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谷物中非淀粉多糖组份糖醛酸的分光光度测定 总被引:1,自引:0,他引:1
田福利 《内蒙古大学学报(自然科学版)》1998,29(4):534-536
糖醛酸为非淀粉多糖中的组分之一,浓H2SO4和糖醛酸在70℃时,反应可以生成5-甲酰基-2呋喃甲酸,该化合物可用选择性极强的3.5-二甲基酚显色,并在450nm波长处产生最大吸收。 相似文献
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采用水体醇沉法得香菇多糖粗品,再通过分级醇沉及Sephadex G-200葡聚糖凝胶进一步分离纯化得到香菇多糖;用硫酸苯酚法测定香菇多糖含量,采用分子排阻色谱法测定香菇多糖分子量,用糖腈乙酸酯柱前衍生化-气相色谱法测定单糖组成,红外光谱(IR)测定多糖结构,结果显示:香菇多糖初次提取纯化的两个组分由β糖苷键岩藻聚糖构成,相对分子量分别为9.5×104和1.7×104.二次提取纯化多糖组分1由岩藻糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖组成(3.6∶1.3∶1.2∶9.2∶63.3∶21.4),相对分子量4.2×104,以α糖苷键链接;组分2由岩藻糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖组成(10.7∶1.5∶0.6∶14.2∶25.4∶47.5),相对分子量1.5×104,以β糖苷键链接.香菇多糖结构复杂,其化学结构与生物活性密切相关,通过对香菇多糖的分离纯化和结构表征,可为获取高活性多糖、提升多糖在食品和药品中的应用价值提供科学依据. 相似文献
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多糖是一类重要的生物大分子。本文综述了多糖分析方法的研究进展,介绍了各种分析方法在糖类物质分析中的应用。 相似文献
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响应面法优化长白山东北细叶羊角芹根多糖提取工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
以东北细叶羊角芹(Aegopodium alpestre Ledeb. F. tenuisectum Kitag)根为原料,在单因素试验的基础上,选取对东北细叶羊角芹根多糖提取影响显著的提取温度、料水比和提取时间作为响应面分析的因素.通过中心组合试验设计,得到最佳提取工艺参数:m(料)∶m(水)为1∶32.48,温度为71.38℃,时间为2.05 h,经过调整后设定提取温度71℃,提取时间2.0 h,m(料)∶m(水)为1∶32.由回归方程预测在此条件下的多糖提取率的理论值为19.20%. 相似文献
87.
食物纤维制品开发前景看好 总被引:1,自引:0,他引:1
食物纤维是不能被人体消化利用的一类多糖的总称.主要包括纤维素、半纤维素、木质素和果胶.它们都是植物细胞壁的组成成分,约占植物重量的25%.过去人们一直认为食物纤维无营养价值,并阻碍营养物质的吸收,所以把它们视为“累赘”、“恶魔”,在欧美一些发达国家通过谷粒精磨加工等程序,尽量将它们除掉,随着所辖的“糠麸”而去.这种做法很快也影响到了亚洲国家.可是,1970年以后,科学 相似文献
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研究了银杏叶多糖(PGBL)对人恶性黑色素瘤(A375)细胞增殖的影响。采用50μg.ml-1、100μg.ml-1和200μg.ml-1浓度的PGBL作用于A375细胞,MTT法检测细胞生长和增殖情况。结果表明,不同浓度的PGBL都可抑制A375细胞的增殖,且呈浓度、时间依赖性。证明PGBL对恶性黑色素瘤有一定的防治作用。 相似文献
89.
皱木耳多糖对小鼠免疫机能影响的研究 总被引:4,自引:1,他引:3
本文采用口服和腹腔注射两种给药途径研究了皱木耳多糖对小鼠免疫机能影响的作用。结果显示,皱木耳多糖能明显促进巨噬细胞的吞噬功能,促进小鼠溶血素的生成,增加脾脏和胸腺的重量,具有提高机体免疫机能的作用。此研究为皱木耳多糖的开发利用提供了必要的免疫学依据。 相似文献
90.
热凝多糖产生菌及其所产多糖的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
野外采样分离筛选得到一株热凝多糖产生菌QL109菌株,该菌株非粪产碱菌(Alcaligenesfaecalisvar.myxogenes).经摇瓶发酵得到QL109菌株产生的多糖,该多糖经红外光谱等的初步分析,结果表明:QL109菌株产生的多糖与SIGMA公司的标准品热凝多糖(Curdlan)结果一致,证明QL109菌株是热凝多糖产生菌.进一步的实验证明,该菌株所产生的热凝多糖具有良好的流变学性质. 相似文献