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11.
海藻是重要的海洋生物,也是人们食物的重要来源.前期广泛的研究已经证实,海藻含有大量的蛋白质.但由于多肽含量低,在提取纯化时,传统的方法存在一定难度,目前较常用酶解法和化学提取法进行提取,用色谱法和膜分离法进行纯化,从海藻中获取较高纯度的多肽,使用与MS相关的技术对其结构进行鉴定.海藻多肽对抗肿瘤具有较强作用,其作用机制表现在多个方面.本文综述了海藻多肽最新的提取纯化和鉴定方法及抗肿瘤活性的研究进展,为其进一步开发利用提供参考. 相似文献
12.
本文观察了生甘草、大叶海藻及其合剂对小鼠的急性毒性作用及镇痛作用,对离体蛙心,家兔离体小肠运动的影响,为甘草与大叶海藻的伍用提供了部份实验数据。 相似文献
13.
本文在酸乳饮料生产工艺基础上对海藻乳酸菌奶的稳定性进行了研究,发现利用不同稳定剂组合对饮料稳定性具正协同效应,并确定其最佳配比为黄原胶与PGA(4:1),确定最佳生产工艺条件为:均质压力18.0MPa、T40~50℃;杀菌条件为75℃20′;使产品能较长期保存稳定。 相似文献
14.
15.
尚德静 《辽宁师范大学学报(自然科学版)》1995,(4)
报道了利用海藻酸钠固定化猴头菌细胞的发酵情况.就包埋剂的最佳浓度、固定化细胞的发酵条件以及固定化猴头菌细胞在深层发酵中应用的可行性进行了探讨.结果表明:最佳海藻酸钠的浓度为2%,氯化钙浓度为2%,固定化猴头菌细胞在发酵培养基内的代谢与游离细胞的代谢基本一致,发酵液中氨基酸含量最高可达800mg/L,多糖含量最高可达1400mg/L,固定化细胞可以连续使用32~48d,因此固定化猴头菌细胞在工业生产中是可行的 相似文献
17.
王克明 《烟台师范学院学报(自然科学版)》1995,11(3):49-51
以海藻汁液和大豆浆混合液为原料,接种固定化保加利亚乳杆菌于43℃发酵8h发酵液经过滤后,再接入固定化清酒酵母或产香酵母A-2于25℃或30℃下发酵12h,制成海藻豆乳饮料,经测定该饮料总酸含量为8.2~8.5g/L,总酯含量为1.6~1.8g/L,乙醇含量为0.83%~0.86%,碘含量为15~26μg/g。 相似文献
18.
ZHANG Zhi-gang 《中国西部科技》2007,(9)
用前期研究中获得的2,6-二叔丁基酚(简2,6-DTBP)降解菌(Aeromonas sp.),进行了对2,6-二叔丁基酚的降解性能等研究。结果表明菌株经固定化包埋后,降解底物2,6-DTBP的能力大大提高。在100.0mg/L的初始浓度下其降解率在十二天可达到81%。通过对固定化菌株的降解反应过程的动力学分析,其对底物的降解反应符合一级动力学特征,当2,6-DTBP初始浓度为100mg/L时,固定化菌种其动力学常数为0.1232,半衰期为5.63day。扫描电镜观察到菌种在海藻酸钙包埋载体中能良好地生长和繁殖。 相似文献
19.
20.
采用核磁共振、质谱等波谱技术对从海藻真菌B5中分离的化合物P4的结构进行了鉴定,确定该化合物为首次发现的新生物碱类化合物.采用MTT法和流式细胞术就化合物P4体外对肿瘤细胞增殖、凋亡和周期分布的影响进行了初步研究.结果表明,该化合物可显著抑制肿瘤细胞HepG2和Raji的增殖(IC50分别为2.6和10 μg/mL),还可明显诱导HepG2细胞凋亡及影响其细胞周期分布. 相似文献