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几种保鲜方法对柿子的影响 总被引：6，自引：0，他引：6
以柿子为材料,用不同试剂处理结合不同保鲜方式对柿子保鲜效果进行了研究,对调查数据进行回归方差分析和新复极差测验得出,柿子在存放过程中的烂果率及硬度的变化曲线为逻辑斯蒂曲线,用保鲜剂18^#和石灰水同时处理或丙二醇和丙三醇同时处理,能显著降低柿子烂果率并能较好地保持其硬度,贮藏方法以地窖贮存保鲜效果最好,缸存次之,空气中自然存放效果最差。 相似文献
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慎用塑料袋保存水果
蔬菜水果放在塑料袋内贮存,是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使蔬果处于休眠状态,延长贮存期。但是请记住隔两三天把塑料袋的口打开,放出二氧化碳和热量,再把口扎上,这样就会减少腐烂变质现象的发生。 相似文献
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鲜枣塑料袋贮藏技术的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
范三红 《山西师范大学学报：自然科学版》2002,16(3):52-55
用不同通气面积的塑料袋贮藏鲜枣，结果表明：襄汾圆枣通气面积为6.4cm^2/kg、蛤蟆枣为3.2cm^2/kg，能够防止二氧化碳伤害、乙醇的多量积累和果实的软化，本项研究为鲜枣的塑料袋贮藏提供了技术参数。 相似文献
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水生维管植物塑料袋水下保苗过冬的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
高震 《上海交通大学学报》1995,29(2):169-172
水生维管植物塑料袋水下保苗过冬的研究高震（上海教育学院生物系）关键词水生维管植物，保苗过冬中图法分类号Ｑ９４８．８水葫芦、水浮莲、满江红、槐叶苹和浮萍是重要的饲料、绿肥及防污绿化植物，但这些水生植物在华东地区一般不能露地过冬．其中水葫芦、水浮莲［‘’... 相似文献
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天宫一号和神舟八号交会对接,开启了中国的空间站时代,航天员在太空的饮食起居与地球上有什么不同?本文就为我们展现出了一幅多角度的太空生活图景。厨房空调一个不少只要将分装好的大米放入一个银白色的立体容器内,轻轻按下电源开关,再耐心地等上30分钟,一份香喷喷的米饭便冒着热 相似文献
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