探秘“机器人王国”

近期，日本松下身高51厘米的小机器人Evolta已经顺着一条长1500英尺（457．2米）的绳子爬上美国大峡谷、驾驶奥迪LeMans巡游长达24小时。现在这个“小人儿”打算在夏威夷挑战铁人三项全能，它将在全球最长的赛道上完成“跑”、“游泳”和“骑自行车”三项挑战。日本人在机器人发明上总是创意无限。可谓是名副其实的“机器人王国”。     

类胡萝卜素抗癌有奇效

夏威夷大学的科学家已经发现类胡萝卜素对预防癌症和抑制癌细胞生长有奇特功效的进一步证据。     

夏威夷椰子超氧化物歧化酶基因片段的克隆与序列分析

以热带植物夏威夷椰子(Chamae doreacostricana)基因组DNA为模板,根据SOD基因保守序列设计特异引物进行PCR扩增,得到特异基因片段.回收该基因片段,与pMD182T载体连接,并转化到感受态大肠杆菌ER2566细胞,获得Cu*Zn-SOD基因片段的克隆.序列分析表明夏威夷椰子Cu*Zn-SOD基因片段含3个外显子和3个内含子,编码64个氨基酸,与玉米、红薯和白杨相应氨基酸序列的同源性分别为82.81%,81.25%,81.25%和79.69%.     

低温胁迫下夏威夷椰子幼苗叶肉细胞Ca2+水平及细胞超微结构变化的研究

用焦锑酸钙沉淀的电镜细胞化学方法，研究了低温胁迫下夏威夷椰子（Pritchardia gaudichaudii H.Wendl)幼苗叶肉细胞内Ca^2＋水平的变化。研究结果表明，未经低温处理的夏威夷椰子幼苗叶肉细胞，焦锑 酸钙沉淀颗粒大量出现在液泡中，而细胞基质及细胞间隙中则看不到焦锑酸钙沉淀，而夏威夷椰子幼苗经过2℃，48h低温处理后,细胞基质和细胞膜、液泡膜上焦锑酸钙沉淀增加，而液泡中的焦锑酸钙沉淀减少，并且超微结构已初步显示出寒害的特征，叶绿体外膜部分破损，类囊体片层稀疏且排列不规则，而夏威夷椰子幼苗经过2℃，96h低温处理后，Ca^2 大量分布于液泡和细胞基质中，细胞间隙中也可见少量斑块状沉淀，大部分细胞结构已经严重破损，内部结构分辨不清呈现出了遭受严重冷害的症状。从而揭示了Ca^2 的区域性分布的变化与植物抗寒性的一些关系。     

潜入夏威夷海底

夏威夷僧海豹是一种濒临灭绝的古老的鳍足类动物。目前全世界仅存约1400只。最近,卫星跟踪数据显示,有一些夏威夷僧海豹反复出现在夏威夷群岛西北的北安普敦海山附近海域。科学家认为,上述海域海底众多的珊瑚群可能为僧海豹提供了食物和避难场所。为了寻找这些僧海豹并了解珊瑚礁的生态状况,海洋生物学家乘坐潜水艇冒险潜入夏威夷海域水下1000米的深处。 瑞切尔是参加这次海底考察的美国海洋生物学家。本文是他专门为海洋科学爱好者撰写的考察笔记的一部分。     

鱼类偷窃海豹食物

在美国夏威夷西北部群岛受保护的海域中,严重濒危的僧海豹正面临来自鱼类的严峻食物竞争。科学家将小型摄像机安装在42头僧海豹身上,结果拍到了成年狗鱼和鲨鱼窃取僧海豹所发现猎物(比如海鳗和章鱼)的场面。录像显示,     

深海遇"巨怪"

深海邀游,邂逅“巨怪”2005年5月6日下午8时,居住在美国夏威夷火奴鲁鲁的艾肯·雷姆森驾驶单人潜艇,从该市郊外海边出发,沿着海底向西南方向开去。雷姆森透过潜水艇两侧小小的圆窗,静静地欣赏着深海奇观。约2h后,他发现海底的一块礁石上,有一颗色彩斑斓的海星。他操纵按钮,伸展     

甘薯百香果复合果糕加工工艺研究

应用果胶酶提高百香果果壳出汁率,优化了百香果果壳汁作为辅料加工甘薯百香果复合果糕的最优生产工艺。通过单因素试验和正交实验,所得最佳酶解预处理工艺条件为：以100 g百香果果壳计,加酶量1.3 g,酶解时间4 h,酶解温度29℃。通过单因素试验和响应面试验取得甘薯百香果复合果糕的最佳配方：以加工2750 g甘薯泥计,百香果汁添加量57.22 g、麦芽糖浆添加量507.95 g、卡拉胶添加量25.42 g。按以上配方得出的甘薯百香果复合果糕颜色金黄色,有光泽,口感酸甜适中,较好地保留了甘薯和百香果原有的风味。     

夏威夷：一顿饭没问题

夏威夷远离美国本土,商品价格也略高。但要是兜里揣着7美元,也能解决不少事。 先说说早餐,汉堡王里的早餐套餐3．99美元,热腾腾的,可以饱饱吃上一顿,一天精神抖擞。不愿意吃快餐的朋友,到7-11便利店里有各种各样的营养配餐,一根香蕉、一杯咖啡和一个夏威夷风格的日式米糕外加一袋粗纤维的葱头味烤片儿,     

不同活化方法对开心果壳活性炭的孔结构影响

以开心果壳为原料制备活性炭,通过在-196 ℃下测定活性炭的氮气吸附等温线,探讨ZnCl₂法、KCl法以及ZnCl₂-KCl-H₂O联合活化法对活性炭孔结构的影响.研究表明:ZnCl₂法制备的开心果果壳活性炭以微孔为主,采用40%ZnCl₂溶液浸渍,在500 ℃下活化1.5 h后得到的活性炭的比表面积为630 m²·g^-1;单独KCl活化法不能起到较好的活化效果;对于ZnCl₂活化法和KCl活化法,增加水蒸气活化都能增强活化效果,尤其对KCl活化的增强效果最为明显,使其比表面积增大近9倍,但其孔结构仍是微孔为主;ZnCl₂-KCl-H₂O联合活化法能有效增加活性炭的中孔,采用40%ZnCl₂和6%KCl溶液浸渍,在900 ℃下活化1.5 h后得到的活性炭的中孔添加量为0.10 cm³·g^-1,比表面为740 m²·g^-1,中孔孔径集中在4 nm.