贵州省食品中铀、钍含量及所致人体内照射剂量

本文报道了贵州省城乡居民膳食组成中主要食品(包括水)天然放射性核素铀、钍的含量,估算了贵州省城乡居民对上述核素的年摄入量和待积有效剂量当量,结果表明贵州省城乡居民待积有效剂量当量分别为0.73×10~(-5)SV和1.07×10~(-5)SV,食品中~(232)钍的剂量贡献大于~(238+234)铀。     

中国软珊瑚化学成分的研究(十七)——戚氏豆荚珊瑚(Lobophyfum chevalieri)的研究

从中国软珊瑚Lobophytum chevalieri分离出15个结晶化合物,本文对四羟基甾单酯和柳珊瑚甾醇二个甾醇化合物,进行了波谱数据和化学分析,并推导出它们的结构.     

红曲黄色素的热稳定性

用紫外-可见光分光光度法、红外光谱法、质子核磁共振波谱法和热分析法研究了红曲黄色素的热稳定性。结果表明,红曲黄色素于120℃下短时间内比较稳定,在100℃以下可长时间稳定。热过程有可能破坏红曲黄色素分子结构中的不饱和酮共轭体系。     

天然果蔬保鲜剂的研究进展

介绍了近年来国内外天然果蔬保鲜剂的研究与应用概况，总结了芸香科的九里香属，樟科的樟属，菊科的蒿属植物及其它科属植物在果蔬防腐保鲜上的利用情况。高良姜、魔芋、百部、麦门冬等中草药的煎剂或浸泡提取物，可用于柑桔、苹果、草莓、食用菌等果蔬的保鲜；大蒜可用于柑桔类果实的保鲜；植酸及以植酸为原料配制的保鲜剂，可延长草莓、香蕉、哈蜜瓜、食用菌等易腐果蔬的贮藏期并保鲜；雪鲜、森柏、节肢动物外壳提取物、岩盐提取物等对果蔬也有效好的防腐保鲜效果。     

化学领域涌现大批年轻有为的华人化学家

由中国化学会和美国化学会赞助，香港中文大学承办的第8届国际华人有机化学研讨会及第5届国际华人无机化学研讨会于2004年12月19-22日在香港中文大学举行，200余位科学家参加了会议。会议内容涵盖了有机化学和无机化学各个子学科及交叉学科，涉及合成化学、材料化学、天然产物化学、生物有机及生物无机化学、化学生物学、药物化学等各个领域，打破了传统的有机化学和无机化学之间的界限，顺应了当今科学发展的趋势，展示了全世界有机化学和无机化学在各个地区、各个领域当前发展的形势。会议还颁发了Mr．and Mrs．Sun Chan纪念奖，借此表彰华人化学家为化学事业发展做出的巨大贡献，该项荣誉由中国科学院上海有机化学研究所的麻生明研究员获得。     

天然彩棉织物的无甲醛抗皱整理

采用柠檬酸为交联剂,对天然彩棉织物进行无甲醛抗皱整理.经正交实验,优选出了交联剂、催化剂、添加剂用量以及最佳工艺条件.最佳工艺条件为:柠檬酸8%,催化剂(柠檬酸钠和酒石酸钠)12%,三乙醇胺4%,JFC 2 g/L,温度170℃,时间90 s,浴比1∶20.实验表明,经柠檬酸整理后天然彩棉针织物的抗皱性能得到了明显的改善。     

金刚石的世界

金刚石是4000余种天然矿物中的普通一员，但经过人工琢磨后就被称为钻石——大名鼎鼎的宝石之王了。然而，无论称呼怎么变化，其特殊的内部结构和优异的性质却无丝毫改变。在科学研究和生活中，金刚石或钻石之所以声名远扬，正源于此。     

天然产物绝对构型的测定

确定手性分子的绝对构型对了解手性分子在生物体系中的功能有非常重要的意义。手性光学法和核磁共振法为确定天然产物绝对构型和构象的有力工具，本文对近几年来这两种研究方法在天然产物绝对构型研究中的应用进行了综述。     

天然岛状地及其在生态建设中的意义

以岛屿生物地理学和景观生态学为理论基础,提出了天然岛状地的界定.根据天然岛状地随时间演变或比例尺变换后的演变模式可将天然岛状地分为孤岛型、群岛型、环型、半环型、弧型和直线型6类,根据其演变面积的大小可将其分为纯天然、准天然、半天然、弱天然岛状地4类,从而反观人类活动对土地利用的方向和强度,并以中国北方草地与农牧交错带为案例,分析了天然林岛状地的空间分布格局,剖析了天然岛状地研究对于生态建设的意义.     

膨润土改性天然粘土防渗材料的研究

膨润土具有很好的防渗和吸附性能．在华北黄土和华南红土中加入一定量的膨润土，以增强衬层材料的防渗性能．研究了膨润土加入量对土样抗压强度和压实土样渗透系数的影响，压实含水率、压实干密度等因素对压实粘土渗透性能的影响．实验原理为Darcy定理．实验结果表明：对于黄土，膨润土合量为6％—7％时，抗压强度最大．选择大于强度最优含水率2％的压实含水率有利于提高黄土及其改性粘土的防渗功能．对于红土，加入8％的膨润土对其抗压强度有很大的改善，抗渗性能有着较大的提高，渗透系数只相当于原土的1／30．选用24％左右的压实含水率可以使红土(及其改性粘土)的抗压性能与防渗性能同时优化．