"主动式任务驱动校本培训"的实践与探索

在当前的校本培训中,应以行动研究理论、建构主义理论、新课程指导纲要、《一分钟经理人》等治理理念为理论基础,结合学校的教育教学实践,有效进行＂主动式任务驱动培训＂的探索与实践,把培训教师的重点由学校领导全盘安排逐渐转移到对教师学习品质与学习意志等的关注上来;重点培养教师获取信息、处理信息、整合信息并能将其应用于学科的教育教学中的技能,带动教师创新能力、自学能力、实践能力的提升,增强教师的独立意识和协作精神。     

浅谈如何在化学实验教学中培养学生的环保意识

化学实验活动是培养学生探索求真精神和科学严谨态度以及优秀思想品质的良好途径。因此，我们在利用化学实验多渠道提高学生素质培养能力的同时，更要加强对学生的环保意识的培养。     

论初中生数学思维能力的培养

根据自己的教学体会，培养学生的数学思维能力应贯穿教学的各个环节，灵活采用各种形式，激发学生的主观能动性，逐步培养学生的分析问题、解决问题的能力，形成良好的思维品质。     

Glu-1不同位点对晋南小麦部分烘烤品质性状的效应分析

通过测定晋南麦区近十年来主要推广的38份小麦骨干品种的HMW-GS组成及其GMP含量、膨胀势、降落值及直链淀粉含量,分析了Glu-1不同位点对部分烘烤品质性状的作用情况.结果 表明,Glu-1位点对膨胀势的作用以1A位点的加性效应为主;对直链淀粉含量的作用表现为以1A和1D的加性效应为主.对降落值的作用以1B×1D的互作效应为主,伴有其他位点间的互作.对GMP的作用以1A的加性效应为主,对GMP/pro的作用表现为以1A和1B的加性效应为主.     

发酵条件对紫苏鱼丸感官的影响

以紫苏饼粕为原料,经发酵后用于鱼丸加工.研究乳酸菌接入量、酵母菌接入量、发酵时间对发酵型紫苏鱼丸感官风味品质的影响,对其理化指标及微生物指标进行测定.结果表明:各因素对发酵的影响按照大小顺序为酵母菌接入量(B)、发酵时间(C)、乳酸菌接入量(A),得到最优方案为A2B2C2,即乳酸菌接入量为2.0%、酵母菌接入量为4%、发酵时间为6 h时,紫苏鱼丸发酵的感官风味品质最佳.正常加工对照组鱼丸与发酵型紫苏鲶鱼鱼丸质构特性检测的结果显示,发酵型紫苏鲶鱼鱼丸的质构特性均高于对照组鱼丸的质构特性;理化指标及微生物指标的测定结果表明,发酵型紫苏鲶鱼鱼丸具有很高营养价值及功能特性.     

注重教学提问艺术,提高学生思维品质

教师的课堂提问是一门学问,又是一门艺术。教师在教学中的提问,能使教师当堂了解学生对知识的理解和掌握程度,从而及时地调控教学程序,改变教学策略,提高学生发现问题的能力,使学生在发现问题、解决问题过程中增长知识、提高能力、发展情感,使学生的科学理性思维品质能得到提高。     

舔针式pH计应用于鹅肉加工在线品质分析

针对目前鹅肉加工企业缺乏pH即时无损检测的现状，试用探针式pH计直接插入测定法及与现行国标法——酸度计电极电位法比较，对20℃和4℃保藏鹅脯肉作序时检测，用SPSS软件析数据的相关性。结果表明探针式pH计测定的数据有效可信，可以克服需取样、浸汁等预处理及耗时较长、成本较高的不足，表明该方法能广泛应用于鹅肉加工在线品质分析，实现无损检测目的。     

当代住宅建筑的优化设计

随着社会的发展,公共建筑的需求量似乎并不是主早了.住宅也逐渐成为人民消费和投资的最大商品,同时,人们的生活水平逐渐提高,人们对住宅的要求也日渐提高,消费者在若干年的发展中已逐渐成熟起来,对住宅消费转向开始追求和注重住宅的品质.住宅设计的重要性终于体现,住宅的优化设计有了合适的环境和土壤,建筑设计被赋予了新的历史任务.     

不同肥料对人参果产量和品质的影响

通过6种不同肥料追肥试验对比,研究肥料种类对人参果果实产量和品质的影响。结果表明：人参果开花结果后,每隔18~22d,667m2每次追肥1250kg腐熟猪粪、羊粪或羊粪＋猪粪,平均产量较追施化肥增产12.3%,并能提高果品质量,果实口感和风味更佳。     

思维品质数字化的个案研究

对思维能力的训练突出地体现在数学的教学中，思维品质是衡量个体思维能力的重要指标，文章在思维品质数字化理论模式的构建之上，旨在通过例子展示出思维品质数字化的具体的操作流程．