硫酸氢钠催化合成乳酸正丁酯

在一水硫酸氢钠存在下，从乳酸和正丁醇能合成乳酸正丁酯，当乳酸、正丁醇和硫酸氢钠的物质的量比为1：3：0.002，回流分水2h，酯收率可达98.6%，同时该催化剂能重复使用。     

微波催化合成2—正戊基环戊—2—烯酮的研究

利用微波技术实现了2－正戊基环戊－2－烯酮的合成，它是以正戊醛和环戊酮为主原科，在微波催化剂条件下缩合，再经脱水、异构而得，通过微波催化技术缩短了反应时间，提高了反应速度。     

微波辐射KF/Al2O3催化法合成β-萘乙醚

以ＫＦ／Ａｌ２Ｏ３为碱性催化剂，采用微波辐射催化合成β－萘乙醚，探索了不同反应条件对产率的影响。实验结果表明，本方法具有反应时间短，产品得率高（〉７５％），后处理简单等特点。     

Maillard反应产物及其在烟草中的增香研究

制备了Ｄ－葡萄糖和Ｌ－丙氨酸在不同反应条件下反应时间和物料摩尔比的模型体系Ｍａｉｌｌａｒｄ以应产物，研究了反应条件对反应产物性质（颜色强度和卷烟中的加香效果）的影响，对加入其反应物的卷烟进行评吸认为，等摩尔的Ｄ－葡萄糖和Ｌ－丙氨酸在ｐＨ＝７，反应６ｈ反应产物具有明显的增香效果，当用木瓜蛋白酶水角处理４ｈ的低次烟加入了上述模型体系，并与其反应，新形成的Ｍａｉｌｌａｒｄ反应产物进行了比模型体系反应产和     

浅析羧酸酯类合成香料的发展

随着生活水平的提高,消费者对食品、饮料的口味、口感要求越来越高,这就需要大量使用香精、香料来迎合消费者,促进了食品企业对香精香料的应用。研究和开发出高效、环保的催化剂,是羧酸酯类香料的合成的研究发展方向。     

野生与人工栽培香粒植物窄裂缬草特征研究

对野生与人工栽培窄裂缬草的植物形态，生香料根的性状、根和根茎组织学特征、精油含量进行比较，二者的植物学、组织学、生料性状基本相同；人工栽培窄裂缬草不失野生窄裂缬草天然本色，且生香粒根多，香料油细胞多，精油产量高。     

宋代香料与贵族生活

宋代官僚贵族在诸如饮食、焚香、熏衣、佩香、沐浴、待客、书写等日常生活的许多方面使用香料尤盛.出现这一现象有诸多原因：宋代海外贸易兴盛,进口香料大量供应;长期以来香料知识文化的逐渐积累;宋代官僚贵族相对富裕的经济条件和奢侈的生活习惯;宋代士大夫贵族追求精致的精神文化生活趋向.香料不但极大丰富了他们的物质生活,成为他们生活中不可缺少的常物,而且也丰富了他们的精神文化生活,从一个侧面折射出他们生活中既奢侈又雅致的一面.同时,也具有一定的负面作用.     

13种幸福享乐方式给精神减压

正1.来块黑巧克力透着香气,营养丰富,入口甘甜,黑巧克力带来至高的愉悦感是其他食物是无可匹敌的。享乐方式:每天30克黑巧克力。它的吸引力不仅在于它所带来的丝滑感受,还有降低血压,增加血流量,提高"有益"胆固醇水平的健康功效。它已经成为值得     

对陈绿茶加香及调香的研究

用天然食药两用植物香料粉与陈绿茶混合或陈绿茶经香料熏制后，使陈绿茶增加了香气，苦涩味得到了改善。研制出营养丰富，香气淡雅，独特，具有强身祛病功能的加香茶或调香茶。