科学家在植物中找到天然防冻物质

北海道大学教授藤川清三的研究小组已在植物色素中找到一种防止水在低温下结冰的物质。只要将这种物质以0．01％的比例混入水中，水在零下10摄氏度的环境中也不会结冰。这种物质或许可以用于移植用脏器的低温保存等领域，脏器的保存时间将可能得到大幅延长。     

中兽药的研究发展

为了满足无公害安全食品的发展需求,提出了开发应用中兽药及中兽药饲料添加剂的重要性,分析了中兽药的特点及其发展条件,介绍了国内外中兽药研究应用现状,并针对中兽药存在的问题,提出了解决对策。     

沙棘属植物天然产物化学组分的时空分布

沙棘属植物富含维生素、类胡罗卜素、黄酮类、甾醇、挥发油、５－羟色胺、超氧化物歧化酶、氨基酸、脂肪酸、有机酸和糖以及向量元素等１２类约３００余种化合物。分别以类群的进化顺序、海拔的高低、韧度的升高、经度的东移、果实的发育进程，以及实果的实采收期、每类成分中具体组分、年降水量、果实大小等为横坐标，以其含量为纵坐标，以图解的方式，探讨主要生物活成分在不同类群不同部位的时空分布规律。     

豆制品复合保鲜剂的研究（一）——污染豆制品的真菌菌谱分析…

本文研究了引起豆制品腐败变质的真菌种类，并选用了化学防腐剂苯甲酸钠、山梨酸及天然腐剂大蒜汁、姜汁、洋葱汁做了对比试验，证明了大蒜的杀菌效果与苯甲酸钠和山梨酸相当，提出了可用低毒的山梨酸、无毒的大蒜作品制品复合保鲜剂的优选成分。     

水质调查机器鱼

这条机器鱼的腹部安装着各种传感器，用来测量水温、水体的酸碱度及含氧程度等。它能像鱼一样在河流中游动，同时开展城市河流的水质调查和净化研究工作。     

浅谈GIS在水体监测中的应用

采取面向对象软件设计思想,利用网络数据库技术、网络GIS技术等,设计水体监测系统,分析系统的数据库设计和功能结构。     

关注正在消失的湿地

湿地生态系统是全球生态系统的重要组成部分，与森林、海洋并称为“全球三大生态系统”，其生物多样性最为丰害，有着其他生态系统无法替代的作用，被誉为“天然物种基因库”、“天然水库”、“地球之肾”和“天然碳库”。     

中国的淡水珍珠

中国是最早培育淡水珍珠的国家．其悠久的历史可以追溯到佛教传入之时，当时僧人所佩带的念珠就是胎贝孕育出的半圆形珠子。大部分人工培育的淡水珍珠几平完全由珍珠母构成，具有海洋珍珠无法比拟的色泽．这使得它能同时与天然淡水珍珠和天然海洋珍珠相媲美。