男人吃豆益处多

大豆对男性的好处主要体现在保护前列腺上。研究显示，每天喝一杯豆奶，男性得前列腺癌的风险能降低30％；每天喝两杯，则能把风险降低70％。这主要是因为在人们食用大豆及其制品之后，肠中会分解一种物质，这种物质能够抑制乙羟基睾丸素的形成。该睾丸素很有可能会导致前列腺癌。这种物质还可以防止脱发，对于那些有脱发趋势的男性来说，这无疑是个福音。[第一段]     

夏大豆高产稳产栽培技术要点

<正> 随着育种和生产的发展,要挖掘大豆的增产潜力,迅速提高大面积大豆产量,必须做到“良种良法”一齐抓。下面谈谈我省夏大豆高产稳产栽培技术要点。一、因地制宜选用良种因地制宜选用优良品种是经济有效的增产措施。各大豆产区应根据当地的气候特点和生产条件,选用适宜一年两熟、高产稳产,适应性强、品质好的大豆优良品种。如丰产品种豫豆7号和豫豆8号既耐肥、抗倒,又抗早、耐涝。适合种植于肥水条件好的土壤。     

大豆喷施剂应用效果研究

经３年试验，研制的新型大豆喷施剂（２２％硫磷．唑），对大豆的害虫，如蚜虫、豆天蛾、食心虫、造乔在有较强的杀灭作用，防效在９７％以上；对大豆的主要病害，霜霉病和主病有较好的防治效果。同时可使大豆的植株矮化、叶绿素增加，提高大豆产量１５％以上。     

关于大豆的产品加工开发与应用

文章介绍了大豆的组成成分,讲述了大豆的营养成分,详细描述了大豆卵磷脂的开发加工过程。最后从应用价值方面分析了大豆的应用价值。     

浅谈大豆种植业安全问题的思考与建议

现阶段我国自己供给的大豆无法满足我国市场对大豆的需求量，大部分大豆来自从美国、阿根廷、巴西等世界三大主要大豆生产国，在这种情况我国无法形成独立自主主导的大豆消费市场，我国大豆产业发展相对薄弱，如何扭转我国大豆贸易市场的颓势，就必须对大豆种植安全问题进行分析与研究，文章首先阐述了现阶段我国大豆种植业的基本状况，并进一步论述了全面推进我国大豆种植业的具体措施。     

噬菌体展示外源多肽的免疫原性研究

利用噬菌体展示技术将丝状噬菌体fd基因8克隆入pKK223-3质粒中，将白色念珠菌特异表位基因插入到修饰后的质粒载体中，并制备了杂合噬菌体，利用纯化的该表位抗原PA免疫小鼠，结果表明该噬菌体-表位抗原PA在有无佐剂存在的情况下均产生抗体，用ELISA方法采用双波长（450/630nm)检测抗体，其在有无佐剂存在的情况下光密度值无明显差别，免疫后小鼠脾淋巴细胞在有无佐剂的情况下均产生明显增殖，未见明显的毒副作用，具有良好的安全性，该方法产生的抗体与传统的合成多肽相比具有方法简便、低价高效等特点，它将成为生产高效低价疫苗的有效途径，该噬菌体-表位抗原PA为真菌疫苗的研制打下基础。     

大豆灰斑病抗病基因RAPD标记的分子特征及抗、感种质的SCAR标记鉴定

与大豆灰斑病抗病基因连锁的共显性标记ＯＰＳ０３６２０＆５８０的２个特征片段ＯＰＳ０３６２０和ＯＰＳ０３５８０的全序列分析表，共显性分离的主要原因在于引物扩增区域内３０ｂｐ的插入Ｓｏｕｔｈｅｒｎ杂交显示，ＯＰＳ０３６２０来源于大豆基因组中的单拷贝序列，可用作ＲＦＬＰ探针。     

新疆春大豆群体光合、呼吸特性的研究

研究了新疆春大豆高产（4500kg.hm^-2)条件下群体光合速率，呼吸速率的变化。结果表明，高产大豆群体光合速率在整个生育期的变化呈单峰曲线，在开花期以前稳定上升，至结荚期达到最大，为4.165gCO2.m^-2.h^-1，鼓粒末期开始下降，全生育期平均值为2.321gCO2.m^-2.h^-1。群体呼吸速率随生育时期的变化呈现单峰曲线，盛荚斯达到最大值，为1.962gCO2.m^-2.h^-1。群体呼吸速率日变化的趋势与光合速率相似，亦呈现单峰型曲线，至中午14：00－16：00达最大值，呼吸速率的日变化与温度成显著正相关。     

大豆花叶病毒及其抗性研究

大豆花叶病毒病（soybean mosaic virus,SMV）是大豆主要病害之一。随着大豆花叶病毒的病害日益严重,通常特定大豆品种只对部分SMV株系产生抗性,对SMV抗性的研究受到育种家们的高度关注。