峭壁之国的公路之旅

<正>浪花拍击着岩石,这里是爱尔兰最南端的米曾角。海角通过吊桥与海岸相连,此处有闻名全国的灯塔。非常狭窄的爱尔兰公路两边是树篱和斜坡,野生大蒜、杜鹃花、吊钟海棠如此旺盛地生长着。我们常常要在崎岖无比的道路上刹车,避免和迎面而来的车相撞。随后,当车子轻轻地刮到了建筑物的铁制装饰时,引得路边山楂树枝叶窸窣作响。街边偶遇的爱尔兰人友好地打着招呼,这是表     

牛心朴等荒漠植物对棉铃虫的生物活性

选择了牛心朴等６种荒漠植物，利用其提取物对棉铃虫作了毒力和对生长和变态的影响等生物活性试验，结果表明５％牛心朴和大骆驼蓬的提取物对棉铃虫有较强的毒力，棉铃虫幼虫死亡率分别为１００％和５５％；同时，这两种提取物对棉铃虫的变态也有显影响，用１％的牛心朴和５％的大骆驼蓬饲料饲喂棉铃虫，幼虫死亡率分别为８５％和５５％，而羽化率为０。用牛心朴的不同提取物饲料饲喂棉铃虫。结果发现０．５％牛心朴的酸性提取物和     

大蒜、洋葱提取液在防治香菇常见病害细菌的应用研究

为研究大蒜、洋葱提取液在香菇常见病害细菌防治中的应用。采用溶剂提取法提取大蒜、洋葱抑菌活性物质,测定提取液及其混合液的抑菌效果并应用于香菇菌种探究其对香菇生长的影响。结果显示,大蒜提取液和大蒜、洋葱提取混合液对枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、荧光假单胞菌均有抑菌作用,洋葱提取液对枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌有抑菌作用,对荧光假单胞菌无抑菌作用,提取液抑菌效果为大蒜提取液>大蒜、洋葱提取混合液>洋葱提取液;大蒜提取液对3种香菇生长均有抑制作用,洋葱提取液在高浓度时才对3种香菇有明显抑菌作用,在1.25～20 mg/mL时,对香菇CICC14900有促生长作用。试验结果表明,大蒜、洋葱提取液均有抑菌作用,可作为天然抑菌剂开发应用;洋葱提取液具有改良香菇生长培养基的潜力。     

菟丝子提取物对小脑中Bcl-2和Bax蛋白表达的影响

利用免疫组织化学超敏SP法检测SD大鼠摘除卵巢前后及菟丝子提取物治疗后小脑中Bcl-2和Bax蛋白表达的变化,探讨菟丝子提取物对大鼠小脑皮质和深层核团中Bcl-2和Bax蛋白表达的影响.结果,摘除双侧卵巢,小脑皮层及小脑深层核团中Bax阳性细胞数及其表达强度不同程度上升,而Bcl-2阳性细胞数及其表达强度不同程度降低;菟丝子提取物治疗后,Bax和Bcl-2的表达不同程度地恢复.结论:中药菟丝子提取物能够不同程度地下调小脑皮层及小脑深层核团中Bax蛋白的表达,上调Bcl-2蛋白的表达,从而对小脑神经元具有保护作用.     

抑制大蒜发芽的技术

秋季种植大蒜,第二年初夏收获,这时大蒜进入休眠状态,不会发芽。到10月以后大蒜便会发芽,鳞茎变干瘪甚至腐烂,造成经济损失。一般是收获后在常温下贮藏到8月份,以后将其放入冷藏库中,强制其休眠,以延长贮藏期,但从冷库中一拿出来,便很快又会发芽。因此防止大蒜在贮藏期发芽就成为亟待解决的问题。目前,科技人员已经研究出用抑芽丹抑制大蒜发芽的方法,并已用于生产,取得很好效果,现将此法介绍于下:     

黄芪、丹参配伍提取物调控心肌梗死大鼠VEGF及其受体KDR的作用分析

目的：观察黄芪、丹参配伍提取物对心肌梗死大鼠VEGF及其受体KDR的调控作用,分析其对心肌梗死大鼠的保护机制。方法：SD雄性大鼠采用冠状动脉左前降支结扎法复制心肌梗死大鼠模型,随机分为模型组、黄芪、丹参配伍提取物高、中、低剂量组(40,20,10mg.kg_-1.d_-1),另设假手术组,各组均为8只。黄芪、丹参配伍提取物各组采用上述对应剂量灌胃给药,模型组和假手术组采用等量生理盐水灌胃,连续饲养28d后采用ELISA法、RT-PCR法和Western blot法检测分析VEGF及其受体KDR的表达变化。结果：黄芪、丹参配伍提取物各剂量组与模型组相比VEGF及其受体KDR随着剂量加大表达明显升高(P＜0.01,P＜0.05)。结论：黄芪、丹参配伍提取物可以有效上调VEGF及其受体KDR的表达,从而促进心肌梗死大鼠心肌组织中血管新生作用。     

澳大利亚研究发现大蒜有助降血压

澳大利亚研究人员通过实验发现，食用大蒜有助于部分高血压患者控制血压。研究人员对在3～6个月中坚持定时服用不同种含有大蒜主要活性成分“蒜素”营养补充剂的受试者进行测定。结果发现，大部分患者血压明显降低，其中一些患者通过服用“蒜素”所取得的降压效果甚至不亚于服用β受体阻滞剂等常规降压药的效果。但是，以此断言大蒜或“蒜素”补充剂可以替代降压药还为时尚早，“蒜素”能否在更长时期内起到良好的降压效果，还需要进一步的研究来证实。     

生活

中国与中亚联合“丝绸之路”有望再现，美研究小组证实绿茶提取物能遏制癌症，俄科学家发现右撇子比左撇子易戒毒，氟含量过高 喝茶过多可能导致骨节疼痛，钟鼓楼将再现漏刻计时演绎记忆中的“北京时间”     

洋白菜的加工方法

1．泡制。洋白菜适宜制作泡菜。加工工艺与泡大白菜相似。选择质地新鲜的洋白菜，充分洗净，沥干后及时放人专用的泡菜坛内，其浸泡液含食盐量为3％～5％，泡制3～5天即可上市。泡制前，坛子要先晾干，不能有生水，水槽扣碗盖后要保持水满，如发现坛内液面有白膜，应立即除去。加入少量白酒、新姜片和大蒜可抑制杂菌滋生。