,其实,岩石中也有多姿多彩、柔情似水的另类。非洲大地的"蘑菇"蘑菇岩一般出现于沙漠地区,埃及的蘑菇岩因为形状逼真,颜色也与蘑菇相近,而被评为世界上最著名的蘑菇岩石。