唇形科香辛调料的形态鉴别及其烹饪应用

本文通过查阅与总结多类文献,结合国内香辛调料现状,综述了唇形科香辛调料的形态特征与烹饪应用。较全面呈现了唇形科香辛调料的形态特征和烹饪应用信息,进一步完善了该科香辛调料体系,为日后香辛料的进一步开发与研究创新打下了坚实的基础。     

腺花香茶菜二萜成分研究

由腺花香茶菜全草的丙酮提取物中分离得到２个对映－贝壳杉烯型二萜,利用红外、紫外、质谱和核磁共振等光谱方法,对这２个化合物的结构进行了鉴定．其中的１个化合物灰岩香茶菜甲素首次从该植物中分离得到     

丹参组织培养及植株再生研究

以丹参的茎、叶、芽、花药为外植体,对丹参的组织培养及植株再生进行了较系统的研究。结果表明,茎、叶在MS附加BA和2,4－D不同组合的培养基上易形成愈伤组织,且生长速度快。芽增殖培养基以MS附加BA1．0－2．0mg/L、NAA0．1mg/L为佳。叶片、花药在MS附加BA1．0mg/L、NAA0.1mg/L的培养基上可诱导不定芽的产生。     

贵州香科科属3种植物中的二萜成分

从黔产香科科属 3种植物中分离鉴定了 8个二萜化合物和 1个三萜化合物 ,其中 2个为新化合物。本文重点描述二齿香科科中的新二萜化合物—— bidentatin的结构特征。     

多裂叶荆芥盾状腺毛的形态结构和发育的研究

多裂叶荆芥（Schizonepeta mulifida(L.)Briq.)叶上盾状腺毛的研究表明：盾状腺毛是由腺毛原始细胞经过二次平周分裂和分泌细胞的原始细胞经过4次垂周分裂形成。其结构模式为1个基细胞，1个扁平的柄细胞和由12（13）个分泌细胞构成的头部，其头部分泌细胞明显呈两环排列。     

香紫苏油化学成分的GC—MS分析

利用GC／MS联用技术对香紫苏油的化学成分进行分离分析，共鉴定出63种化学成分，主要成分为邻氨基苯甲酸芳樟酯、芳樟醇、环氧石竹烯、斯巴醇、石竹烯、大根香叶烯、α-松油醇、乙酸橙花醇酯、古巴烯、莰烯、D-烯、荜澄茄油烯等，分析结果为产品开发、调香等提供指导。     

河南省鼠尾草属(唇形科)植物一新记录种——犬形鼠尾草

报道了河南省种子植物区系唇形科1新记录种——犬形鼠尾草(Salvia cynica Dunn).     

尾叶香茶菜二萜成份研究

从唇形和尾叶香茶菜叶子的甲醇提取物中，分离提取了４个对映－贝壳杉烯型二萜，并利用核磁共振氢谱和碳谱，以及质谱、红外光谱和紫外光谱等方法，对以上各化合物进行了结构鉴定。化合物１在该植物的文献中未见报道。     

培养紫苏细胞的生物反应器的比较

在培养紫苏植物细胞以生产花色素的过程中，选择或设计了鼓泡式和搅拌式四种不同的生物反应器，考察了各种反应器中的培养条件，结果表明，基于花色素的生产率，鼓泡式和带螺旋桨的搅拌式反应器优于两种涡轮桨反应器，本研究为该细胞培养所用反应器的选择、设计、优化和放大，提供了一定的实验依据。     

光柄筒冠花核糖体DNA ITS区序列

测定中国特有植物光西风筒化的ＩＴＳ区序列,分析了其结构特征,Ｇ＋Ｃ百分含质量及序列变异性,并比较了光西风筒冠花与其他被子植物的ＩＴＳ区序列特征。光柄筒冠花的ＩＴＳ区和５．８Ｓ ＤＮＡ的总长度为６０９个核苷酸。其中ＩＴＳ－１为２０７ｂｐ,ＩＴＳ－２为２３６ｂｐ,５．８ＳｒＤＮＡ为１６６ｂｐ;总的ω（Ｇ＋Ｃ）为５９．１１％,其中ＩＴＳ－１为６４．２５％,ＩＴＳ－２为５７．６３％和５．８ＳｒＤＮＡ为５３