防腐剂对香蕉保鲜作用及其残留量研究

<正>香蕉味美价廉,营养丰富,是广受欢迎的水果,一般在销售地催熟后直接上市销售。然而香蕉催熟后极易出现褐变斑点,因而严重缩短了它的货架期和商品价值。已有研究证明,上述斑点属香蕉表皮褐变斑点,是一个需氧的酶促褐变过程[1]。数十年来,关于各种防腐剂抑制香蕉的褐变、防腐保鲜的研究从未间断,人们也成功发现了一些对香蕉有保鲜作用的防腐剂,如多菌灵、咪鲜胺、噻菌灵、异菌胺等[2]。但这些防腐剂都有一定的毒性,不     

固定化真菌处理土霉素废水的研究

以自行分离培育的毛霉BFL-5优势菌株为试验菌种,采用海藻酸盐包埋法制备固定化真菌,经活化处理后,进行处理土霉素废水的试验,其COD去除率可稳定在80%以上,土霉素的降解率可达95%以上.显微镜观察结果说明了海藻酸盐包埋法制备的固定化真菌属固定化活细胞,包埋的孢子经活化后成长为菌丝体,因而降解活力显著增大.     

Starch-g-PAM对被污染的土霉素发酵液絮凝性能的研究

本文用Starch-g-PAM对被污染的土霉素发酵液进行了絮凝、过滤实验，找到了过滤速度和土霉素得率最高的絮凝剂使用条件：净化剂1为0．42％，净化剂2为0．34％，Starch-g-PAM为800ppm，硅藻土为0．2％．     

DDT在亚热带环境和农业生态的行为研究：Ⅱ.DDT在水稻植株…

＾１４Ｃ－ＤＤＴ示踪实验结果表明，地处广州亚热带地区的水稻，施用ＤＤＴ农药，在植株各器官中的消失很快。整株总的ＤＤＴ的衰变常数是２９．４×１０＾－２／ｄ，半衰期（Ｔ５０）为２３．６ｄ，残留量与施药理到收获期时间的长短和施药次数有关。实验证明：可溶态ＤＤＴ约占总残留量的７５％，约有２５％转化为结合态ＤＤＴ；水稻在收获前１５ｄ进行最后一次施用ＤＤＴ１０００ｍｇ／ｋｇ是安全的。     

粮谷及油籽中哒菌清残留量的气相色谱法测定

介绍了气相色谱法测定粮谷及油籽中哒菌清残留量，该方法具有前处理简单、干扰因素小，对色谱系统污染小且快速、准确、分离完全等特点．     

毛细管气相色谱法测定吗替麦考酚酯中的溶剂残留量

用毛细管气相色谱法测定吗替麦考酚酯中乙醇、异丙醇、乙酸乙酯、甲苯4种有机溶剂的残留量,以DMSO为溶剂,采用程序升温。各溶剂的平均回收率分别为98．18％、99．30％、99．36％和99．11％。     

超高效液相色谱测定猪肉中氯丙嗪

目的：建立了超高效液相色谱测定猪肉中氯丙嗪的方法。方法：采用乙腈前处理,超声波法提取,超高效液相色谱-紫外检测器测定。色谱柱BEH C18 1.7μm×50 mm×2.1 mm,流速：0.4 m L/min,流动相：乙腈∶乙酸铵=60∶40,柱温40℃,检测波长254 nm,进样量：5μL。结果：氯丙嗪方法检出限7.5μg/kg,在0 mg/L－1.00 mg/L范围内呈良好线性关系,相关系数=0.9998。方法平均回收率为87.7%－101.0%,RSD为1.2%－2.6%。结论：本方法适用于猪肉中氯丙嗪的测定。